* Katkarapuja Skagen (G, M)

*Siikaceviche ja avokadoa (M, G)

* Kirjolohenmätiä, (G,M) punasipulia (G, VE) ja smetanaa (L,G)

* Graavattua lohta (G,M) ja hovimestarinkastiketta (L,G)

*Lämminsavukirjolohta (M, G)

*Sillikaviaaria ja saaristolaisleipää (L)

*Sinappisilakkaa (G ,M)

*Tilliperunaa (L, G)

*Hedelmäleipää (L), saaristolaisleipää (L) ja voita (L G)

* Paahdettua kalkkunaa ja mangochutney (G,M)

* Naudan paahtopaistia, kaprismajoneesia ja juuressärää (L,G)

* Rosollia (G, VE) ja punajuurikermaa (L,G)

* Paahdettua talvikurpitsaa, lehtikaalta, leipäjuustoa ja lakkoja (L,G)

* Raikasta salaattia, päärynää, granaattiomenaa (G,VE)

* Sienisalaattia (L,G)

* Imellettyä perunalaatikkoa (L)

* Porkkanalaatikkoa (G,VE)

* Lanttulaatikkoa (L, G)

* Paistettua nieriää ja rapukastiketta (L,G)

* Pitkään haudutettua härkää ja rosmariini-karpalokastiketta (G,M)

* Marinan konjakkisinapilla kuorrutettua kinkkua (G,M)

* Herneitä (L, G, VE)

*Mokkapannacottaa, mustikkaa ja vadelmaa (L, G)

*Juustokakkua ja kirsikkahilloketta (L)

*Lemon curd marenkileivos( L)

*Marmeladimakeisia (G, VE)

*Aurajuustoa, Ålandsmeijeriet Prostens-juhlajuustoa ja viikunahilloa (L)

*Piparkakkuja (M)

* Kahvia ja haudutettua teetä