Hotelli Ilveksen 40‑vuotisjuhlavuoden kunniaksi olemme kutsuneet talon historian varrella ansioituneita keittiömestareita luomaan yhdessä unohtumattomia makuelämyksiä. Ilveksessä vaalimme käsityötä, korkeaa osaamista ja intohimoa hyvään ruokaan. Juhlavuoden viiden ruokalajin menu on suunniteltu tinkimättömällä ammattitaidolla – sesongin parhaista kotimaisista raaka‑aineista ammentaen.

Ovet juhlatilaan avautuvat kello 18.00. Illallinen alkaa kello 19.00, joten aikaa jää hyvin tutustua Ilveksen tiloihin ja vaikka nauttia lasillisen kuplivaa aulabaaristamme. Ruokailu loppuu noin kello 22.00, jonka jälkeen on huikea mahdollisuus viettää iltaa Ilveksen yökerhossa kasarimusiikin kera. Illan ohjelmasta ja juonnoista vastaa musiikin ja teatterin monitoimimies Janne Viitaniemi.

Koollekutsujana toimii Original Sokos Hotel Ilveksen nykyinen keittiömestari Tomi Rinne. Vierailevina mestareina nähdään Mika Roito, Mikko Kautto, Jarmo Kajander ja Petri Salomäki.

Illan aikataulu:

18.00 ovet aukeaa

19.00 illallinen alkaa

Jatkot yökerhossa kello 22.00 alkaen kasarimusiikin kera.

Varaa paikkasi Mestarien Iltaan pian! >>

Viiden ruokalajin menu 86€ (S-Etukortilla 79€) ja juomapaketti 59€.

Snacks by Mikko Kautto

Poroa & misoa

Nieriää & kaviaaria

Tatteja & vuolukermaa

________________________________________

Mustatorvisienikeitto by Tomi Rinne

Pekaanipähkinää ja naurista

________________________________________

Ahventa by Jarmo Kajander

Kylmäsavuhauenmäti–beurre blanc ja purjoa

________________________________________

Beef Wellington by Mika Roito

Madeiralla maustettu häränhäntäliemi

________________________________________

Jogurttia, valkosuklaata ja tyrniä by Petri Salomäki