Hillsiden Baijerilainen Buffet katetaan tarjolle Tahkon Oktoberfestien aikaan sekä perjantaina että lauantaina klo 16-21 välisenä aikana! Luvassa on seisovan pöydän täydeltä upeita, teemaan sopivia herkkuja. Kylkeen kolpakko ja ei muuta kuin herkuttelemaan - PROST!

BAIJERILAINEN BUFFETMENU

Alkuruoka
Ilmakuivattua kinkkua ja salamia M|G
Juustoportin vuohen gruyere-juustoa ja omenahilloketta L|G
Baijerilaista kirkasta perunasalaattia M|G
Saksalaista tuorekurkkusalaattia L|G
Kaali-omenasalaattia M|G
Pikkelöityä myskikurpitsaa, lehtikaalia ja pähkinää VE|M|G
Pikkumaustekurkkuja, marinoitua punasipulia VE|M|G
Lajitelma vihersalaatteja, paahdettua punajuurta ja siemeniä VE|M|G

Hapanjuurileipää M|GP
Perinteisiä merisuolalla maustettuja pretzeleitä VE|M
Voita, tuorejuustoa L|G

Pääruoka
Ylikypsää porsaankylkeä, tummaa dijon-pekonikastiketta L|G
Pariloitua ja savupaprikalla maustettua broilerinpaistia, yrtti-valkosipulimajoneesia M|G
Paikallista artesaani Bratwurstia Eväsmiehiltä L|G [Tiältäpäin]
Ryytisinappia ja currytomaattikastiketta M|G
Röstiperunaa L|G
Hapankermassa haudutettua hapankaalia L|G

Jälkiruoka
Juustokakkua, valkosuklaata ja marjoja
Kahvi, Tee

Hinta 48,00 €/hlö, lapset 4-11v. -50%

Lisätietoja allergeeneista ja erikoiruokavalioista henkilökunnalta

Käyttämämme porsaan-, broilerin – ja naudanlihan alkuperä Suomi

Varaathan pöytäsi sivun reunasta löytyvän linkin kautta!