Familia Torres, Katalonien, Spanien. Gewürztraminer, Moscatel. Ljust gröngul färg. Intensivt fruktig och blommig doft med inslag av moget päron, passionsfrukt och kryddor. Fräscht, livligt och elegant vin.

Familia Torres, Katalonien, Spanien. Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc. Ljusgult, torrt och fruktigt vitt vin, vars aromer har inslag av äpple och päron.

Familia Torres, Katalonien, Spanien. 100 % Riesling. Fyllig, silkeslent mjuk och piggt livlig munkänsla. Smak av frukt och honung.

Miguel Torres, Chile. Sauvignon Blanc. Alkoholfritt vin med en doft med inslag av tomatblad, krusbär och svartvinbärsblad. Det fruktiga vinet har långt avslut.

Familia Torres, Katalonien, Spanien. Cariñena, Garnacha. Rubinröd färg. Doften har inslag av björnbär, lakrits, skogsbär och lätt kryddighet. Sammetsmjuka tanniner ger struktur.

Familia Torres, Katalonien, Spanien. Garnacha, Syrah. Intensiv doft av björnbär med rostade toner av ek, fruktighet och en sötkryddig eftersmak.

Familia Torres, Costers del Segre, Spanien. Cariñena, Garnacha. Mörkt rubinrött vin med doft av plommon och vanilj. Vinet har en intensiv munkänsla med inslag av björnbärssylt och rostade toner. Syran och fruktigheten ger balans till de strukturerade tanninerna.

Familia Torres, Spanien. Syrah. Alkoholfritt, halvtorr munkänsla med en antydan av kryddor, balanserande syra och en touch av mocka från lätt ekfatslagring.

Familia Torres, Spanien. Muscat of Alexandria 100 %. Alkoholfritt, ljusgul färg och livliga bubblor. Den pigga helheten fräschas upp av äpplig syra.

DOCG Amarone della Valpolicella Classico, Italien. Corvina, Molinara, Rondinella. Costasera Amarone Classico är ett unikt vin som produceras uteslutande av traditionella sorter från Valpolicella. Efter skörden torkas druvorna på traditionella bambumattor. Mjuk munkänsla, smak av kakao och rostade toner, aromer av körsbär och plommon samt lätta kaneltoner och vaniljtoner. Utmärkt balans som stöds av en strukturerad syra och mjukt mogna tanniner. Fyllig och lång eftersmak.

Penedès, Katalonien, Spanien. 100 % Cabernet Sauvignon. Den första årgången av Torres internationellt mest kända, röda “flaggskepp” producerades år 1970. I den “rödvinsolympiad” som anordnades av tidningen Gault-Millau år 1979 visade sig Mas la Plana vara jämbördigt med bland annat 1970 Château Latour och 1961 Château Haut-Brion. Viner ger uttryck för jordmånen, de gamla Cabernet Sauvignon-rankorna och särskilt mikroklimatet i Pacs del Penedès på ett rent och imponerande sätt. Vinet har lagrats i 18 månader i de nya franska ektunnorna på 300 liter, Nevers och Tronçais. Munkänslan är ovanligt generös med struktur av mjuka och saftiga tanniner, vilket lovar gott för vinets utveckling. Eftersmaken är lång och sensuell med inslag av kaffe och mynta.

Cabernet Shiraz, södra Australien Ett riktigt klassiskt vin, vinhusets s.k. signature blend som legendariske Max Schubert hos Penfolds skapade redan 1960. Vinet är det mest populära samlarobjektet bland viner i Australien. Bin 389-vinet kallas ofta Baby Grange, eftersom vinet delvis lagras på samma fat som den föregående årgången av Grange-vin. Fantastiskt sällskapsvin, men det passar också utmärkt till en god biff eller till vilt. Smaken är fyllig med höga tanniner och inslag av mörka körsbär, svarta vinbär och choklad.

Frankrike. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Mycket torrt och syrligt, moget fruktigt, med inslag av citrus, gult plommon, lätt rostade toner och mineraler.

Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay. Fräscht fruktig champagne där toner av smultron från Meunier möter mogna äppeltoner från Pinot Noir och fräschör från Chardonnay i form av Granny Smith-äpple och citron. Lagringen på jästfällning i två år ger vinet karaktär och struktur och ger det långa avslutet lätta rostade toner.

Katalonien, Spanien. Parellada, Macabeo, Xarel.lo. Friskt syrligt och mycket torrt mousserande vin. Smaken är fruktig, blommig och nyansrik

Weingut Neiss, Pfalz, Tyskland. 100 % Scheurebe. Ljusgul färg med grönskande nyanser. Doft av citrus och grapefrukt. Smaken har inslag av frukt, såsom aprikos och färskt päron.

Alsace, Frankrike. 100 % Riesling. Torrt med fin syra, milda frukttoner, rena drag samt inslag av aprikos och grönt äpple.

Frankrike. 100 % Chardonnay. Torrt och balanserat klassiskt vin med mustiga frukttoner och inslag av rostade nötter.

Weingut Bründlmayer, Kamptal, Österrike. 100 % Grüner Veltiliner. Torr och generös smak av mogen frukt. Smaken domineras av valnöt, fläderblomma, citrusfrukt och lätt kryddighet. Ett balanserat vin med en behaglig eftersmak.

