Food Food
Starters & More Starters & More Grillattua ja pikkelöityä myskikurpitsaa, fetacremeä sekä yrttiöljyä
Naudanlihatartar, grillattua salottimajoneesia, pikkelöityjä sinapinsiemeniä sekä rapeaa kvinoaa
Valkosipuli-chilivoissa paistettuja jättiravunpyrstöjä, persiljaa ja hapanjuurileipää
Käsinkuorittuja katkarapuja, piparjuuricreme, savustettua mätiä ja grillattua hapanjuurileipää
Fredde’sin tartaria, skagenia, marinoituja oliiveja ja hapanjuurileipää
Maalaisranskalaisia ja valitsemasi majoneesi: maustamaton, chipotle, tryffeli, sitruuna-aioli
Maalaisranskalaisia, pecorinoa ja valitsemasi majoneesi: maustamaton, chipotle, tryffeli, sitruuna-aioli
Sitruunamarinoituja oliiveja
Pizzas Pizzas Buffalo mozzarellaa, tomaattikastiketta, goudaa ja yrttiöljyä
Ndujaa, chorizoa, tomaattikastiketta, goudaa ja paahdettua sipulia
Savustettua poron kuivalihaa, katajanmarjasmetanaa goudaa ja tuoretta timjamia
Savustettua kinkkua, tomaattikastiketta, goudaa ja tuoretta mustapippuria
Ilmakuivattua kinkkua, tomaattikastiketta, goudaa, kirsikkatomaattia, rucolaa ja balsamicoa
Mains Mains Friteerattua broileria, raikasta coleslaw’ta, aiolia, salsa verdeä, hot saucea ja maalaisranskalaisia
Grillattu flank steak 150 g, miso-maustevoita, punaviinikastiketta, grillattua broccolinia ja maalaisranskalaisia
Grillattua naudan sisäfileetä 150 g, kermaista pippurikastiketta, paistettua kuningasosterivinokasta, marinoitua tomaattia ja puikulaperunapyreetä
Grillattua nieriää, puikulaperunapyreetä, beurre blanc -kastiketta, grillattua fenkolia ja herneitä
Green Goddess Salad, roasted feta G L
Paahdettua fetaa, rapeaa romainea, pecorinoa, yrttimajoneesia, marinoitua tomaattia, pikkelöityä kurkkua ja paahdettuja siemeniä
Green Goddess Salad, crispy chicken G L
Rapeaa kanaa, romainea, pecorinoa, yrttimajoneesia, marinoitua tomaattia, pikkelöityä kurkkua ja paahdettuja siemeniä
Fredde’sin grillattu vegejauhisvarras ja kuningasosterivinokasta, marinoitua tomaattia, sumakkisipulia, kuminajogurttia, hummusta, chilikastiketta sekä grillattua leipää. Saatavilla myös täysin vegaanisena.
Burgers Burgers Black Angus -pihvi 150 g, grillattua savubriskettiä, tryffelimajoneesia, Aura-juustoa, cheddaria, rucolaa, pretzel-sämpylä ja maalaisranskalaisia
Black Angus -pihvi (150 g), briossisämpylä, pekonihilloa, cheddaria, rucolaa, pikkelöityä punasipulia, chipotlemajoneesia ja maalaisranskalaisia
Black Angus -pihvi (150 g), briossisämpylä, sitruuna-aiolia, cheddaria, Myrttisen suolakurkkua, tomaattia, salaattia ja maalaisranskalaisia
Vegetarian Butcher -pihvi, briossisämpylä, cheddaria, tryffelimajoneesia, rucolaa ja maalaisranskalaisia. Saatavilla myös täysin vegaanisena.
• Aioli (L, G)
• Fredde’s hot sauce (VE)
• Tryffelimajoneesi (L, G)
• Chipotlemajoneesi (L, G)
• Vegaaninen majoneesi (VE, G)
LF = laktosfattig, L = laktosfri, G = glutenfri, GB = glutenfri på begäran, VE = vegansk, VEB = vegansk på begäran, E = Eldig, M = Mjölkfri, NÖ = Innehåller nötter V = Vegetarisk rätt. För mer information om portioner, vänligen kontakta personalen. Livsmedelsverket rekommenderar att köttfärsbiffar alltid ska ätas helt genomstekta. Även högklassig mediumstekt köttfärs kan innehålla EHEC-bakterier, som kan orsaka allvarlig matförgiftning särskilt hos barn och äldre människor.
kontaktuppgifter kontaktuppgifter Mall of Tripla Fredikanterassi 1
Helsingfors
karta Restaurangen är tillgänglig med rullstol
Restaurangkedjor Restaurangkedjor