Kirjolohimoussea, palvilihaa, karhunlihapyörykkää, pientilajuustoa, piparjuurimajoneesia, kauden hilloa, hölskykurkkua ja tervaleipää. Riittää kahdelle jaettavaksi.

Valikoima kotimaisten pientilajuustoloiden juustoja. Kuivattuja karpaloita, versoja, punasipulihilloketta ja ruislastuja.

Karhunlihasta tehdyt pyörykät. Versosalaattia suolakurkkua ja valkosipuli-jugurttikastiketta.

Taikinoitua ja friteerattua kylmäsavutofua. Versosalaattia, hölskykurkkua ja oman puutarhan minttu-gurttikastiketta.

Kermaista kalakeittoa kaudan saaliista, tervaleipää ja voita.

Pariloitua kukkakaalta, kolmen sipulin -kastiketta, kesäperunaa, grillitomaattia ja kesäkasviksia sekä sitruuna-minttumajoneesia.

Sämpylän välissä mehevän mureaa oman palvaamon briskettiä, coleslawta, puolukka-bbq-kastiketta, suolakurkkua ja maalaislohkoperunoita.

Karitsan paahtopaistia, kesäkasviksia, valkosipuli-jugurttikastiketta ja kesäperunaa.

Perinteistä grillikylkeä, karitsanpaahtopaistia, naudan bavettea. Maalaislohkoperunaa, varhaiskaalisalaattia, jallupippurikastiketta, maustevoikastiketta, valkosipuli-jogurttia, kesänkasviksia ja grillitomaattia.

Vadelmahilloa, nokkosnäkkäriä ja mansikoita.

Mansikkahilloa ja vaniljavaahtoa.

Marjakastiketta ja mansikkaa.

Kipon jäätelömestarin tekemää jäätelöä, marjakastiketta ja kermavaahtoa. Vaihtuvat kausimaut, kysy tarjoilijalta.

Kermaista keittoa kesäperunoista, kukkakaalista, sipuleista ja puutarhan kasviksista. Krutonkia ja nokkosöljyä.

Jauhotetut ja runsaassa voissa paistetut Kainuun meren ahvenfileet. Kipon remoulade-kastiketta, kesäperunaa ja –kasviksia.

Mansikkahilloa ja vaniljavaahtoa.

Kirjolohimoussea, Konapin lähi kananmunaa, kesäperunaa, kevätsipulia, Pekka Heikkisen tervaruista ja kirjolohenmätiä.

Matalalla lämmöllä mureaksi kypsytetty ja grillattu rotuhiehon 250 g kuvepihvi. Kesäkasviksia, grillitomaattia, rapeita maalaislohkoperunoita ja maustevoikastiketta.

Kipon jäätelömestarin tekemää jäätelöä, marjakastiketta ja kermavaahtoa. Vaihtuvat kausimaut, kysy tarjoilijalta.

Taikinoitua ja friteerattua kylmäsavutofua. Versosalaattia, hölskykurkkua ja oman puutarhan minttu-gurttikastiketta.

Pariloitua kukkakaalta, kolmen sipulin -kastiketta, kesäperunaa, grillitomaattia ja kesäkasviksia sekä sitruuna-minttumajoneesia.

Marjakastiketta ja mansikkaa.