TAPAS LIHA (M, G) Serranokinkkua, chorizoleikkelettä, grillattua chorizomakkaraa ja melonisalsaa PARILOITUA LOHTA (L, G) Tuoretta Kala Valtasen lohta, mojo verde -voikastiketta, broccoliinia, grillattua limeä ja patatas bravas -perunoita SUKLAAMOUSSEA (G, VE) Paahdettua saksanpähkinää ja kauden hilloketta

Mojo verde -voita, manchegojuustoa ja grillattua leipää VINKKI: Kruunaa annos luomusinihomejuustolla tai valkopunahomejuustolla +2€ PIPPURIPIHVI (VL, G) Puuhiiligrillattua naudan sisäfileetä (150 g), viiden pippurin kastiketta, belugalinssi-pekoni-sipulihöystöä, broccoliinia, chorizomurua ja manchegojuustolla gratinoitua valkosipulikermaperunaa CREMA CATALANA (L, G) Espanjalainen paahtovanukas ja kauden hilloketta

RAPUPANNU (L, GP) Valkosipuli-chilivoissa tiriseviä jättiravunpyrstöjä, limeä ja grillattua leipää PUUHIILIGRILLATTUA BROILERIA (L, G) Yrttimarinoitua broileria vartaassa, viiden pippurin kastiketta, mojo verde -voissa paahdettua maissia, lehtikaalicoleslawta, patatas bravas -perunoita ja aiolia SUKLAAFONDANT (L, G, PÄ) Meillä leivottu ja vasta paistettu Suolaista kinuskia, paahdettua saksanpähkinää ja kauden jäätelöä

SIENIPANNU (VL, GP, VEP) Mojo verde -voita, manchegojuustoa ja grillattua leipää VINKKI: Kruunaa annos luomusinihomejuustolla tai valkopunahomejuustolla +2€ TOFU-KIKHERNEPIHVIT (G, VE) Itse tehtyä tofu-kikhernepihviä, Padròn-paprikoita, mojo verde -voissa paahdettua maissia, chipotlemajoneesia ja patatas bravas -perunoita SUKLAAMOUSSEA (G, VE) Paahdettua saksanpähkinää ja kauden hilloketta

Mojo verdessä marinoituja oliiveja

Paistettuja espanjalaisia pieniä vihreitä paprikoita

Itse tehtyjä kukkakaaliwingsejä, vaahdotettua tofua ja hot verde -kastiketta

Bravaskastikkeella maustettua fritattua perunaa ja aiolia

Mojo verde -voissa paahdettua maissia, piri piri -kastiketta

Vaahdotettua tofua ja hot verde -kastiketta

Leipää ja ruskistettua valkosipulivoita manchegojuustolla gratinoituna VINKKI: Kruunaa annos luomusinihomejuustolla tai valkopunahomejuustolla +2€

Salaattia, rucolaa, silmusalaattia, melonisalsaa, marinoitua tomaattia, paahdettua saksanpähkinää ja sitrusvinegretteä

Chipotlemajoneesia ja hot verde -kastiketta

Pitkään haudutettua Kivikylän porsaan kylkeä, mustapapukaramellia ja chipotlemajoneesia

Mojo verde -voita, manchegojuustoa ja grillattua leipää VINKKI: Kruunaa annos luomusinihomejuustolla tai valkopunahomejuustolla +2€

Mojo verde -voita, manchegojuustoa ja grillattua leipää VINKKI: Kruunaa annos luomusinihomejuustolla tai valkopunahomejuustolla +2€

Valkosipuli-chilivoissa tiriseviä jättiravunpyrstöjä, limeä ja grillattua leipää

Serranokinkkua, chorizoleikkelettä, grillattua chorizomakkaraa ja melonisalsaa

Manchego- ja luomu sinihomejuustoa sekä valkopunahomejuustoa. Lisäksi siemennäkkäriä, kauden hilloketta ja paahdettua saksanpähkinää

