À la carte À la carte
Keittiömme suosittelee Keittiömme suosittelee Tartare de boeuf [pieni] G L
Klassinen naudanlihatartar. Lisäksi dijonnaisea, tiristettyjä kapriksia, salottisipulia ja rapeaa perunaa.
Hind: 13,00 €
Kliendiliikme hind: 11,00 €Paahdettua lohta, aromaattista tomaattioliivikastiketta, tiristettyjä kapriksia ja kukkakaalia, pistoukreemiä ja paahdettu kukkakaalipyree.
Fransin klassikko – Härkäruukku: mureaksi haudutettua naudan poskea tattikastikkeessa ja perunapyree.
Hind: 26,00 €
Kliendiliikme hind: 22,00 €Pippuripaistettua naudan sisäfileetä, kermaista pippurikastiketta ja pikkelöityjä viherpippureita. Lisäksi perunaa kolmella tapaa ja vinaigrettekastikkeella maustettu vihreäsalaatti.
Suklaamoussea, piparkakku-suklaakeksi, konjakilla maustettuja kirsikoita ja kirsikkageeliä. Saatavilla myös vegaanisena.
Hind: 11,00 €
Kliendiliikme hind: 9,50 €
Hors d’œuvre • Froids [kylmät alkuruoat] Hors d’œuvre • Froids [kylmät alkuruoat] Talon leipäkori; hapanjuurileipää ja patonkia. Lisäksi vaahdotettua ruskistettua voita ja yrttilevitettä.
Hind: 3,50 €
Kliendiliikme hind: 3,00 €Lämminsavulohirillette, paahdettua briossia, marinoitua fenkolia ja sydänsalaattia. Pyydettäessä gluteenittomana.
Hind: 13,00 €
Kliendiliikme hind: 11,00 €Fransin leikkelevalikoima; maalaispateeta, ilmakuivattua kinkkua ja salamia. Lisäksi dijonnaisea, pikkelöityjä tomaatteja ja latva-artisokkaa, punasipulimarmeladia sekä cornichons-kurkkuja
Tartare de boeuf [pieni] G L
Klassinen naudanlihatartar. Lisäksi dijonnaisea, tiristettyjä kapriksia, salottisipulia ja rapeaa perunaa.
Hind: 13,00 €
Kliendiliikme hind: 11,00 €
Hors d’œuvre • Chauds [lämpimät alkuruoat] Hors d’œuvre • Chauds [lämpimät alkuruoat] Pastis-valkosipulivoissa gratinoituja etanoita ja hapanjuurileipää. Täydennä annosta roquefortjuustolla +3 €.
Sinisimpukoita vermuttikastikkeessa ja hapanjuurileipää. Tilaa lisäksi ranskalaiset perunat ja aioli +6 €.
Hind: 12,00 €
Kliendiliikme hind: 10,20 €Perinteinen pekoni-sipulipiiras ja vinaigrettekastikkeella maustettu vihreäsalaatti.
Paahdettua kukkakaalikeittoa. Lisäksi tomaattifenkolihilloketta ja tiristettyä kukkakaalia. Saatavilla myös vegaanisena.
Hind: 11,20 €
Kliendiliikme hind: 9,50 €
Les plats principaux [pääruoat] Les plats principaux [pääruoat] Talon lämmin kinkku-juustoleipä, ranskalaisia perunoita ja aiolia.
Filet de lavaret à la meunière G L
Ruskistetussa voissa paistettua siikaa, tiristettyjä kapriksia ja piparjuuriperunapyree.
Paahdettua lohta, aromaattista tomaattioliivikastiketta, tiristettyjä kapriksia ja kukkakaalia, pistoukreemiä ja paahdettu kukkakaalipyree.
Tartare de boeuf [suuri] G L
Klassinen naudanlihatartar. Lisäksi dijonnaisea, tiristettyjä kapriksia, salottisipulia ja rapeaa perunaa.
Fransin klassikko – Härkäruukku: mureaksi haudutettua naudan poskea tattikastikkeessa ja perunapyree.
Hind: 26,00 €
Kliendiliikme hind: 22,00 €Talonpihvi naudan ulkofileestä, tiristettyjä ja valkosipulivoissa pyöriteltyjä perunoita ja béarnaisekastiketta.
Pippuripaistettua naudan sisäfileetä, kermaista pippurikastiketta ja pikkelöityjä viherpippureita. Lisäksi perunaa kolmella tapaa ja vinaigrettekastikkeella maustettu vihreäsalaatti.
Pariloitua naudanmaksaa, pekonia, dijonkermakastiketta, punasipulimarmeladia ja perunapyree.
Yrttimarinoitua kananpoikaa, linssipekoniragouta ja palsternakkapyree
Hind: 23,00 €
Kliendiliikme hind: 19,50 €Céleri-rave à la provençale G VE TA
Tattiglaseerattua juuriselleriä, aromaattista tomaattioliivikastiketta ja palsternakkapyree
Hind: 21,00 €
Kliendiliikme hind: 17,90 €Kanasalaatti – Salade de la Maison G L
Fransin kanasalaatti: Broileria, linssejä, aiolia, tuoreita yrttejä, pikkelöityä tomaattia, cornichonskurkkuja, viinirypäleitä ja vihersalaattia
Plat du jour
Talon oma annos. Kysy lisää henkilökunnalta!
Les desserts [jälkiruoat] Les desserts [jälkiruoat] Talon parhaat juustot. Lisäksi briossia, paahdettuja manteleita ja tomaatti-fenkolihilloketta
Hind: 12,00 €
Kliendiliikme hind: 10,20 €Ranskalaisen keittiön rakastettu keikauskakku karamellissa haudutetuista omenoista. Lisäksi vaniljajäätelöä.
Chocolat x4
Suklaanamelakaa, kristallisoitua suklaata, suklaajäätelöä ja suklaakakkua.
Sitruunamaustettua tuorevuustokreemiä, mustikkahilloketta ja vaniljajäätelöä.
Hind: 10,00 €
Kliendiliikme hind: 8,50 €Suklaamoussea, piparkakku-suklaakeksi, konjakilla maustettuja kirsikoita ja kirsikkageeliä. Saatavilla myös vegaanisena.
Hind: 11,00 €
Kliendiliikme hind: 9,50 €Jäätelöpallo 4 €
Jäätelökastike 1,50 €
VL = vähese laktoosisisaldusega, L = laktoosivaba, G = gluteenivaba, GN = gluteenivaba nõudmisel, VE = veganlik, VEN = Vegan nõudmisel, T = terav, P = ei sisalda piima, TA = taimetoit, PÄ = sisaldab pähkleid. Lisateavet roogade kohta võtke palun ühendust töötajatega. Toiduagentuur soovitab veisehakklihapraade süüa alati täielikult küpsetatult. Isegi kvaliteetne keskmise kuumusega hakkliha võib sisaldada EHEC baktereid, mis võivad põhjustada tõsiseid toidumürgitusi, eriti lastele ja vanuritele.
= Hinda S-Etukorttega = Hinda S-Cardiga
kontaktandmed kontaktandmed S-Card Meil saab kasutada kaarti S-Card
lahtiolekuajad lahtiolekuajad
Restoraniketid Restoraniketid