ALKURUOKABUFFET Vihersalaattia ja vinaigrettea VE, G Vaakunan perunasalaattia L, G Bulgursalaattia grillatuilla kasviksilla VE, M Caesarsalaattia L, G, sis. kalaa Basilikamaustettua mozzarellaa L, G Marinoituja oliiveja VE, G Aurinkokuivattuja tomaatteja VE, G Linssi-papusalaattia VE, G Tsatsikia L, G Kurkkua VE, G Leppäsavustettua porsasta L, G Bataatti-pinaattiterriini L, G VAAKUNAN KALAPÖYTÄ Kokonaisia katkarapuja L, G Aiolia VE, G Vaakunan sillivalikoima M, G Mätimoussea L, G Punasipulia VE, G Vaakunan katkarapuskagenia L, G Lämminsavustettua kirjolohta L, G Sinapinsiemenjogurttia L, G Graavilohta M, G Siikatartaria L, G Vaakunan leipävalikoima L Talon levitteitä PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT (lautasannoksina) Paistettua siikaa ja piparjuurta L, G Fenkoli-pinaattipaistosta, piparjuurta, puikulaperunapyreetä ja beurre blanc -kastiketta Ylikypsää naudanposkea & madeirakastiketta L, G Juureksia ja voilla höystettyä perunamuusia Paahdettua kukkakaalia & kukkakaalipyree VE, G Sienipaistosta, pikkelöityä kukkakaalia ja sitrusvinaigrettea JÄLKIRUOKABUFFET Vadelmakermakakkua L Brownieta viski-kinuskikastikkeella L, G Vaakunan kääretorttua L Salmiakkipannacottaa L, G Vegaanista raakakakkua VE, G Valikoima konvehteja L Jälkiruoan kanssa kahvia ja teetä LASTEN BUFFET Vesimelonia VE, G Kurkkua VE, G Kirsikkatomaattia VE, G Paneroitua broileria L, G Lihapullia L, G Lasagnea L Ranskalaisia perunoita VE, G Perunamuusia L, G