ALKUUN CHAVRE-TOMAATTIBRUSCHETTA • L, M, VE Paahdetun valkosipuli-focaccialeivän päällä pikkelöityjä kirsikkatomaatteja, chavrevaahtoa, yrttiöljyä, basilikamajoneesia ja sokeripaahdettuja kurpitsansiemeniä. PÄÄRUOAKSI JÄTTIRAPURISOTTO • L, G Paistettuja, marinoituja jättirapuja, kermaista äyriäisrisottoa, chilillä ja valkosipulilla marinoitua tomaattia, parmesaania, friteerattuja kapriksia ja kevätsipulia JÄLKIRUOAKSI ROSSON SUKLAAKAKKU • G, PÄ Itsetehtyä pähkinäistä suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja suklaakastikettaeläistä mascarponevaahtoa

ALKUUN VALKOSIPULI-AURA-JUUSTOETANAT • L Valkosipulivoilla ja Aura-juustolla aateloituja etanoita, kevätsipulia ja rapeaksi paahdettua valkosipulileipää PÄÄRUOAKSI PORSAAN NOISETIT • L, G Pariloituja porsaan sisäfileenoisetteja, Rosson täyteläistä pippurikermakastiketta, kauden kasviksia ja lohkoperunoita JÄLKIRUOAKSI TIRAMISU LEMON • L Raikasta sitruunatahnaa, täyteläistä mascarponevaahtoa ja savoiardikeksiä

ALKUUN MOZZARELLAA JA TOMAATTIA • L, G Suussasulavaa mozzarellaa, pikkelöityjä kirsikkatomaatteja, yrttiöljyä, basilikamajoneesia ja rucolaa PÄÄRUOAKSI ITALIAN VEGEBURGER • L, M, VE Rosson mehukas soija-linssikasvispihvi, chilillä ja valkosipulilla marinoitua tomaattia, pikkelöityä punasipulia, valkosipuli- ja paprikamajoneesia sekä romainesalaattia rosmariinilla maustetun focacciasämpylän välissä. Lisäksi ranskalaisia perunoita. JÄLKIRUOAKSI KUNINGATARCRUMBLE • L, G Suloisen makeaa mansikka-mustikkahilloketta, rapeaa kauracrumblea, vaniljajäätelöä ja vadelmaa. Mahdollisuus valmistaa vegaanisena.