Tornin pitojen kalapöytä: Graavilohta, tilliä ja sitruunaa M, G ja jääkellarin lohta M, G sekä hovimestarinkastiketta M, G | Keitettyjä perunoita ja tillivoita L, G Mätivalikoima, vuolukermaa L, G ja punasipulia Sinappisilliä, sipulisilliä ja mustaherukkasilliä M, G Tornin Skagen käsinkuorituista katkaravuista Suolaiset cocktail-palat Savuporotuulihattuja L | Lohitartar ja tilliemulsiota L Punajuurta, kaprista ja Dijon-majoneesia L Ankkarilletteä ja mustaherukkahyytelöä M, G Portobelloa ja tryffelikreemiä Ve, G | Vuohenjuustomoussea ja mansikkaa L Kylmiä herkkuja Viher-versosalaattia ja Dijon-vinaigrettea Ve, G Paahdettua perunasalaattia, kaprista ja lehtipersiljaa Ve, G Vihreää parsaa, herneitä ja pinaattia sekä kesäkurpitsaa Ve, G Puolikuivattuja tomaatteja, rucolaa ja vuohenjuustoa L, G Punajuurta, keltajuurta, balsamicosiirappia ja versoja L, G Yrttikvinoaa, avokadoa ja granaattiomenaa Ve, G Savulohi-voileipäkakkua L | Caesar-salaattia L, G (sis. kalaa) Grillattua naudan paahtopaistia ja aiolia M, G Irma-hapanjuurileipää Ve | Saaristolaisleipää L | Croissanteja L Vaahdotettua voita L, G ja tomaattihummusta Ve, G Pääruoat lautaselta +10€/ henkilö: Paahdettua nieriää, puikulapyreetä, äyriäiskroketti ja hummerikastiketta L, G TAI Karitsan paahtopaistia, peruna-pinaattipaistosta sekä Foyot-kastiketta L, G TAI Parsarisottoa, Västerbotten-juustoa ja salviaa L, G Jälkiruokapöytä: Juustovalikoima, Manchegoa, Roquefortia ja Comtea Kirsikkakompottia Ve, G ja viikunahilloketta Ve, G | Siemennäkkileipää Ve, G Tornin käsintehtyjä suklaakonvehteja L, G | Limeposset ja mustikkaa L, G Mansikkamoussea ja lime-marinoitua mansikkaa L | Tyrni-valkosuklaatartaletti Sitruunalla maustettua financier-kakkua ja pistaasia