안녕하세요

(annyeonghaseyo)

Green Eggin matkaaja palaa Koreaan, josta on oppia haettu ennenkin. Täällä elämätapakulttuuri keskittyy sellaisiin arvoihin kuin perheen ja yhteisön merkitys, kunnioitus ja kuri, luonnon, vanhusten ja esivanhempien kunnioittaminen. Korealainen keittiö on erityisen kuuluisa ruoista, kuten kimchi, bulgogi, bibimbap, dakgalbi, tteokbokki, jjigae ja mandu. Green Eggin kuukauden bunin väliin laitettiin tällä kertaa bulgogia. Tervetuloa maistamaan!

Korea Bun:
Green Eggin bun-sämpylän välissä bulgogia [=grillattua & marinoitua naudanlihaa], valkosipuli-gochujangmajoneesia, paistettua paksoita & shimeji-sientä, korean sticky-kastiketta & ranskalaiset L 20,90€
(Bun saatavilla koko heinäkuun ajan)