KYLMÄT TAPAKSET JA SALAATIT

Pipirrana M, G

Andalusialainen vihannessalaatti tomaateista, paprikoista ja sipuleista.

Ensaladilla rusa

espanjalainen perunasalaatti majoneesilla ja tonnikalalla.

Tortilla española

espanjalainen perunamunakas.

Pimientos de padrón

Paistettuja pikkupaprikoita, maustettuna merisuolalla.

Jamón serrano & Manchego

Ilmakuivattua kinkkua ja espanjalaista lampaanmaitojuustoa.

Marinoituja katkarapuja M, G

Timjami oliiveja M, G

Marinoitua artisokkaa ja punasipulia M, G

Pan con tomate

Grillattua leipää, jonka päällä tomaattia ja oliiviöljyä.

Leipää ja oliiviöljyä

LÄMPIMÄT TAPAKSET

Lihapullia tomaattikastikkeessa L, G

Chorizomakkaraa L, G

Calamares fritos

Friteerattuja mustekalarenkaita ja sitruunalohkoja

Pollo al ajillo M, G

Valkosipulissa ja oliiviöljyssä paistettua kanaa.

Ibéricopossua ja paahdettuja paprikoita M, G

Patatas bravas M, G

Lohkoperunoita mausteisessa tomaattikastikkeessa

Aiolia ja mojokastiketta M, G

JÄLKIRUOAT

Crema catalana L, G

Vanukas karamellisoidulla sokeripinnalla.

Lohkottuja hedelmiä M, G

Kahvia tai teetä

Alkupalat ja salaatit

• Vihersalaattia (M, G)

• Basilikaöljyä (M, G)

• Mummonkurkkuja (M, G)

• Tomaatti-sipulisalaattia (M, G)

• Metsäsienisalaattia (L)

• Maalaisperunasalaattia (M, G)

• Lämminsavulohitartar ja paahdettua ruisleipää (L, G)

• Graavilohta (M, G)

• Paahtopaistia ja mustaherukkahilloa (L, G)

• Leipäjuustoa ja lakkahilloa (L, G)

• Karjalanpiirakoita ja sultsinoita sekä munavoita (L)

________________________________________

Lämpimät ruoat

• Karjalanpaistia ja puolukkahilloa (M, G)

• Voissa paistettuja muikkuja (L)

• Timjamilla maustettuja uunijuureksia (M, G)

• Keitettyjä perunoita (M, G)

________________________________________

Jälkiruoat ja juomat

• Omena-kaurapaistos ja vaniljavaahtoa (L)

• Marjakompottia (M, G)

• Kahvia tai teetä