Serranokinkkua, chorizoa, grillattua chorizomakkaraa ja melonisalsaa, mojo verdessä marinoituja oliiveja manchego- ja luomusinihomejuustoa sekä valkopunahomejuustoa. Lisäksi siemennäkkäriä, kauden hilloketta ja paahdettua saksanpähkinää

Grillattua leipää, bravaskastiketta, salaattia, rucolaa, lehtikaalicoleslawta, marinoitua punasipulia, melonisalsaa ja Padròn-paprikoita. Valitse haluamallasi pääraaka-aineella: - Mustapapukaramellilla glaseerattua possua ja hot verde -kastiketta (M) - Puuhiiligrillattua broileria, mojo verde -voikastiketta ja piri piri -kastiketta (L) - Paistettuja jättiravunpyrstöjä ja aiolia (M) - Fritattua halloumijuustoa ja chipotlemajoneesia (M) - Itse tehtyä Tofu-kikhernepihviä ja aiolia (VE) Lisäksi patatas bravas -perunoita ja aiolia (+5 €) tai manchego-kouruperunoita (+4€)

Salaattia, rucolaa, belugalinssejä, mojo verde -voissa paahdettua maissia, melonisalsaa, marinoitua tomaattia ja punasipulia, paahdettua saksanpähkinää ja sitrusvinegretteä Valitse haluamallasi pääraaka-aineella: - Paistettuja jättiravunpyrstöjä ja aiolia 23,00 € - Puuhiiligrillattua broileria ja chipotlemajoneesia 21,00 € - Fritattua halloumijuustoa ja chipotlemajoneesia 21,00 € VINKKI: kruunaa annos manchegojuustoraasteella (+2€) tai valkosipulileivällä (+7€)

Puuhiiligrillattua broileria, chorizomakkaraa, mustekalaa, jättiravun pyrstöjä, sinisimpukoita, broccoliinia, herkkusieniä, paellariisiä, marinoitua tomaattia, mojo verde -voissa paahdettua maissia, tuoretta chiliä, kevätsipulia ja aiolia

Broccoliinia, belugalinssejä, herkkusieniä, paellariisiä, Padròn-paprikoita, marinoitua tomaattia, mojo verde -voissa paahdettua maissia, tuoretta chiliä, kevätsipulia ja aiolia. Valitse haluamallasi pääraaka- aineella: Itse tehtyä Tofu-kikhernepihviä (G, VE) Fritattua halloumijuustoa (L, G)

Itse tehtyä tofu-kikhernepihviä, Padròn-paprikoita, mojo verde -voissa paahdettua maissia, chipotlemajoneesia ja patatas bravas -perunoita

Tuoretta Kala Valtasen lohta, mojo verde -voikastiketta, broccoliinia, grillattua limeä ja patatas bravas -perunoita

Viiden pippurin kastiketta, belugalinssi-pekoni-sipulihöystöä, puolukkaa, chorizomurua ja manchegojuustolla gratinoitua valkosipulikermaperunaa

Puuhiiligrillattua naudan ulkofileetä (150 g), punaviinikastiketta, ruskistettua valkosipulivoita, belugalinssi-pekoni-sipulihöystöä, lehtikaalicoleslawta ja manchego -kouruperunoita Kahdella pihvillä (300g) 43€

Puuhiiligrillattua naudan sisäfileetä (150 g), viiden pippurin kastiketta, belugalinssi-pekoni-sipulihöystöä, broccoliinia, chorizomurua ja manchegojuustolla gratinoitua valkosipulikermaperunaa Kahdella pihvillä (300g) 56€

Yrttimarinoitua broileria vartaassa, viiden pippurin kastiketta, mojo verde -voissa paahdettua maissia, lehtikaalicoleslawta, patatas bravas -perunoita ja aiolia

Pitkään haudutettua Kivikylän porsaan kylkeä, mustapapukaramellia, aiolia, lehtikaalicoleslawta, manchego-kouruperunoita

