Ranskalaiset ja aiolia Ve, G
French fries and aioli
7€
Friteerattua kukkakaalia ja chilimajoneesia Ve, G
Deepfried cauliflower and chili mayonnaise
12€
Loaded fries L, G
Ranskalaiset, Grand Reserve juustoa, hapankermaa ja jalapenoa
French fries, Grand Reserve cheese, sour cream, and jalapeño
12€
HUMU salaatti /HUMU salad L, G
Finnish Halla cheese, fresh greens, Humu vinaigrette, and vegetables
12€
Friteerattuja muikkuja/ Deep-fried vendace L, G
Muikkuja (FI) tempurataikinassa, tilliä ja HUMU remoulade, Vendace (FI) in tempura batter, dill, and HUMU remoulade
14€
Salaatit / Salads
Puutarhurin salaatti / Gardener’s salad Ve, G
Retiisiä, kurpitsansiemeniä, pikkelöityä kaalia, tuoreita salaatteja ja HUMU vinaigrettea ja kasviksia
Radishes, pumpkin seeds, pickled cabbage, fresh greens, HUMU vinaigrette and vegetables
21€
Maalaissalaatti / Country salad L, G
Kananmunaa, perunaa, vihreitä papuja, salaatteja, Humu-vinaigrettea ja kasviksia
Egg, potatoes, green beans, lettuce, Humu vinaigrette, and vegetables
23€
(salaatteihin lisäproteiinit +4 € kananrintafilée, savulohi, Halla-juusto tai 2 scampivarrasta / additional protein +4€: chicken breast fillet, smoked salmon, Halla cheese, 2 scampi skewers)
Kukkakaalitacot / Cauliflower tacos Ve, G
Maissi taco, friteerattua kukkakaalia, hot sauce, hapankermaa ja sipulia
Corn taco, fried cauliflower, hot sauce, sour cream and onions
22 €
Savustettua kirjolohta, perunaa ja lehtikaalia / Smoked rainbow trout, potatoes, kale, and sour cream sauce L, G
Savustettua kotimaista kirjolohta, peruna-lehtikaalipaistosta ja tillikermaviiliä
Finnish rainbow trout, potato and kale hash, and dill sour cream
24€
HUMU Smashburger, salaatilla tai ranskalaisilla / HUMU Smashburger served with salad or fries L
Jauhelihapihvi (FI), Dijonnaisea, Jukolan Aito cheddaria, salottisipulia ja Myrttisen suolakurkkua
Ground beef patty, Dijonnaise, Jukola Aito cheddar, shallots, and Myrttinen pickles
26€
(Extra patty +4.50€)
HUMU Vegetarian Smashburger, salaatilla tai ranskalaislla served with salad or fries L
Grillattua portobelloa, Dijonnaisea, Jukolan Aito cheddaria, salottisipulia ja Myrttisen suolakurkkua
Grilled portobello, Dijonnaise, Jukola Aito cheddar, shallots, and Myrttinen pickles
23€
Naudan flank steak, salaatilla tai ranskalaisilla / Flank steak L, G served with salad or fries
Grillattua kotimaista naudan flank steakia ja salsa verde-kastiketta / Grilled Finnish beef flank steak and salsa verde sauce
26 €
Lisädipit +2 €
Remoulade, dijonnaise, chilimajoneesi, aioli tai tilli-kermaviili
Extra dips +2€
Remoulade, dijonnaise, chilimayonnaise, aioli, dill sour cream
Jälkiruoka:
Päivän jäätelö tai sorbet 6,50 € ( kysy päivän vaihtoehtoa)
Day´s Ice Cream or Sorbet