käsin kuorittuja katkarapuja, Rosalan saaristolaisleipää, kirjolohenmätiä ja tillilunta

Kotimaista naudan sisäfileetä, keltuaiskreemiä, tattiaioli, pikkelöityä punasipulia, ja rapeaa perunaa

Rapeaa salaattia, tomaattia, kurkkua, rucolaa, granaattiomenaa, pistaasipähkinöitä, mangodressing

Oliiviöljyä ja tuoretta oreganoa

kirjolohenmätiä ja creme fraichea

Friteerattua latva-artisokkaa, sitruunamajoneesi

rapeat ranskalaiset nori-suolaa ja - majoneesi

Panko kuorrutettua kanan rintafileetä, chili- majoneesia

3 kpl grillattua pientä varrasta naudan ulkofileestä, tuoretta chiliä, limeä ja maapähkinää

Grillatulla kananrinnalla tai paahdetulla kirjolohella. Lindrothin salaattia, rucolaa, pisaratomaattia, kurkkua, granaattiomenaa, karamellisoitua porkkanaa ja broccoliinia, grillattua halloumijuustoa ja pistaasipähkinää, mango dressing, valkosipuliyrttileipää

Jäämeren katkarapuja, parmesaania

Beurre blanc kastiketta, valittavana kauden perunalisuke tai parsarisotto, kauden kasviksia

Yrtti-valkosipuliperunakakkua, kauden kasviksia ja rapukastiketta

Valkosipuliyrttiglaseerattua, grillattua kananrintaa, ranskalaisia perunoita,sitruunamajoneesia, paahdettuja kauden kasviksia

Hiiligrillissä grillattu naudan jauhelihapihvi (150 g), Bronx-sämpylä, dijonmajoneesi, rapeaa pekonia, Gunnarin tomaattihilloa, karamellisoitua savuviski sipulia ja ranskalaisia, tattiaioli

150G naudan ulkofilee, yrttivalkosipulivoi, ranskalaiset perunat, paahdettuja kauden kasviksia

timjamikastiketta, kauden peruna – ja kasvislisuke

Kotimainen naudan sisäfileepihvi (150 g), yrtti-valkosipuliperunakakkua, Gunnarin pippurikastiketta, kauden kasviksia

Prosecco sorbettia ja omenakompottia

Mansikka-sabayon, kardemummakaura crumblea

Vaniljajäätelö / suklaajäätelö / prosecco sorbetti, suklaa - / kinuski - / lakritsakastike/marinoidut mansikat

shake & 4 cl Baileys Irish Cream

Turun Osuuskaupan juhlavuoden kunniaksi loimme menun asiakasomistajiemme suosikkiannoksista. Toast Skagen L (saatavissa G) Käsin kuorittuja katkarapuja, Rosalan saaristolaisleipää, kirjolohenmätiä ja tillilunta Pippuripihvi L, G Kotimainen naudan sisäfileepihvi (150 g), yrtti-valkosipuliperunakakkua, Gunnarin pippurikastiketta ja kauden kasviksia Crème Brûlée L, G Prosecco-sorbettia ja omenakompottia

Pares Palta Pink 12cl Bardos reserva 12 cl La Caliera Moscato d’asti 4cl

Herkuttelua Gunnarin ruokalistan parhailla paloilla viiden ruokalajin kokonaisuutena TOAST SKAGEN L (saatavana G) käsin kuorittuja katkarapuja, Rosalan saaristolaisleipää, kirjolohenmätiä ja tillilunta TARTAR L, G kotimaista naudan sisäfileetä, keltuaiskreemiä, dionmajoneesia, pikkelöityä punasipulia, ja rapeaa perunaa PAISTETTUA PÄIVÄN KALAA AIRISTOLTA L, G Beurre blanc kastiketta, grillattua parsaa, parsarisottoa GRILLATTUA KARITSAN PAAHTOPAISTIA L, G Paahdettua yrttivalkosipuli perunaa, juurespyreetä ja timjamikastiketta RAPARPERI L, G Mansikka-sabayon, kardemummakaura crumblea

VIINIPAKETTI MENULLE Parès Baltà Pink Cava 12cl Wolfberger Pinot Noir 12cl Wolfberger Riesling signature 12cl Cour de Malbec Cahors 12cl La Caliera Moscato d’asti 4cl

- ranskalaisia perunoita, kirsikkatomaattia ja kurkkua

friteerattua kanaa, ranskalaisia perunoita, tomaattia ja kurkkua

Paistettua kirjolohta, sesongin perunoita ja kesviksia

vanilja- ja suklaajäätelöä, kinuskikastiketta, vaahtokarkkeja