Våra menyer

Revolution Menu

Upeiden skandinaavisten metsien, maiden ja vetten inspiroimaa puhdasta ruokaa modernisti toteutettuna.

Alkuruuat

Punajuuri-Carpaccio
G
L
8,90 €

Pikkelöityä punajuurta, vuohenjuusto-creme, balsamicoa, saksanpähkinää (saatavana vegaanisena)

Lasimestarin Siikaa
G
L
9,90 €

Pikkelöityä siikaa, piparjuuri-creme, omenaa

Auratanko
L
8,90 €

Leivitettyä Aura®-sinihomejuustoa, vadelmaa, omenaa

Porsasta ja Omenaa
9,90 €

Rapeaa porsaan kylkeä, omenaa, waldorfin salaattia

Ranskanperunat
G
L
5,50 €

Lisäksi parmesan-aiolia

Bataattiranskanperunat
G
L
6,00 €

Lisäksi jalapeño-chilimajoneesia

Salaatit ja siivet

Caesar-kanasalaatti
L
20,50 €

Puuhiiligrillattua broileria, rapeaa pekonia ja saaristolaisleipää, Caesar-kastiketta, romaine- ja jääsalaattia, parmesania. (sisältää kalaa)

Talon Salaatti
G
L
19,90 €

Raikasta salaattia, viinirypäleitä, kuivattuja karpaloita, marinoitua punasipulia, kukkakaalirouhetta, paahdettuja kurpitsansiemeniä, pisaratomaatteja, seesamivinegrette. Valitse pääraaka-aine: kanaa & jalapeno-chilimajoneesia tai vuohenjuustoa & balsamicoa tai halloumia & paprikahilloa.

Wings 10kpl
G
L
13,00 €

Friteerattuja broilerinsiipiä, kurkkua, porkkanaa, Aura®-sinihomejuustodippi

Wings 15kpl
G
L
17,00 €

Friteerattuja broilerinsiipiä, kurkkua, porkkanaa, Aura®-sinihomejuustodippi

Wings 20kpl
G
L
19,50 €

Friteerattuja broilerinsiipiä, kurkkua, porkkanaa, Aura®-sinihomejuustodippi

Pääruuat

Siikaa
G
L
26,00 €

Kotimaista siikaa, mustajuuripyreetä, kauden kasviksia, sitruunaöljyä

Karitsan Potka
G
L
29,90 €

Yön yli haudutettua karitsan potkaa, punaviinikastiketta, mustajuuripyreetä, kauden kasviksia

Porsaan Kylki
G
L
24,00 €

Puuhiiligrillattua kotimaista porsaan kylkeä, omenaa, punaviinikastiketta, timjamiperunaa, kauden kasviksia

Kana
G
L
22,00 €

Puuhiiligrillattua yrttimarinoitua kotimaista kananrintaa, vuohenjuusto-perunakakku, punaviinikastiketta, kauden kasviksia

Sisäfilee
G
L
38,00 €

Puuhiiligrillattua kotimaista naudan sisäfileetä 180g, konjakki-pippurikastiketta, vuohenjuustoperunakakku, kauden kasviksia

Revon Kasviskääryleet
G
L
19,50 €

Härkis-bolognesea Revon kevätkääryleessä, piparjuurimajoneesia, juures-juliennea

Burgerit ja tacot

Revolution Burger
L
21,00 €

Revolution perunabriossin välissä puuhiiligrillattu 150g rotukarjan burgerpihvi, Jukolan Juuston Aito-cheddaria, neidonsalaattia, pihvitomaattia, marinoitua punasipulia, parmesan-aiolia, BBQ-kastiketta. Lisäksi ranskanperunoita.

Possuburger
L
21,00 €

Jyväspakarin perunabriossin välissä puuhiiligrillattua kotimaista porsaan kylkeä, parmesan-aiolia, neidonsalaattia, omenakompottia, bbq-kastiketta. Lisäksi ranskanperunoita.

Kanaburger
L
20,00 €

Jyväspakarin perunabriossin välissä puuhiiligrillattua kotimaista broileria, Jukolan Juuston Aito-cheddaria, rucolaa, jalapeno-chilimajoneesia, parmesan-aiolia. Lisäksi ranskanperunoita.

Premium Burger
L
24,90 €

Jyväspakarin perunabriossin välissä kaksi puuhiiligrillattua 120g rotukarjan burgerpihviä, Koskenlaskija-juustokastiketta, cheddaria, pekonia, pihvitomaattia, BBQ-kastiketta. Lisäksi ranskanperunoita.

Beyond Burger
L
VE
19,50 €

Jyväspakarin vegaanisen burgersämpylän välissä vegaaninen hampurilaispihvi, piparjuurimajonesia, neidonsalaattia, pihvitomaattia, marinoitua punasipulia, BBQ-kastiketta. Lisäksi ranskanperunoita.

Revolution Taco
L
20,00 €

Tunturirieskan välissä rucolaa, marinoitua punasipulia, parmesania, parmesan-aiolia, paprikahilloa. Lisäksi ranskanperunoita.

Valitse täyte: härkä, rapea kana tai halloumi

Jälkiruuat

Lakka Creme Brulee
G
L
9,90 €

Lakka creme brulee, tuoreita marjoja

Mascarpone-suklaakakku
L
9,90 €

Mascarpone-suklaakakkua, vadelmamelbaa, tuoreita marjoja

Revon Vegaaninen Omenapiirakka
L
VE
9,90 €

Omenapiirakkaa, vadelmasorbettia, tuoreita marjoja

Jäätelöpallo
4,50 €

Kysy jäätelö- ja sorbettivaihtoehtoja

LF = laktosfattig, L = laktosfri, G = glutenfri, VE = vegansk, E = Eldig, M = Mjölkfri, NÖ = Innehåller nötter V = Vegetarisk rätt. För mer information om portioner, vänligen kontakta personalen.

kontaktuppgifter

Visa på kartan

Kauppakatu 30

Jyväskylä

karta
Tillgänglighet
Restaurangen är tillgänglig med rullstol
S-Card
Vi godtar S-Card
Telefonnummer

0107675483

Samtalets pris 0,0835 €/puhelu + 0,1209 €/min

ring
Veckonummer
Vecka:
Öppettid

mån - tis 

11:00 - 02:00

Kök: 11:00 - 22:30

ons 

11:00 - 03:00

Kök: 11:00 - 22:30

tor 

11:00 - 02:00

Kök: 11:00 - 22:30

fre 

11:00 - 02:00

Kök: 11:00 - 23:00

lör 

11:00 - 03:00

Kök: 11:00 - 23:00

sön 

12:00 - 02:00

Kök: 12:00 - 22:30