ALKURUOKA:

ETANAT L (pyyd G)

Parmesaanijuustolla gratinoituja etanoita ja valkosipuliyrttivoita

Puiston leipomon focaccian kera

PÄÄRUOKA:

HÄRÄN PETIT TENDER L, G

Grilattua härän petit tenderiä, bearnaisekastiketta, grillattuja tomaatteja, frtiteerattua perunaa ja parmesaanijuustoa

JÄLKIRUOKA:

VALKOSUKLAAPANNACOTTA G

Paahdettua valkosuklaata ja mansikoita

ALKURUOKA:

KOOKOKSELLA MAUSTETTUA PORKKANAKEITTOA & MOZZARELLAA L, G sis.päh

paahdettua pistaasipähkinää ja tilliöljyä

PÄÄRUOKA:

SAVUSTETTUA LOHTA L, G

Tilliperunaa, pikkelöityä kurkkua, sitruuna-creme fraiche kastiketta ja kirjolohenmätiä

JÄLKIRUOKA:

MANTELIKAKKUA JA RAPARPERIA VEG, G

Puiston leipomon mantelikakkua, vegaanista vaniljajäätelöä ja raparperichutney

Parmesaanijuustolla gratinoituja etanoita ja valkosipuliyrttivoita, tarjoillaan Puiston leipomon focaccian kera

Pisaratomaatteja, basilikapestoa ja chili, -valkosipuliöljyä sekä reilusti parmesaanijuustoa hapanjuurileivällä.

Pisaratomaatteja, basilikapestoa ja chili, -valkosipuliöljyä sekä ilmakuivattua kinkkua hapanjuurileivällä.

Paahdettua pistaasipähkinää ja tilliöljyä.

Kukkakaalipyreetä, pikkelöityä punasipulia ja rapeaa chorizoa.

Grillijuustoa, satay-kastiketta, marinoitua vesimelonia, rucolaa, pinaattia, pikkelöityä kurkkua ja fenkolia, pisaratomaatteja sekä basilikapestoa.

Grillattua härän petit tenderiä, bearnaisekastiketta, grillattuja tomaatteja, friteerattua perunaa ja parmesaanijuustoa.

Tilliperunaa, pikkelöityä kurkkua, sitruuna-creme fraiche kastiketta ja kirjolohenmätiä .

Paneroitua broileria, canneloneja pinaattikermakastikkeessa, paahdettua vuohenjuustoa sekä parmesaania.

Satay-kastiketta, seesamilla maustettu coleslaw, pikkelöityä punasipulia sekä umamimajoneesia.

Paistettua Kyrösjärven kuhaa, ruskistetulla voilla maustettua perunapyreetä, kermaista simpukkakastiketta, paahdettua sekä pikkelöityä fenkolia ja tilliöljyä.

Briossisämpylän välissä 150 g naudanjauhelihapihvi, cheddarjuustoa, seesamilla maustettu coleslaw, umamimajoneesia, pikkelöityä punasipulia sekä maustekurkkua.

Tarjoillaan rapeiden kouruperunoiden kera

Briossisämpylän välissä Vegetarian Butcher -pihvi, vegaanista cheddarjuustoa, seesammaustettu coleslaw, vegaanista majoneesia, pikkelöityä punasipulia sekä maustekurkkua.

Tarjoillaan rapeiden kouruperunoiden kera

Rapeaa romainesalaattia, Puiston caesarkastiketta, leipäkrutonkeja, parmesaanijuustoa sekä rapeaa broileria

Rapeaa romainesalaattia, Puiston caesarkastiketta, leipäkrutonkeja, parmesaanijuustoa sekä friteerattua tofua

Rapeaa romainesalaattia, Puiston caesarkastiketta, leipäkrutonkeja, parmesaanijuustoa sekä savulohta

-Vihersalaatti

-Ceasarsalaatti

-Kouruperunat

- Ruskistetulla voilla maustettua perunapyreetä

Sitruuna-creme fraiche, savulohta, kirjolohenmätiä, tilliä, pikkelöityä punasipulia ja tuorekurkkua.

Seesami-marinoitua tofua, pisaratomaatteja, basilikapestoa ja pikkelöityä fenkolia.

Nakki-Hannun mausteista makkaraa, ilmakuivattua kinkkua, pikkelöityä punasipulia ja chiliöljyä.

3 täytteellä 21,90 €

2 täytteellä 20,90 €

Täytteet

Salami, saunapalvikinkku, ilmakuivattu kinkku, broileri, pekoni, pisaratomaatti, bailikapesto, ananas, lämminsavulohi, Nakki-Hannun chorizo, tonnikala, punasipuli, Aurajuusto, tofu, mozzarella, katkarapu, rucola.

Paahdettua valkosuklaata ja mansikoita.

Puiston leipomon mantelikakkua, vegaanista vaniljajäätelöä ja raparperichutney.

Jäätelöpallo meillä valmistettua gelatoa tai sorbettia. Tarjoilijasi kertoo päivän makuvaihtoehdon

Tarjoillaan tuoreiden marjojen kera.

Pala paikallista juustoa ja sesongin hilloa.