Säsongens smaker som en helhet med tre rätter. KRÄFTBISQUE (finns som L, G) Gräddig kräftsoppa, handskalade räkor och rostat briochebröd. GRILLAD RENSTEK L, G Västerbotten timjanpotatiskaka, morotspuré, rostade säsongens grönsaker, tranbärsmörsås och lingon ELLER SKÄRGÅRDENS FISKFÅNGST L, G Stekt gös eller sik (enligt tillgänglighet av säsongens fisk från närområdet), rostade rödbetor och morötter, rödbetsrisotto och champagne beurre blanc-sås MJÖLKCHOKLADGANACHE G (innehåller nötter) Apelsinsallad, hasselnötscrumble, yoghurtmousse

Wolfberger Riesling Signature 12cl Atlantis Albariño 12 cl Floralis Moscatel Oro 4 cl

Wolfberger Riesling Signature 12cl Wolfberger Pinot Noir 12 cl Floralis Moscatel Oro 4 cl

Till ära av Turun Osuuskauppas jubileumsår skapade vi en meny av våra kundägares favoriträtter. TOAST SKAGEN L (finns som G) Handskalade räkor, Rosala skärgårdsbröd, laxrom och dillfraiche PEPPARBIFFEN L, G Inhemsk oxfilébiff (150 g), Västerbotten timjanpotatiskaka, morotspuré, grillade säsongens grönsaker och Gunnars pepparsås CRÈME BRÛLÉE L, G Prosecco sorbet och rostad vit choklad

Parés Palta Pink Cava 10cl Bardos Reserva 12cl La Caliera Moscato d'Asti 4 cl

Krämig kräftsoppa, handskalade räkor och rostat briochebröd.

handskalade räkor, Rosala skärgårdsbröd, regnbågsromm och dillsnö

Pommes frites, rostade säsongens grönsaker, basilika aioli

150G oxytterfilé, örtvitlökssmör, pommes frites, rostade säsongsgrönsaker

Proseccosorbett, rostad vit choklad

Vaniljglass / chokladglass / prosecco sorbet, choklad- / kola- / lakritssås

Gunnars vaniljsås, färska bär

Fräscht fruktig, livlig och balanserad italiensk mousserande vin. Extra Dry - trots sitt namn innehåller det en nypa restsötma, vilket mjukar upp vinets syrlighet och ger det en behagligt mjuk munkänsla. Utmärkt som sådan för skålande, men också en utmärkt följeslagare till sallader, vegetariska rätter, kyckling och kalkon, milda pastarätter, skaldjur, milda ostar samt lätta förrätter.

Mediumdjup körsbärsröd färg med granatröda nyanser. Medelfyllig, intensiv smak med mörka körsbär, plommon, rostade mandlar och en lätt kryddighet. Lång, fruktig eftersmak. Ett perfekt val till kyckling, pasta, pizza och tilltugg.

Medelfylligt, fruktigt och torrt italienskt vin med frisk syrlighet. Aromer av mogen citron och gult äpple, även tropisk frukt. Eftersmaken är friskt citrusartad. Passar mångsidigt till fisk- och kycklingrätter samt sallader och vegetariska rätter. Utmärkt att avnjuta även som sådant!

4 CL LILLET BLANC VERMOUTH, 10 CL DRY SPARKLING WINE, SODA WATER, DASH OF GRAPEFRUIT BITTERS Pinsa, parmesanost, olivolja och färsk oregano

2 CL TANQUERAY FLOR DE SEVILLA GIN, 2 CL CAMPARI, 2 CL ANTICA FORMULA, ORANGE TWIST Krispiga pommes frites, nori-salt och -majonnäs

2 CL FINLANDIA VODKA, 2 CL LICOR 43, FRESH RASPBERRY PUREE, LIME JUICE, SOFT ICE-CREAM CLOUD Potatischips, sikrom och crème fraîche