Ägarkunds priser Ägarkunds priser
Priser med S-Förmånskortet Priser med S-Förmånskortet Husets brödkorg: surdegsbröd och baguette. Serveras med vispat brynt smör och bredbart örtpålägg.
Sockersaltad lax, fransk potatissallad, picklad rödlök, marinerad gurka och crème fraiche med gräslök
Tartare de boeuf [liten] G L
Klassisk tartar av nötkött. Serveras med dijonnaise, fräst kapris, schalottenlök och frasig potatis.
Fräsch hjärtsallad, linser och aioli, picklade tomater och kronärtskocka, rostade mandlar, marinerad fänkål och schalottenlök
Grön ärtsoppa smaksatt med crémant. Serveras med ärter, färsk mynta och regnbågsrom
Frans klassiker – Oxgryta: Bräserad oxkind i svampsås samt potatismos.
Örtmarinerad kyckling, lins-baconragoût och palsternackspuré
Céleri-rave à la provençale G VE V
Svampglaserad rotselleri, aromatisk tomat- och olivsås samt palsternackspuré.
Salade niçoise aux scampi G L
Sallad niçoise med jätteräkor: fräscha salladssorter, färsk och picklad tomat, picklad kronärtskocka, fransk potatissallad, ägg, schalottenlök och ansjoviskräm
Husets bästa ostar. Dessutom brioche, rostade mandlar och tomat- och fänkålskompott.
Färskostkräm med citronsmak, blåbärskompott och vaniljglass.
Citronkräm, sommarbär, kardemummacrumble, maräng och vit chokladglass
För barn För barn Varm toast med skinka och ost. Serveras med pommes frites och sallad, gurka och tomat.
Pasta och kyckling i krämig tomatsås.
Stekt lax, fräst blomkål, grönsallad och gräslöksdipp.
Lövbiff av nöt, bearnaisesås, pommes frites. Serveras med sallad, gurka och tomat.
Menyer Menyer Tartare de bœuf L G
Klassisk tartar av nötkött. Serveras med dijonnaise, fräst kapris, schalottenlök och frasig potatis.
Filet de lavaret à la meunière L G
Sik stekt i brynt smör, fräst kapris och potatispuré med pepparrot.
Chocolat x4
Chokladnamelaka, kristalliserad choklad, chokladglass och chokladkaka.
Saumon (L, G)
Sockersaltad lax, fransk potatissallad, picklad rödlök, marinerad gurka och crème fraiche med gräslök
Steak à la maison (L, G)
Biff av nötytterfilé, fräst potatis vänd i vitlökssmör samt bearnaisesås
Citron (G)
Citronkräm, sommarbär, kardemummacrumble, maräng och vit chokladglass
Salade (G, VE, N)
Fräsch hjärtsallad, linser och aioli, picklade tomater och kronärtskocka, rostade mandlar, marinerad fänkål och schalottenlök
Poulet (L, G)
Örtmarinerad kyckling, lins-baconragoût och palsternackspuré
Salade (G, VE, N)
Fräsch hjärtsallad, linser och aioli, picklade tomater och kronärtskocka, rostade mandlar, marinerad fänkål och schalottenlök
Céleri-rave à la provençale (G, VE)
Svampglaserad rotselleri, aromatisk tomat- och olivsås samt palsternackspuré.
Citron et Myrtille (G, VE)
Färskostkräm med citronsmak, blåbärskompott och vaniljglass.
Ägarkundens viner Ägarkundens viner Ägarkundens viner fås till förmånspris med S-Förmånskort. Ger ingen Bonus. (AL 51.2 §)
Mousserande vin Chill Out Cuvée Brut
Det friska och fruktiga italienskt mousserande vin är torrt, med medelhög syra. Doften har inslag av päron, gula äpplen och färsk citrus. Lätt och elegant vin passar perfekt som aperitif och kombineras utmärkt med lätta förrätter, fisk och skaldjur. Utmärkt även att njutas som den är!
Vitvin Vinhas do Ocidente Branco
Torr och friskt fruktig portugisisk vitvin som har fräscha citrustoner och en lätt örtighet. Det friska vinet passar utmärkt som sällskapsvin och aperitif, och passar bra med salta smårätter, sallader, sushi, fisk, kyckling, ljust kött och milda ostar.
Rödvin Expedition Vino Rosso Corvina VE
Druvan i den kryddiga Expedition Vino Rosso är Corvina, en sort av italienskt ursprung. Smaken är mogna bär och medelhöga tanniner. Tack vare sin mjuka styrka är vinet också perfekt att avnjuta på egen hand, men det passar lika bra till tapas, kött, pasta och pizza.
Rubinröd Corvina är ett mångsidigt matvin!
Philippe de Nantheuil Champagne Brut
Ljusgul, mycket torr och syrlig med mogna citrustoner, inslag av gult äpple och rostade toner samt en antydan av honungsmelon. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.
LF = laktosfattig, L = laktosfri, G = glutenfri, GB = glutenfri på begäran, VE = vegansk, VEB = vegansk på begäran, E = Eldig, M = Mjölkfri, NÖ = Innehåller nötter V = Vegetarisk rätt. För mer information om portioner, vänligen kontakta personalen. Livsmedelsverket rekommenderar att köttfärsbiffar alltid ska ätas helt genomstekta. Även högklassig mediumstekt köttfärs kan innehålla EHEC-bakterier, som kan orsaka allvarlig matförgiftning särskilt hos barn och äldre människor.
kontaktuppgifter kontaktuppgifter Original Sokos Hotelli Puijonsarvi Minna Canthin katu 16
Kuopio
karta Restaurangen är tillgänglig med rullstol Vi har en lekplats för barn
Restaurangkedjor Restaurangkedjor