Rostad pumpa, grönt äpple och pinjenötskräm

Oxtartar, äggula, krispig potatis och sardellmajonnäs (inneh. fisk)

Lasipalatsis traditionella lammvorschmack, rödbeta, saltgurka, smetana och ugnsbakad potatis (inneh. fisk)

Sockersaltad röding, vasslesås smaksatt med granskott och rom

Sitruunarisotto

Gös à la Mannerheim, spenat, champinjoner och potatis

Halstrad lax, murkelstuvning och sparris

Renstek, rostad selleri och mörk tranbärssås

Bräserad lammnacke, rostad mockasås och säsongens grönsaker

Lasipalatsis traditionella lammvorschmack, rödbeta, saltgurka, smetana och ugnsbakad potatis (inneh. fisk)

Amos-chokladbakelse, krusbärssorbet och saltkaramell

Honungskaka, yoghurtmousse och hallon

Crème brûlée, mandarinsorbet

Sockersaltad röding och vasslesås G, L Sockersaltad röding, vasslesås smaksatt med granbarr och rom *** Renstek med mörk tranbärssås G, L Renstek, rostad selleri och mörk tranbärssås *** Honungskaka med yoghurtmousse L Honungskaka, yoghurtmousse och hallon

Oxtartar med sardellmajonnäs G, M, inneh. fisk Oxtartar, äggula, krispig potatis och sardellmajonnäs *** Gös à la Mannerheim G, L Gös à la Mannerheim, spenat, champinjoner och potatis *** Crème brûlée och mandarinsorbet G, L Crème brûlée, mandarinsorbet

Rostad pumpa med grönt äpple G, VE Rostad pumpa, grönt äpple och pinjenötskräm *** Citronrisotto G, L, VEB *** Amos-chokladbakelse med krusbärsorbet VE Amos-chokladbakelse, krusbärsorbet och saltkaramell