À la Carte À la Carte À la carte serveras på vardagar
Måndag till torsdag: 14.30–22.00
Fredag: 14.30–23.00
Lördag: 12.00–23.00
Söndag: 14.00–21.00
Köket stänger 30 minuter före restaurangens stängning.
MENU MENU ALKURUOKA:
ETANAT L (pyyd G)
Parmesaanijuustolla gratinoituja etanoita ja valkosipuliyrttivoita
Puiston leipomon focaccian kera
PÄÄRUOKA:
HÄRÄN PETIT TENDER L, G
Grilattua härän petit tenderiä, bearnaisekastiketta, grillattuja tomaatteja, frtiteerattua perunaa ja parmesaanijuustoa
JÄLKIRUOKA:
VALKOSUKLAAPANNACOTTA G
Paahdettua valkosuklaata ja mansikoita
ALKURUOKA:
KOOKOKSELLA MAUSTETTUA PORKKANAKEITTOA & MOZZARELLAA L, G sis.päh
paahdettua pistaasipähkinää ja tilliöljyä
PÄÄRUOKA:
SAVUSTETTUA LOHTA L, G
Tilliperunaa, pikkelöityä kurkkua, sitruuna-creme fraiche kastiketta ja kirjolohenmätiä
JÄLKIRUOKA:
MANTELIKAKKUA JA RAPARPERIA VEG, G
Puiston leipomon mantelikakkua, vegaanista vaniljajäätelöä ja raparperichutney
FÖRRÄTTER FÖRRÄTTER Parmesaanijuustolla gratinoituja etanoita ja valkosipuliyrttivoita, tarjoillaan Puiston leipomon focaccian kera
Pisaratomaatteja, basilikapestoa ja chili, -valkosipuliöljyä sekä reilusti parmesaanijuustoa hapanjuurileivällä.
BRUSCHETTA PROSCIUTTO CRUDO L
Pisaratomaatteja, basilikapestoa ja chili, -valkosipuliöljyä sekä ilmakuivattua kinkkua hapanjuurileivällä.
KOOKOKSELLA MAUSTETTUA PORKKANAKEITTOA & MOZZARELLAA NÖ G L
Paahdettua pistaasipähkinää ja tilliöljyä.
KAMPASIMPUKKAA JA KUKKAKAALIA G L
Kukkakaalipyreetä, pikkelöityä punasipulia ja rapeaa chorizoa.
HEIKKILÄN GRILLIJUUSTOA JA MELONIA NÖ G L
Grillijuustoa, satay-kastiketta, marinoitua vesimelonia, rucolaa, pinaattia, pikkelöityä kurkkua ja fenkolia, pisaratomaatteja sekä basilikapestoa.
HUVUDRÄTTER HUVUDRÄTTER Grillattua härän petit tenderiä, bearnaisekastiketta, grillattuja tomaatteja, friteerattua perunaa ja parmesaanijuustoa.
Tilliperunaa, pikkelöityä kurkkua, sitruuna-creme fraiche kastiketta ja kirjolohenmätiä .
RAPEAA KANAA JA CANNELONEJA L
Paneroitua broileria, canneloneja pinaattikermakastikkeessa, paahdettua vuohenjuustoa sekä parmesaania.
NAKKI-HANNUN VEGAANIMAKKARAA NÖ VE
Satay-kastiketta, seesamilla maustettu coleslaw, pikkelöityä punasipulia sekä umamimajoneesia.
Paistettua Kyrösjärven kuhaa, ruskistetulla voilla maustettua perunapyreetä, kermaista simpukkakastiketta, paahdettua sekä pikkelöityä fenkolia ja tilliöljyä.
Briossisämpylän välissä 150 g naudanjauhelihapihvi, cheddarjuustoa, seesamilla maustettu coleslaw, umamimajoneesia, pikkelöityä punasipulia sekä maustekurkkua.
Tarjoillaan rapeiden kouruperunoiden kera
Briossisämpylän välissä Vegetarian Butcher -pihvi, vegaanista cheddarjuustoa, seesammaustettu coleslaw, vegaanista majoneesia, pikkelöityä punasipulia sekä maustekurkkua.
