Grön sparris (L, GP) | Sparrispaj från Talriikki (L) | Sparris och kola (L, G).

Fyrarätters avsmakningsmeny med de bästa smakbitarna. Menyn serveras alltid till hela sällskapet vid bordet.

Potatis och rom (L, G) | Stekt regnbåge (L, G) | Vit choklad och hallon (L).

Sparris, äggulegel och Pirjon Pakaris havre-lökbröd.

Säsongens potatis, rom och brynt smör.

Rökt abborre smaksatt caesardressing, krispig sallad, Häjypoika-bröd och Juustoportti Vuohen Grand Reserve-ost.

Fluffig soppa på färska ärtor, krispiga morötter och blomkålskräm.

Klassiska sniglar à la Talriikki med vitlöks- och persiljesmör samt havre- och lökbröd från Pirjon Pakari.

Fräsch fänkål-grönsallad och sparrispaj.

Krispiga ärtkroketter, fänkålssallad, morotspuré och kornotto smaksatt med gräslöksolja.

Inhemsk regnbågslax, vitvinssås med gräslöksolja, fänkålssallad och duchessepotatis.

Gös pocherad i smör, säsongensgrönsaker, morotspuré och majonnäs smaksatt med ärtor.

Kyckling fylld med tomat och parmesan, vitvinssås med gräslöksolja, morotspuré, majonnäs smaksatt med ärtor och husets pommes frites.

Garanterat mör nötinnerfilé, gräddig whiskysås, säsongsgrönsaker och duchessepotatis.

Nötlever stekt i smör, krämig whiskeysås, stekt lök och bacon, lingonsylt och potatismos.

Garanterat mört yttre filé av nötkött, grönsallad smaksatt med fänkål, kryddsmör och säsongens potatis.

Pluma av gris, kryddsmör, säsongensgrönsaker, majonnäs smaksatt med ärtor och husets pommes frites.

Vaniljglass och sparriskolasås.

Krämig vaniljpudding, jordgubbssorbet och chokladcrumble.

Rabarberfrozen, hallon och honungsglas.

Krispig vit choklad, hallonmousse och lakritsgelé.

Glass: vanilj (L, G), romrussin (L, G) eller jordgubbssorbet (VE, G). Glasssåser (L): choklad- eller kolasås. Vi tillverkar glassen och sorbeten själva.

Grillad burgerbiff, cheddarost, majonnäs och ketchup. Serveras med pommes frites.

Köttbullar och pommes frites. Dessutom fräsch sallad och majonnäsdipp.

Korvar och pommes frites. Dessutom fräsch sallad och majonnäsdipp.

Inhemsk regnbågsforell och potatismos. Dessutom fräsch sallad.

Egentillverkad glass med choklad- eller kolasås.