Côtes de Bourg, Bordeaux, Ranska. Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec. Fräscht fruktig och elegant rosé med inslag av mogen persika, ljusa blommor och mineraler.

Chardonnay, Grenache Blanc, Marsanne, Mauzac, Muscat, Viognier. Den torra, runda och vänliga smaken är fräsch och de låga tanninerna ger balans och livfullhet. Avslutet har läckra toner av bitter.

Bodega Norton, Mendoza, Argentina. 100 % Malbec. Mycket djup rubinröd färg. Doften har aromer av vanilj, choklad och nyrostat kaffe. En mycket fyllig smak där den fruktighet som ger en mogen munkänsla kombineras på ett fantastiskt sätt med den balanserande syran och tanninerna.

RedHeads Wine, Australia. Syrah, Viognier. Fylligt och saftigt fruktigt rött vin med mogna tanniner och livlig syra. Rikt mångsidigt vin med långt avslut.

Bodega Garzón, Uruguay. 100 % Tannat. Djupt mörkrött vin, doften har starka inslag av bär och en lätt ekkaraktär. Smaken är fyllig med höga tanniner och lätt kryddighet.

Mud House Central Otago Pinot Noir Mud House Wines, Nya Zeeland. 100% Pinot noir. Fräsch Pinot noir med bärtoner och en sammetslen konsistens, inslag av frukter och en antydan av kryddig ek.

Côtes de Bourg, Bordeaux, Frankrike. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot. Rubinrött vin, vars doft har inslag av moget björnbär och lätta rostade toner, lätt toner av vitpeppar och grön paprika. Vinet har en syltliknande fruktighet som bärs upp av mjuka, sammetslena tanniner.

Cantina Sgarzi Luigi, Apulien, Italien. Primitivo, Susumaniello. Ett generöst fylligt vin med mycket röda bär och lakrits. Mjuka tanniner och lång smak.

Familia Torres, Katalonien, Spanien. 100 % Moscatel. Rikliga, läckra aromer av frukt, blommor och kryddor. Munkänslan är harmonisk med en honungslik sötma och välbalanserade syror.

Famille Dupont, Normandie, Frankrike. Unikt sött äppelvin. Rik och intensiv äppelsmak med toner av honung och kryddor. Sötman balanseras av en rik syra.

Aromer av rostad ek och syrlig citron sour spetsad med konjak.

Bärig kombination av intensivt hallon och syrlig rabarber med en liten twist av gin

Syrlig kombination av citron och grön basilika spetsad med gin.

Även om många påstår sig ha uppfunnit drinken, är det den legendariske brittiske bartendern Dick Bradsell som får ta åt sig äran för dess uppkomst. Han uppfann drinken på en klubb på 1980-talet då ägaren bad om en drink som ”får mig att vakna och gör mig full”.

Denna eleganta drink skapades av Douglas Ankrah på LAB bar i London i början av 2000-talet. Den nästan syndigt goda smaken är en kombination av vodka, passionsfrukt och vanilj.

Denna moderna klassiker skapades enligt uppgifter år 1974, och på det heta 1980-talet var den “The Disco Drink”. En perfekt kombination av nötiga, söta och syrliga smaker som kittlar dina smaknerver.

Negronins ursprung är föremål för intensiva diskussioner. Det finns två antagna berättelser om cocktailens ursprung, och båda är kopplade till dess namne – antingen greven Camillo Negroni eller generalen Pascal Olivier de Negroni de Cardi, Comte de Negroni. I drycken möts Gin, Campari och röd Vermouth i lika mått.

Belgien, överjäst öl. Ale i klosterstil med en balanserad och lätt fruktig smak som avrundas med generösa malttoner.

Frankrike, veteöl. Ölens fruktiga smak har en antydan av koriander och citrus, och i aromen finns även inslag av aprikos..

Frankrike, veteöl. Frisk och modern alkoholfri veteöl med smak av citrus och koriander.

USA, lageröl. Mörkt gyllenbrunt öl med grundkaraktär av torrhumling. Maltig med toner av blommor och beska. Eftersmaken har även smak av karamellmalt.

USA, lageröl. Alkoholfritt öl i hoppy lager/amber lager-stil, med smak av tall och beska. Ölet är torrhumlat med sorterna Citra och Amarillo.

Det friska och fruktiga italienskt mousserande vin är torrt, med medelhög syra. Doften har inslag av päron, gula äpplen och färsk citrus. Lätt och elegant vin passar perfekt som aperitif och kombineras utmärkt med lätta förrätter, fisk och skaldjur. Utmärkt även att njutas som den är!

Torr och friskt fruktig portugisisk vitvin som har fräscha citrustoner och en lätt örtighet. Det friska vinet passar utmärkt som sällskapsvin och aperitif, och passar bra med salta smårätter, sallader, sushi, fisk, kyckling, ljust kött och milda ostar.

Medelfyllig smidig portugisisk rödvin med sammetslena tanniner är varm och dröjande och har toner av saftiga bär. Vinet passar till kötträtter samt till pizza och pasta, grillade rätter, charkuterier, salta smårätter och ostar. Det är också en överraskande njutning med chokladdesserter.

Den elegant kryddiga Philippe de Nantheuil Brut-champagnen är friskt syrlig, citrusaktig och full av elegant kryddighet och arom. Dess långa eftersmak är rik och elegant. Perfekt för en aperitif, men ibland kan den användas under en måltid eller som en godbit!