Hapanjuurileipää, saaristolaislimppua, paahdettua voita ja yrttilevitettä

Lisäksi crème fraîchea

Valkotryffeliöljyllä aromatisoitu naudanlihatartar, piparjuurimajoneesia, pikkelöityjä shimejisieniä, pecorinoa ja rapeita kapriksia

Katkarapuskagenia hapanjuurileivällä, kirjolohenmätiä, kananmunaa sekä raikasta vihersalaattia ja sitrusvinaigrettea

Tofuskagenia hapanjuurileivällä, pikkelöityä punakaalia ja omenaa sekä rapeaa lehtikaalia

Pikkelöityä punasipulia ja perunoita sekä sinappikermaa

Saaristolaisleipää

Pekonia, kananmunaa, tomaattia, oliivia, neulapapuja, raikasta salaatttia sekä dijonmajoneesia, leipäkrutonkeja ja yrttimarinoitua kananpoikaa

Pekonia, kananmunaa, tomaattia, oliivia, neulapapuja, raikasta salaatttia sekä dijonmajoneesia, leipäkrutonkeja ja chilimarinoituja jättiravunpyrstöjä

Pekonia, kananmunaa, tomaattia, oliivia, neulapapuja, raikasta salaatttia sekä dijonmajoneesia, leipäkrutonkeja ja sokerisuolattua lohta

Saaristolaisleipää

Tagliatellea, chilimarinoituja jättirapuja, tomaattia, valkosipulia, pinaattia ja kevätsipulia

Katkarapuskagenia hapanjuurileivällä, kirjolohenmätiä, kananmunaa sekä raikasta vihersalaattia ja sitrusvinaigrettea

Yrttimarinoitua kananpoikaa, parmesanbroccolineja, kermaista pippurikastiketta ja perunakakku

Paahdettua lohta, fenkolia, mummonkurkkuja ja perunaa sekä kermaista valkoviinikastiketta

Selleripyreetä ja tomaatti-oliivikastiketta

Naudan jauhelihapihvi, maustekurkkua, tomaattia, punasipulia, reilusti cheddarjuustoa ja majoneesia, lisäksi ranskanperunoita

Bistron mausteinen siemenkasvispihvi, maustekurkkua, tomaattia, punasipulia, cheddarvuustoa ja fermentoitua pippurimajoneesia sekä ranskanperunoita

Paneroitu porsaanleike, kapris-sitruunamajoneesia ja perunamuusia

Naudan sisäfileepihvi, broccoliinia, selleripyreetä, kermaista pippurikastiketta ja paahdettua perunaa

Raparperihilloketta, vadelmaa ja vaniljajäätelöä

Mansikoita ja kauramurua

Marjahilloa, kermavaahtoa, vaahterasiirappia ja paahdettuja manteleita