ALKURUOKA: Kala-Lapin tulisavukirjolohta M|G|Tiältä päin Kala-Lapin kylmäsavulohta, tilli-tsatsikia L|G|Tiältä päin Katkarapuskagenia L|G Caesarsalaattia, savumuikkuja ja parmesaania L|G|Tiältä päin Sataman perunasalaattia VE|M|G Fetajuustoa, vesimelonia ja versosalaattia L|G Pikkutomaatteja ja balsamicoa VE|M|G Paahdettua parsakaalta, lehtiyrttejä ja jogurttia L|G Marinoitua kesäkurpitsaa ja paahdettuja siemeniä VE|M|G Sitruunalla marinoitua vihreää tankoparsaa ja pinaattia VE|M|G Lajitelma vihersalaatteja, porkkanaa ja kurkkua VE|M|G Vadelma-vinegretteä VE|M|G Hapanjuurileipää ja Sataman mallasleipää VE|M|G|Tiältä päin Pielispakarin riisipiirakoita L|Tiältä päin Ruskistettua voita ja ruohosipulia L|G Tuorejuustoa L|G Hummusta VE|M|G PÄÄRUOAT: Savustettua lohta, saaristolaiskastiketta L|G Ylikypsää naudanniskaa, mustaherukkakastiketta ja karamellisoitua sipulia L|G Parmesaaniperunaa L|G Paahdettuja hunajajuureksia L|G Kasvispääruoka tarjoillaan lautasannoksena: Sataman yrttikasvispihvi, chimichurria, paahdettua kukkakaalia, vihreää tankoparsaa ja tomaatti-linssipaistosta VE|M|G JÄLKIRUOAT: Mansikkakakkua L|GP Truben appelsiini-suklaakakkua VE|GP|Tiältä päin Vaniljakastiketta L|G Kahvi, Tee

Nakkeja, lihapullia M|G Perunamuusia L|G Ranskalaisia perunoita, remouladea L|G Kurkkua, porkkanaa ja vesimelonia VE|M|G Huom. sis jälkiruokapöydän