Pientä suolaista ja makeaa:

Pienet bruchetta leivät täytteenä tomaatti & mozzarella (L) ja grillattu broiler & avokado. Lisäksi macarons leivonnaisia (G), pistaasi-suklaatryffeitä ja irtokarkkeja

Tarjolla ennakkotilauksesta min. 10 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti. Hinta sis. jäävesi.

Valitse seuraavista vaihtoehdoista yksi:

Savulohipiiras (L)

Västerbotten juustopiiras (L)

Palvikinkku-sipulipiiras (L)

Pinaatti-vuohenjuustopiiras (L)

Kasvispiiras (L)

Sienipiiras (L)

Tarjolla ennakkotilauksesta min. 10 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti. Hinta sisältää vihersalaatin, talon leivän ja levitteen + jäävesi.

Valitse seuraavista vaihtoehdoista yksi:

Lohikeitto L, G

Lihakeitto L, G

Kanakeitto L, G

Sieni keitto (kanttarelli tai tatti) & juureslastu L, G

Kasviskeitto (maa-artisokka tai parsa) & yrttiöljy L, G

Tarjolla ennakkotilauksesta min. 10 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti.

Saaristolaisleipää & Maalahden limppua, voita ja tuorejuustoa, kylmäsavustettua lohta, naudan paahtopaistia, savujuustoa, piparjuuri-creme fraichea, marinoitua punasipulia, tuorekurkkua, maustekurkkua, kananmunaa, tomaattia, retiisiä ja salaatinlehtiä

Kahvi/tee + jäävesi

Tarjolla ennakkotilauksesta min. 10 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti.

Valitse seuraavista vaihtoehdoista:

Sokerisuolattua lohta ja viikunaa L

Savusiikaa saaristolaisleivällä L

Graavisiikaa ja omenaa L, G

Savustettua lohta, kirjolohen mätiä ja maalahden limppua L

Gubbröra ja siemennäkkileipä L

Katkarapu skagen paistetulla briossilla L

Tofuskagen toast VE

Jättirapua, inkivääriä ja kurkkua L, G

Briejuustoa ja omenaa VL

Leipäjuustoa ja tyrniä L, G

Parmesaania ja viikunaa L, G

Härän rosepaisti ja piparjuurikreemi hapanjuurileivällä L

Ilmakuivattua kinkkua ja päärynää L, G

Calabron salamia ja hunajamelonia L, G

Grillattua broileria, avokadoa ja granaattiomenaa endiivillä L, G

Tomaatti bruschetta VE

Sitrusmarinoitua oliivia, artisokkaa ja tomaattia G, VE

Metsäsienipiiras L

Västerbotten juustopiiras L

Kasvispiiras L

Sahrami-jogurttipannacotta L, G

Suklaaleivos L, G

Macarons

Petit fours G

Suklaa-pistaasi tryffeli L, G, PÄ

Tarjolla ennakkotilauksesta min. 10 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti.

Grillattua focacciaa L

Romainea, rucolaa ja tomaattivinegretteä VE, G

Marinoituja oliiveja ja artisokkaa VE, G

Tomaattisalsaa VE, G

Marinoitua päärynää VE, G

Sitruuna-fenkolia VE, G

Caesar salaattia naturell L, G

Parmesan juustoa ja viinirypäleitä L, G

Mozzarellaa ja tomaattipestoa L, G

Prosciuttoa, calabron salamia ja viikunahilloa L, G

Pistaasipestossa marinoituja jättirapuja L, G

Savukalaa ja kaprisvinegretteä L, G

Jäävesi

Valitse 1-5 salaattia, hinta salaattimäärän mukaan / hlö.

Broilercaesarsalaatti L (saatavilla G)

Roomansalaattia, parmesaania, valkosipulikrutonkeja, ja grillattua kananpoikaa

Katkarapu-caesarsalaatti: L (saatavilla G)

Roomansalaattia, parmesaania, valkosipulikrutonkeja, ja marinoituja katkarapuja

Fetajuustosalaatti L, G

Salaattisekoitusta, tomaattia, kurkkua, oliiveja, punasipulia, paprikaa ja fetajuustoa

Avokadosalaatti VE, G

Avokadoa, tomaattia, kurkkua, limeä, korianteria, retiisiä, kevätsipulia ja pinaattia

Loimulohi-maalaissalaatti L, G

Salaattisekoitusta, paahdettua perunaa, loimutettua lohta, kananmunaa, punasipulia, aurinkokuivattua tomaattia, sitrusmarinoitua fenkolia, kaprista ja piparjuuri-creme fraichea

Halloumi-mansikkasalaatti L, G

Friteerattua halloumia, mansikoita, melonia, granaattiomenaa, punasipulia, tomaattia, kurkkua ja jääsalaattia

Tarjolla ennakkotilauksesta min. 10 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti.

Raikasta salaattia ja vinegretteä VE, G

Tomaattia, kurkkua, melonia ja punasipulia VE, G

Perunasalaattia, fetajuustoa, oliiveja, siemeniä ja pähkinöitä L, G, PÄ

Tonnikalaa, katkarapuja, yrttibroileria, kananmunaa L, G

Talon leipää, tomaatti tapenadea, sitrusaiolia ja tuorejuustoa L (saatavilla G)

Tarjolla ennakkotilauksesta min. 10 henkilölle. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne mukaisesti.

Raikasta salaattia ja vinegretteä VE, G

Tomaattia, kurkkua, melonia ja punasipulia VE, G

Leipäjuustoa, oliiveja, siemeniä ja pähkinöitä L, G, PÄ

Kermainen inkivääri-broiler, pilahviriisi

Leipä & levite

Kahvi/tee ja pieni makea