Rosso Meny
Vi rekommenderar
Förrätter & sallader
Grillat focaccia-bröd kryddat med vitlöksolja.
Mozzarella, soltorkade tomater och focaccia-bröd med vitlök.
Ett urval av förstklassig italiensk chark, blåmögelost och vitlöksfocaccia. Kan även delas.
Friterade tofupinnar, spenat, marinerad fänkål och rödlök, rostade frön samt lime- och yoghurtsås.
Krämig laxsoppa med rostat rågbröd.
Chili- och vitlöksmarinerade jätteräkor, marinerad rödlök, aioli och vitlöksfocaccia.
Rossos caesarsås, soltorkad tomat, vitlöksfocaccia och krispiga, fräscha sallader med parmesanflingor.
Välj fyllning:
• varmrökt lax
• grillad kycklingfilé
Grillstekt getost och balsamico, spenat, melon, soltorkad tomat, marinerad rödlök, rostade frön och potatis, hallonvinägrett, aioli och krispiga, fräscha sallader.
Chili- och vitlöksmarinerade jätteräkor, spenat, melon, soltorkad tomat, marinerad rödlök, rostade frön och potatis, hallonvinägrett, aioli och krispiga, fräscha sallader.
Pasta
Pastarätterna fås även i läckra glutenfria versioner.
Spagetti, stekt karljohansvamp och kallrökt tofu, soltorkad tomat, färsk spenat, salladslök och vegansk ost.
Fusillipasta, krämig kyckling- och baconsås, salladslök och parmesanflingor
Spagetti, bolognesesås och parmesanflingor.
Spagetti, chili- och vitlöksmarinerade jätteräkor, krämig tomatsås, salladslök och parmesanflingor.
Pris/person. Tillagas för minst två personer.
För familjen eller gänget, ett bord och massor av pasta! Vid bordet serveras en stor kastrull rykande varm pennepasta, tre olika såser och parmesanflingor för hela sällskapet att dela. Ät så mycket du orkar!
Välj tre såser:
• bolognesesås L, G
• svampsås L, G
• pestosås G, NÖ, VE
• baconsås L, G
• krämig tomat och räksås L, G
Barn under 12 år. Pris/person. Tillagas för minst två personer.
För familjen eller gänget, ett bord och massor av pasta! Vid bordet serveras en stor kastrull rykande varm pennepasta, tre olika såser och parmesanflingor för hela sällskapet att dela. Ät så mycket du orkar!
Välj tre såser:
• bolognesesås L, G
• svampsås L, G
• pestosås G, NÖ, VE
• baconsås L, G
• krämig tomat och räksås L, G
Pizza
Alla Rossos pizzor innehåller tomatsås och pizzaost (gäller inte Vegana och Bianca al Salmone).
Om du så önskar får du vitlök på pizzan utan extra kostnad. Pizzor kan även beställas glutenfria eller bakade av rågmjöl.
Färsk tomat, mozzarella och färsk basilika.
Oliver, färska champinjoner, soltorkade tomater, aioli, färsk oregano och vegansk ost.
Skinka, ananas och blåmögelost.
Skinka, räkor, tonfisk och färska champinjoner.
Rostad kyckling, getost, paprikasylt och färsk rucola.
Skinka, pepperoni, räkor, färska champinjoner, oliver och färsk rucola.
Skinka, pepperoni, tonfisk och färsk rucola.
Lufttorkad skinka, mozzarella och färsk rucola.
Kryddig salami, soltorkad tomat, peperoncino-olja, crème fraiche-sås med lime samt färsk rucola.
Kallrökt lax, salladslök, crème fraiche-sås med lime samt färsk basilika.
Varmrökt renkött, Koskenlaskija-ost, salladslök och färsk oregano.
Stekt kyckling, ananas, blåmögelost och BBQ-sås.
Stekt kyckling, sallad, Rossos caesarsås, parmesan och färsk oregano.
Fantasia innehåller tomatsås, pizzaost och rucola.
Välj fyra fyllningar efter smak:
• ananas • melon • soltorkad tomat • salladslök • färska champinjoner • dropptomat • gröna oliver • kyckling • calabro-salami • skinka • lufttorkad skinka • bolognesesås • räkor • tonfisk • kallrökt lax • varmrökt lax • kallrökt tofu • varmrökt renkött • bacon • pepperoni • Koskenlaskija-ost • Auraost • mozzarella • parmesan • getost • aioli • BBQ-sås • Rossos caesarsås • crème fraiche-sås med lime • paprikasylt
Kom och tillbringa en trevlig Pizzadag med familjen eller vännerna!
Pizzadagen innehåller:
• ett urval av antipasti
• så mycket pizza som du vill ha (gäller inte Fantasia)
• pannacotta
Från grill
Hemgjorda, milt kryddiga soja-grönsaksbiffar, lime- och yoghurtsås samt rostad potatis och grönsaker.
Krämig laxsoppa med rostat rågbröd.
Grillstekt lax, krämig karljohansås, marinerad fänkål och rödlök samt spenat och potatismos.
Grillad kycklingfilé, grillstekt getost, mörk marsalasås samt rostad potatis och grönsaker.
Grillad lövbiff av gris, italienskt kryddsmör, fräsch sallad och pommes frites.
Lammytterfilé, mörk vitlökssås samt rostad potatis och grönsaker.
Grillad ytterfilébiff av nöt, italienskt kryddsmör, marsalasås, fräsch sallad och pommes frites.
Grillad mör biff av nötinnerfilé, krämig pepparsås samt rostad potatis och grönsaker.
Efterrätter
Med vanilj smaksatt gräddpudding och granatäppelsås.
Hemlagad chokladkaka med nötter, serveras med vaniljglass och chokladsås.
Vaniljglass.
Plocka ihop din favoritglassportion ur Rossos glassurval och såser.
Plocka ihop din favoritglassportion ur Rossos glassurval och såser.