Karitsanpaistia, pikkelöityä sinapinsiementä, kyssäkaalia ja savumajoneesia

Raparperissa marinoitua siikaa, hernepyreetä, vihreää parsaa ja herneitä

Hiillostettua valkoista parsaa ja savustettua fetajuustoa, tomaattipestoa ja Marcona-mantelia

Käsinkuorittuja katkarapuja, mallasleipää, pikkelöityä fenkolia ja tilliöljyä

Kevään kasviksia, sydänsalaattia, sitrusvinegretteä sekä parmesaania

Grillattu naudan ulkofileepihvi naudan hiehosta, Stensvikin maustevoita, grillattua parsaa ja ranskalaisia

Paistettua helmikananrintaa ja täyteläistä valkoviini-voikastiketta, kuningasosterivinokasta ja lämmin salaatti kevään kasviksista

Pinjansiemeniä ja vihreää parsaa

Perunakakkua, karhunlaukkamajoneesia ja punaviinikastiketta

Varhaisperunaa, tilliä ja korvasienikastiketta

Kevään kasviksia ja parsaa, sydänsalaattia, sitrusvinegretteä ja parmesaania + helmikananrinta +8,00 € + käsinkuorittuja katkarapuja +8,00 €

Annoksesta riittää hienosti jaettavaksi kahdelle

Passionsuklaavanukas, tuoretta passionhedelmää ja kristallisoitua suklaata

Kotimaista pientuottajajuustoa, hilloa ja suolakeksiä

Valkoista parsaa ja savustettua fetajuustoa L, G, VEP Hiillostettua valkoista parsaa, savustettua fetajuustoa, tomaattipestoa ja Marcona-mantelia *** Paistettua taimenta ja vihreää parsaa L, G Varhaisperunaa, tilliä ja korvasienikastiketta Tai Kevyesti savustettua ibericoporsaan poskea ja grillattua parsaa L, G Perunakakkua, karhunlaukkamajoneesia ja punaviinikastiketta *** Suklaakakkua, mascarponea ja mansikka-raparperisorbettia L, G