Toast Skagen (L, G) Käsin kuorittuja katkarapuja, mallasleipää, pikkelöityä fenkolia ja tilliöljyä Steak & Fries (L, G) Grillattua hiehon ulkofilettä, Stensvikin maustevoita, punaviinikastiketta, broccolinea, ranskalaisia ja paahdettua tomaattia Tuoreita mansikoita (L, G) Hapankermajäätelöä ja kristallisoitua valkosuklaata

Tomaattia ja vuohenjuustoa (L, G, VEP) Mehustettuja väritomaatteja, rucolaa, pinjansiemeniä ja vuohenjuustoa Kauden sienirisotto (L, G, VEP) Risottoa kauden sienistä, parmesaania ja rucolaa Passion-suklaapannacotta (VE, G) Passionhedelmää

Kotimaista härän sisäpaistia, lipstikkamajoneesia ja lehtikaalia

Hernepyreetä, herneitä ja kylmäsavustettua kirjolohenmätikastiketta

Käsin kuorittuja katkarapuja, mallasleipää, pikkelöityä fenkolia ja tilliöljyä

Mehustettuja väritomaatteja, rucolaa, pinjansiemeniä ja vuohenjuustoa

Grillattua hiehon ulkofileetä, Stensvikin maustevoita, punaviinikastiketta, broccolinia, ranskalaisia ja paahdettua tomaattia

Uudensadon perunaa, tilliä, pinaattia, ruskistettua voita ja kaprista

Risottoa kauden sienistä, parmesaania ja rucolaa

N’dujalla maustettua kananpoikaa, kesän kasviksia, kikhernekreemiä ja valkoviini-voikastiketta

BBQ-glaseerattua ibericoporsaan secrettoa, paahdettuja naattiporkkanoita ja romesco-kastiketta

Mehustettuja väritomaatteja, sydänsalaattia, rucolaa, pinjansiemeniä ja vuohenjuustoa

Annoksesta riittää jaettavaksi kahdelle

Sis. pähkinää ja mantelia