Raikas, hedelmäinen ja kevyen hienostuneet kuplat

Sisilia | Nero d’Avola Kuiva, raikas, marjaisa ja kevyen hedelmäinen

TALONVIINI Sisilia | Pinot Grigio Kuiva, raikas, hedelmäisen hienostunut ja vivahteikas

Sisilia | Grillo Kuiva ja eloisan hapokas, sitruksen, ananaksen ja tuoreiden yrttien aromeja

Sisilia | Grillo, Viognier, Chardonnay Kuiva ja raikas, trooppisen hedelmäinen ja aromikas

Veneto | Garganega, Chardonnay, Trebbiano Kuiva, raikas, mineraalinen ja aromikas

Cantina Orsogna, Abruzzo | Pecorino, Malvasia, Trebbiano Puolikuiva, runsaan hedelmäinen, raikkaan hapokas ja mineraalinen

TALONVIINI Sisilia | Nero d’Avola Keskitäyteläinen, hedelmäinen, kevyen mausteinen ja pehmeän tanniininen

Sisilia | Syrah Täyteläinen, tumman marjainen, mausteinen ja pehmeän tanniininen

Sisilia | Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Cabernet Sauvignon, Merlot Kypsän marjainen ja pehmeän mausteinen, intensiivisen täyteläinen

Toscana | Sangiovese Keskitäyteläinen, hapankirsikkainen, nahkainen ja kevyen mausteinen

Rosso del Veronese | Corvina, Rondinella, Molinara Ripasso-menetelmällä valmistettu täyteläinen ja tasapainoinen klassikko

Veneto | Corvina, Corvione, Rondinella Täyteläinen, tanniininen, hapankirsikkainen ja tamminen

Valkoista vermuttia, sitruunan mehua ja tonicia

Trooppinen passionhedelmä ja vanilja yhdistettynä vaaleaan rommiin

Gini yhdistettynä raikkaaseen basilikaan

Raikas limoncello yhdistettynä suloisen kirpeään raparperiin

Proseccoa ja persikkamehua

Toscana | Malvasia Bianca, Trebbiani Toscano, San Colombo Makea, täyteläinen ja pähkinäisen aromikas

Piemonte | Moscato Bianco Makea, pirskahteleva ja aromaattisen kukkainen

Trattorian oma raikas Limonata tarjoillaan aina jäiden kera

Trattorian oma raikas Limonata tarjoillaan aina jäiden kera

Raikkaan hedelmäinen, eloisa ja tasapainoinen italialainen kuohuviini. Extra Dry - nimestään huolimatta se sisältää ripauksen jäännössokeria, mikä pehmentää viinin hapokkuutta ja antaa sille miellyttävän pehmeän suutuntuman. Erinomainen sellaisenaan kilistelyyn, mutta mainio kumppani myös salaateille kasvisruoille, kanalle ja kalkkunalle, miedoille pastaruoille, mereneläville, miedoille juustoille sekä kevyille alkupaloille.

Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja kuiva italialainen viini, jossa on raikas hapokkuus. Kypsän sitruunan ja keltaisen omenan aromeja, myös trooppista hedelmää. Jälkimaku raikkaan sitruksinen. Sopii monipuolisesti kala- ja kananruoille sekä salaateille ja kasviruoille. Erinomainen nautittavaksi myös sellaisenaan!

Väriltään keskisyvä kirsikanpunainen, jossa granaatinpunaisia vivahteita. Keskitäyteläinen, intensiivinen maku, jossa tummaa kirsikkaa, luumua, paahdettua mantelia sekä hentoa mausteisuutta. Pitkä, hedelmäinen jälkimaku. Nappivalinta kanalle, pastalle, pizzalle ja pikkusuolaisille.

Viinin rypäleet kerätään pääsääntöisesti samppanjan alueen kaakkoiskulmassa sijaitsevasa Cotê des Barin ala -alueelta. Cotê des Bar on samppanjan eteläisin alue ja se tunnetaan erityisesti hedelmäisistä ja ryhdikkäistä samppanjoista. Raikkaan hedelmäinen samppanja jossa yhdistyvät Meunierin tuoma metsämansikkaisuus, Pinot Noirin kypsä omenaisuus, sekä Chardonnayn raikkaus Granny Smith -omenan ja sitruunan muodossa. Erinomainen aperitiivina sekä rasvaisten kalojen ja äyriäisten seurassa. Juhlajuomien kuningatar!