rostad, krämig jordärtskockssoppa, rotfruktschips och rostat bröd med vitlök och örter

Sallad, ruccola, körsbärstomater, gurka, rödkål och granatäpple, karamelliserad morot och butternutpumpa, rostad fetaost och sesamfrön, mangodressing, vitlöksörtbröd

Handskalade räkor, Rosala skärgårdsbröd, regnbågsrom och dillsnö

Traditionella sniglar gratinerade med vitlökssmör, vitlöksörtbröd. Komplettera med Roquefort blåmögelost +3,00€

Champinjoner gratinerade med vitlökssmör och Roquefort blåmögelost, grillat vitlöksbröd

Inhemsk nötinnerfilé, äggulekräm, karljohansvampsaioli , picklad rödlök, parmesan och frasig potatis

Urval av ostar: Roquefort, Brie, Comté, Parmesan, fikonmarmelad, färsk frukt och fröknäckebröd. Passar att dela mellan två

Sallad, ruccola, körsbärstomater, gurka, rödkål och granatäpple, karamelliserad morot och butternutpumpa, rostad fetaost och sesamfrön, mangodressing, vitlöksörtbröd

Stuvade röda linser i tomatsås, rostade säsongsgrönsaker och yoghurt smaksatt med honung och timjan

Handskalade räkor, parmesan

Ört-vitlökspotatiskaka, rostad butternutpumpa, marinerad rödkålssallad och kräftsås

Räkrisotto,rostad butternutpumpa , marinerad rödkålssallad, smör- och vitvinssås

Vitlöks- och örtglaserat, grillat kycklingbröst, pommes frites och karljohansvampsaioli , rostade säsongsgrönsaker

Kolgrillad nötköttsburgare (150 g), Bronx-bröd, Dijonsenap, krispig bacon, hemlagad ketchup, karamelliserad whisky-lök och pommes frites, karljohansvampsaioli

Grillad inhemsk nötköttsfilé 150g, vitlökssmör, pommes frites och säsongens grönsaker

Ört-vitlökspotatiskaka, rostad butternutpumpa, marinerad rödkålssallad och kräftsås

Inhemsk oxfilébiff (150 g), ört-vitlökspotatiskaka, Gunnars pepparsås, rotfruktspuré och stekta svampar

Prosecco-sorbet och äppelkompott

Hallonsås, karamelliserad fikon och nötcrumble

Mjölkchokladnamelaka och marinerade bär

Vaniljglass / chokladglass / prosecco sorbet

Choklad- / kolasås / lakritssås

Urval av ostar: Roquefort, Brie, Comté, Parmesan, fikonmarmelad, färsk frukt och fröknäckebröd. Passar att dela mellan två

Jordärtskockssoppa L, (på begäran G)

Rostad, krämig jordärtskockssoppa, rotfruktchips och rostat vitlöksörtbröd

Stekt gös L, G

Räkrisotto, rostad butternutpumpa, marinerad rödkålssallad, vitvins-smörsås

eller

Rostad reninnanlår L, G

Ört-vitlöks-potatiskaka, rotfruktspuré, brysselkål, lingonsmörsås

Brieostkaka G

Hallonsås, karamelliserad fikon och nötcrumble

En femrätters helhet med Gunnars bästa smakbitar

Toast skagen L (finns som G)

Handskalade räkor, Rosala skärgårdsbröd, forellrom och dillflingor

Tartar L, G

Inhemsk oxfilé, äggulskräm, svampaioli, picklad rödlök och krispig potatis

Stekt gös L, G

Räkrisotto, rostad butternutpumpa, marinerad rödkålssallad, vitvins-smörsås

Rostad reninnanlår L, G

Ört-vitlöks-potatiskaka, rotfruktspuré, brysselkål, lingonsmörsås

Crème brûlée L, G

Prosecco sorbet och äppelkompott