Vispat smör och olivtapenade

Grillat surdegsbröd, olivtapenade och marinerade tomater

Örtmarinerade jätteräkor, marinerade tomater, basilika-chilimajonnäs och grillad lime

Tartar av nötinnerfilé, rotfruktschips, parmesantuile, friterad kapris och äggulekräm, grillat surdegsbröd, olivtapenade och marinerade tomater, grillad halloumi, marinerad sparris och marinerade jordgubbar samt rostade nötter

Belugalinsbiff, romainesallat, tomat, saltgurka, picklad rödlök, basilikamajonnäs och timjamkryddade pommes frites samt coleslaw

Grillad blomkål, kryddig linsragu, picklade tomater och schalottenlökar, pekannötter och örtyoghurt

Grillad lövbiff av gris med husets kryddsmör, serveras med loaded fries med chilimajonnäs och knaprig chorizo, picklad och färsk tomat samt lök

Grillade shortribs av nöt 400 g och petit tender av nöt 300 g. Bearnaise och huset BBQ-sås. Serveras med loaded fries och grillad hjärtsallad samt tomat- och löksallad.

Färska bär och karamelliserade nötter

Halloumi och sparris L, G, NÖ Grillad halloumi, marinerad sparris och jordgubbar samt rostade nötter Lax L, G Grillad lax och sparrisbroccoli, kantarell-champinjonsås och potatispuré med grillat smör och knaprig lök Pavlova L, G Maräng, bär, vispgrädde och citronkräm

Bruschetta VE Grillat surdegsbröd, olivtapenade och marinerade tomater Blomkål G, VE, NÖ Grillad blomkål, kryddig linsragu, picklade tomater och schalottenlökar, pekannötter och örtyoghurt Bärmousse G, VE, NÖ Färska bär och karamelliserade nötter

Grillade jätteräkor L, G Örtmarinerade jätteräkor, marinerade tomater, basilika-chilimajonnäs och grillad lime Pepparbiff L, G Grillad innerfilébiff av nöt, gräddig grönpepparsås, grillad sparrisbroccoli och parmesan-vitlökspotatis Crème Brûlée L, G Crème brûlée med vanilj och bär

Örtmarinerad kyckling, romansallat, tomat och gurka med majonnäs och potatismos

Grillad lax, romansallad, tomat och gurka samt majonnäs och potatismos

Hamburgerbiff av nöt, ketchup, sallat, tomat och majonnäs med pommes frites

Romansallat, tomat, gurka och majonnäs med pommes frites

Det friska och fruktiga italienskt mousserande vin är torrt, med medelhög syra. Doften har inslag av päron, gula äpplen och färsk citrus. Lätt och elegant vin passar perfekt som aperitif och kombineras utmärkt med lätta förrätter, fisk och skaldjur. Utmärkt även att njutas som den är!

Torr och friskt fruktig portugisisk vitvin som har fräscha citrustoner och en lätt örtighet. Det friska vinet passar utmärkt som sällskapsvin och aperitif, och passar bra med salta smårätter, sallader, sushi, fisk, kyckling, ljust kött och milda ostar.

Medelfyllig smidig portugisisk rödvin med sammetslena tanniner är varm och dröjande och har toner av saftiga bär. Vinet passar till kötträtter samt till pizza och pasta, grillade rätter, charkuterier, salta smårätter och ostar. Det är också en överraskande njutning med chokladdesserter.

Den elegant kryddiga Philippe de Nantheuil Brut-champagnen är friskt syrlig, citrusaktig och full av elegant kryddighet och arom. Dess långa eftersmak är rik och elegant. Perfekt för en aperitif, men ibland kan den användas under en måltid eller som en godbit!