Tarjoillaan rapeiden kouruperunoiden kera
CAESARSALAATTI BROILERILLA L GB
Rapeaa romainesalaattia, Puiston caesarkastiketta, leipäkrutonkeja, parmesaanijuustoa sekä rapeaa broileria
CAESARSALAATTI TOFULLA L GB
Rapeaa romainesalaattia, Puiston caesarkastiketta, leipäkrutonkeja, parmesaanijuustoa sekä friteerattua tofua
CAESARSALAATTI SAVULOHELLA L GB
Rapeaa romainesalaattia, Puiston caesarkastiketta, leipäkrutonkeja, parmesaanijuustoa sekä savulohta
-Vihersalaatti
-Ceasarsalaatti
-Kouruperunat
- Ruskistetulla voilla maustettua perunapyreetä
PIZZA PIZZA Napoliin on vähän matkaa, mutta meidän pitsat ovatkin manselaisia. Paistamme ne kaikki avotulella, hymyillen ja rakkaudella. Suosittelemme lämpimästi testaamaan Puiston omia erikoisuuksia!
Saatavilla on myös gluteeniton pizzapohja. Pizzat paistetaan kuitenkin samassa uunissa, joten gluteeniton pizzapohja saattaa sisältää pieniä määriä vehnää.
Sitruuna-creme fraiche, savulohta, kirjolohenmätiä, tilliä, pikkelöityä punasipulia ja tuorekurkkua.
Seesami-marinoitua tofua, pisaratomaatteja, basilikapestoa ja pikkelöityä fenkolia.
Nakki-Hannun mausteista makkaraa, ilmakuivattua kinkkua, pikkelöityä punasipulia ja chiliöljyä.
3 täytteellä 21,90 €
2 täytteellä 20,90 €
Täytteet
Salami, saunapalvikinkku, ilmakuivattu kinkku, broileri, pekoni, pisaratomaatti, bailikapesto, ananas, lämminsavulohi, Nakki-Hannun chorizo, tonnikala, punasipuli, Aurajuusto, tofu, mozzarella, katkarapu, rucola.
TILL DESSERT TILL DESSERT Paahdettua valkosuklaata ja mansikoita.
MANTELIKAKKUA JA RAPARPERIA G VE
Puiston leipomon mantelikakkua, vegaanista vaniljajäätelöä ja raparperichutney.
Jäätelöpallo meillä valmistettua gelatoa tai sorbettia. Tarjoilijasi kertoo päivän makuvaihtoehdon
Tarjoillaan tuoreiden marjojen kera.
Pala paikallista juustoa ja sesongin hilloa.
LAPSILLE LAPSILLE Kaikki ruokalistan pääruoka-annokset ovat saatavilla myös lapsille sopivassa annoskoossa.
Alle 10-vuotiaat -50%.
LF = laktosfattig, L = laktosfri, G = glutenfri, GB = glutenfri på begäran, VE = vegansk, VEB = vegansk på begäran, E = Eldig, M = Mjölkfri, NÖ = Innehåller nötter V = Vegetarisk rätt. För mer information om portioner, vänligen kontakta personalen. Livsmedelsverket rekommenderar att köttfärsbiffar alltid ska ätas helt genomstekta. Även högklassig mediumstekt köttfärs kan innehålla EHEC-bakterier, som kan orsaka allvarlig matförgiftning särskilt hos barn och äldre människor.
kontaktuppgifter kontaktuppgifter Koskipuisto
Tammerfors
karta Mån - Tor 08:00 - 23:00 Kök: 11:00 - 23:00
Fre 08:00 - 02:00 Kök: 11:00 - 23:00
Lör 09:00 - 02:00 Kök: 12:00 - 23:00
Sön 09:00 - 22:00 Kök: 14:00 - 21:30
Ravintolassa lounas tarjolla arkisin klo 11-14.30 ja A la carte ma-pe 14.30- 23, la klo 11-23, su klo 14-22. Sunnuntaisin keittiö sulkeutuu klo 21.30.
Restaurangkedjor Restaurangkedjor 
