Ruffinos viner representerar den toskanska vinkulturen på bästa sätt. Druvan är 100 % Glera. Halvtorr.

Ett förtjusande sällskapsvin och en underbar aperitif från Spanien. Passar bra till fisk och räkor. Av druvorna Garnatxa, Parellada och Macabeo. Mycket torrt. Veganskt, ekologiskt.

Frisk och somrig prosecco passar bäst till förrätter och skaldjur. Glera, Pinot Noir. Torr.

En fransk renrasig skönhet som bör avnjutas genom hela måltiden. Typiska champagnedruvor; Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier.

Chardonnay, Frankrike. Domaine Laroches ikoniska flaggskepp Chablis passar utmärkt till bland annat fisk och skaldjur. Veganskt.

Detta friska, balanserade och långvariga vin tar dig till gröna ängar och Atlantens vindar i nordvästra Spanien. Torr. Albariño. Spanien.

Ett fräscht och blommigt, halvtorrt vitt vin från Ruffinos ekologiska gård i Veneto i Italien.

En modern tolkning av Rheingaus klassiker. Halvtorrt med fin syra. Vegansk tysk Riesling.

Grüner Veltiner 100 % Österrike Torrt, elegant syra, saftiga frukttoner, nyanserat och balanserat. Vinet fullständigt sjunger i munnen och får även dig på sånghumör. Fisk, skaldjur, ljust kött och mjuka ostar passar alla utmärkt till detta vin.

Fruktigt, saftigt och citrusaktigt grekiskt vin fungerar bra som aperitif, till fiskrätter och sallader. Sauvignon Blanc, Assyrtiko. Grekland.

Utmärkt Riesling, garanterat. Representerar det bästa av Riesling från Alsace-regionen. Persikotoner, mineralisk och citrusaktig. Rekommenderas till havets läckerheter, kyckling och ostar. Riesling. Frankrike. Husets vin.

En utmärkt fransk Riesling för umgänge och fest. Fräscht vin med toner av citrus, en aning örter och lätt honungskaraktär. Detta pärlande vin passar bra till exempelvis rökta rätter. Wolfbergers pigga karaktär passar bra som aperitif. En stor flaska är ett utmärkt val för sällskap (ca 12 portioner).

Saftig, balanserad och torr rosé från Rioja-regionen. Denna eleganta skönhet fungerar bäst som aperitif, med ljus fisk och risotto. Garnacha, Tempranillo, Graciano. Spanien.

Pinot Noir 100 % Frankrike. Ett medelfylligt franskt vin med mjuka tanniner som passar bra till grillad kyckling, små salta tilltugg och fet fisk. Avnjuts bäst lätt kylt.

Ett medelfylligt och varmt rostat vin, lagrat på fransk ek och tillverkat av druvor från 45-åriga vinstockar. Vinet passar bäst till grillat kött och vilt. En balanserad helhet med surkörsbär och söt syltig eftersmak. Zinfandel 90%, Shiraz 5% och petit sirah 5%. USA.

Medelfyllig, delikat fruktig, lätt kryddig och lätt tanninrik mångsysslare. Denna mångkampare lyfter grillrätter och ljust kött. Merlot, Xinomavro. Grekland.

Ett rikt fylligt vin med mycket mörka bär och lakrits. Mjukt tanninrikt och långvarig smak. Perfekt till grillad nöt och lamm. Primitivo 60%, Susumaniello 40%. Italien. Husets vin.

Nästan 100 år gammal metod från Chiles äldsta vinproducent. Ett fylligt, medeltanniniskt och lätt kryddigt vin. Smaken har svarta vinbär, rundhet, längd och nyanser. Passar till grillat kött och rostade grönsaker. Cabernet Sauvignon. Chile.

Detta fylliga, sammetslena och saftigt fruktiga vin passar smakmässigt för meditation eller som ett vin att njuta av vid brasan. Denna lyx passar naturligtvis till kötträtter, svamp och ostar. Mjukt tanninrikt och kungligt. Malbec. Frankrike.

Mycket fyllig, slät tanninrik och robust mästare för kötträtter. Lång och balanserad smak som dröjer kvar länge, med en chokladig körsbärsfinish. Tempranillo 90%, Cabernet Sauvignon 10%. Spanien

Floralis hedrar de spanska starkvinen Moscatels över 1 000-åriga tradition och tillverkas sedan 1946 av familjen Torres. Passar som aperitif på medelhavsvis och till efterrätter som innehåller frukt, citrus eller nötter. Passar även utmärkt till desserter med nötter och choklad eller grädde.

Sött portvin med strukturerad syra som serverat kylt är en utmärkt aperitif. Passar i måttliga klunkar som sällskapsvin och är ett utmärkt komplement till choklad, rostade nötter, söta frukter och starka ostar.

Detta fantastiska dessertvin passar utmärkt till olika kakor, puddingar och bärdesserter. Sockret är fint integrerat i vinets friska fruktighet och syra. Moscato d’Asti. Italien.

Fräscht fruktigt italienskt mousserande vin. Trots namnet extra dry innehåller vinet lite restsöcker, vilket balanserar vinets syra och ger en mjuk munkänsla. Matrekommendation: Utmärkt som den är för skål, men också en härlig följeslagare till sallader, vegetarisk mat, kyckling, milda pastarätter, skaldjur, milda ostar samt lätta förrätter.

Medelfylligt, fruktigt och torrt italienskt vin med frisk syrlighet. Aromer av mogen citron och gult äpple, även tropisk frukt. Eftersmaken är friskt citrusartad. Passar mångsidigt till fisk- och kycklingrätter samt sallader och vegetariska rätter. Utmärkt att avnjuta även som sådant!

Mediumdjup körsbärsröd färg med granatröda nyanser. Medelfyllig, intensiv smak med mörka körsbär, plommon, rostade mandlar och en lätt kryddighet. Lång, fruktig eftersmak. Ett perfekt val till kyckling, pasta, pizza och tilltugg.

Vindruvorna skördas huvudsakligen från Cotê des Bar-underområdet som ligger i det sydöstra hörnet av Champagne-regionen. Cotê des Bar är det sydligaste området i Champagne och är särskilt känt för sina fruktiga och strukturerade champagner. En friskt fruktig champagne som kombinerar skogssmultronkaraktären från Meunier, den mogna äppeltonen från Pinot Noir, samt friskheten från Chardonnay i form av Granny Smith-äpple och citron. Utmärkt som aperitif samt till feta fiskar och skaldjur. Festdryckernas drottning!