Kahdelle jaettavaksi puuhiiligrillattua yrttimarinoitua broileria vartaassa, Toreron ribsejä, mustapapukaramellia, mustekalaa, mojo verde -voissa paahdettua maissia, piri piri -kastiketta, chipotlemajoneesia, grillattua leipää, patatas bravas -perunoita ja aiolia, melonisalsaa ja lehitkaalicoleslawta VINKKI: Halutessasi voit täydentää annosta ja syventää makuelämystä lisäämällä siihen… Paistettuja jättiravunpyrstöjä +7€ Grillattua chorizomakkaraa +4€ Padròn-paprikoita +6€

Meillä leivottu ja vasta paistettu Suolaista kinuskia, paahdettua saksanpähkinää ja kauden jäätelöä

Espanjalainen paahtovanukas ja kauden hilloketta

2 KPL 6,00 / 4 KPL 11,00 Itsetehtyjä munkkitankoja ja pähkinäsuklaakastiketta

Paahdettua saksanpähkinää ja kauden hilloketta

Manchego- ja luomu sinihomejuustoa sekä punavalkohomejuustoa. Lisäksi siemennäkkäriä, kauden hilloketta ja paahdettua saksanpähkinää

Vanilja (L, G), suklaa (L, G), suolainen karamelli (G), kauden paikallinen Karhulinnan jäätelö (G) (4€ pallo)

Pähkinäsuklaakastike (L, G, PÄ), suolainen kinuski (L, G), kauden hilloke (G, VE) ja paahdettu saksanpähkinä (G, VE) (2€ kastike)

Dow's Late Bottled Vintage (LBV) portviini on täyteläinen ja hedelmäinen viini, joka tarjoaa intensiivisiä makuja kypsistä tummista hedelmistä ja mausteista, kuten mustaherukoista ja tummasta suklaasta. Sen pehmeät tanniinit ja pitkä jälkimaku tekevät siitä ihanteellisen valinnan nautittavaksi sellaisenaan tai seuraksi juustojen ja suklaaherkkujen kanssa.

Torres Floralismoscatel Oro on hienostunut ja aromaattinen moscatelviini, joka tarjoaa intensiivisen kukkaisen ja hedelmäisen tuoksun sekä makean maun. Tämä kultainen ja hunajainen viini on täydellinen valinta nautittavaksi jälkiruokien kanssa tai sellaisenaan rentouttavassa hetkessä.

Harvey's Bristol Cream on tunnettu, monipuolinen ja täyteläinen sherry, joka tarjoaa ainutlaatuisen sekoituksen erilaisia viinityyppejä, kuten oloroso ja amontillado. Tämä vaaleankultainen sherry on makea, mutta samalla tasapainoinen, ja siinä on monimutkainen makuprofiili, jossa yhdistyvät pähkinäiset, hedelmäiset ja mausteiset sävyt. Se sopii erinomaisesti nautittavaksi sellaisenaan jälkiruokien kanssa tai cocktailien raaka-aineena.

Manchego-kouruperunoita (VL, G) 4,00 € Patatas bravas ja aiolia (G, VE) 5,00 € Manchegojuustolla gratinoitua valkosipulikermaperunaa 5,00 €

Paistettua broccoliinia (G, VE) Belugalinssi-pekoni-sipulihöystöä (M, G) Lehitkaalicoleslawta (G, VE) Mojo verde -voissa paahdettua maissia (L, G, VEP)

Salaattia, rucolaa, silmusalaattia, melonisalsaa, marinoitua tomaattia, paahdettua saksanpähkinää ja sitrusvinegretteä

Bravaskastike (G, VE) Viiden pippurin kastike (L, G) Punaviinikastike (L, G) Mustapapukaramelli (G, VE) Mojo verde -voikastike (L, G) Yrttimaustevoi (L, G)

Aioli (G, VE) Chipotlemajoneesi (G, VE) Ruskistettu valkosipulivoi (L, G) Piri piri -kastike (VE, G) Hot verde -kastike (VE, G)