Italia, Glera100%, 11%, luomu Tuoksu on raikkaan hedelmäinen, siitä voi aistia Proseccolle tyypillistä päärynää, vihreää omenaa ja kypsää seljankukkaa. Maussa dominoi eloisuus, raikkaus, omena, yrtit ja hedelmäisyys. Tunnelman kohottaja ja seurustelujuoma. Erinomainen kumppani pikkusuolaisille ja kasvisruoille.

Espanja, DO Cava, Parellada 40%, Macabeo 40%, Xarel.lo 20%, Erittäin kuiva, Hapokas, 11,5%, Luomu, vegaani Kuiva, mehevän hedelmäinen, tyylikkään hapokas, paahteinen, omenainen. Hieno aperitiivi, nautittava maljajuoma, herkullinen seurusteluviini, mutta sopii erinomaisesti myös salaateille, rasvaiselle kalalle ja vaalealle lihalle

Ranska, AOC Alsace, Gewurtztraminer 100%, Puolikuiva, Keskihapokas, 13% Tuoksussa tuntuvat litsiluumu, ananas, mango, hilla, hunaja, inkivääri ja vanilja Puolikuiva, hienostuneen hapokas, upean aromaattinen. Parhaimmillaan porsaanlihan ja mietojen juustojen parina.

Ranska, AOC Alsace, Riesling 100%, Kuiva, Hapokas, 12% Kuiva, raikkaan hapokas, lempeän hedelmäinen, puhdaspiirteinen, aprikoosinen ja viheromenainen. Pitkää loppua hallitsee sitrus, sävyttyen raparperiin ja etäiseen mausteisuuteen. Todella monipuolinen ruokaviini, joka on parhaimmillaan vaalean lihan, kasvisruokien, vähärasvaisen kalan ja juustojen parina.

Italia, Chardonnay, Garganega, Trebbiano, Kuiva, pirteä ja hedelmäinen, 11% Maku on raikas, kuiva, mineraalinen ja kevyt mutta aromikas. Monipuolinen ruokaviini, joka sopii erityisesti vaaleiden liharuokien, kasvisruokien sekä kevyiden kalaruokien kanssa.

Itävalta, Kamptal DAC, Grüner Veltiner 100%, Kuiva, Keskihapokas, 12,5% Maussa tuntuvat kypsä sitrus, omena, päärynä, persikka, yrtit, valkopippuri ja hento inkivääri, kuiva, tyylikkään hapokas, mehevän hedelmäinen, vivahteikas ja tasapainoinen. Parhaimmillaan kalan, kanan ja kasvisten reurana. Myös oiva aperitiivi ja mietojen juustojen pari.

Sauvignon Blanc, Loire, Ranska, 12%, vegaaninen, Vaaleankeltainen väri. Tuoksussa keltaista omenaa, persikkaa, herukanlehteä ja hentoa raparperia. Suutuntuma on runsas, kypsän hedelmäinen ja mineraalinen. Parhaimmillaan kalaruokien ja juustojen parina.

Ranska, AOC Alsace, Pinot Noir 100%, Keskitäyteläinen, Keskitanniininen, 12,5% Maistuu grillihan, leikkeleiden, riistalintujen ja mietojen juustojen kera. Tuoksussa voi havaita vadelmaa, kirsikoita, orvokkeja, vaniljaa ja uutta nahkaa. Keskitäyteläinen, pehmeän tanniininen, metsämarjainen, miellyttävän hapokas.

Ranska, Cotes du Rousillon AOC, Langurdoc, Carignan20%, Grenache50%, Mourvedre15%, Syrah15%. Keskitäyteläinen, 13%, Luomu, vegaani. Tuoksussa on metsämansikkaa, puolukkaa ja mausteita. Pehmeät tanniinit ja pyöreä jälkimaku, jossa hentoa paahteisuutta. Parhaimmillaan linturuokien ja mietojen liharuokien parina.

Rhone, Ranska, Grenache, Syrah, Mourvèdre, 13,5% Aromikas, mausteinen ja yrttinen, hennon savuinen. Täyteläisen voimakkaassa maussa on kypsää viikunaa ja luumua, hentoa nahkaisuutta sekä pippurin aromeja. Parhaimmillaan grillatun lihan ja riistan parina.

Argentiina,Mendoza, Malbec100%. 14%, vegaani, Täyteläinen Tuoksusta löytyy vaniljan, suklaan sekä vastapaahdetun kahvin aromeja. Erittäin täyteläinen maku. Runsaan hedelmäisyyden tuoma kypsä suutuntuma yhdistyy upeasti tasapainottavaan hapokkuuteen ja tanniineihin. Täydellinen valinta liharuoille.

Italia, Chianti Classico DOCG, Sangiovese 95%, Colorino 5%, Keskitäyteläinen, Keskitanniininen, 14%, Tuoksu tarjoilee punaisia luumuja, hapankirsikkaa, vadelmaa, laventelia ja hienoa nahkaa. Keskitäyteläinen, miellyttävän tanniininen ja eloisan hapokas. Parhaimmillaan naudanlihan, riistan ja juustojen parina.

Italia, Corvina, Rondinella, Corvinone, 15%, Täyteläinen Tuoksussa luumua, mausteita, karhunvatukkaa sekä Corvina-rypäleelle tyypillistä kirsikkaa. Tuoksun aromien lisäsi maussa on kuivattuja hedelmiä ja orastavaa nahkaisuuttakin. Pehmeät, kevyesti suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, makean kirsikkaisen ja kukkaisenkin jälkivaikutelman.

Chardonnay, Grenache Blanc, Marsanne, Mauzac, Muscat, Viognier Vin de France, Ranska, 14%, luomu, Tuoksussa voi erottaa valkoisia kukkia, aavistuksen valkopippuria sekä hedelmäisyyttä kuten persikkaa, aprikoosia ja luumua. Pyöreä ja suunmyötäinen maku on raikas ja pieni tanniinisuus tuo siihen tasapainoa ja elävyyttä. Parhaimmillaan erityisesti aperitiivina tai juustolautasen kera.

Portugali, DOC Douro, (Códega do Larinho, Malvasia Fina, Moscatel Galeg, Rabigato, Viosinho)rypäleet, 19%, Makea Vaaleankeltainen väri, tuoksussa on hunajaa, valkopersikkaa, karamellisuutta ja kevyttä suolaheinäisyyttä. Suutuntuma on runsas, miellyttävän hapokas ja makea. Parhaimmillaan aperitiivina tai jälkiruokien ja juustojen kanssa. Kokeile myös raikasta Port & Tonic-cocktailia.

Espanja, Katalonia, Moscatel100%, 15%, Makea Kuivattujen hedelmien aromeja. Kirkas meripihkan väri. Runsaasti upeita hedelmien (appelsiinin ja sitruunan kuori, appelsiininkukka­hunaja, rusinat), kukkien ja mausteiden aromeita. Soveltuu erinomaisesti aperitiivina sekä pähkinäisten, suklaisten tai kermaisten jälkiruokien kanssa