Våra menyer

Marinan noutopöydät

Kruunaa tilaisuutesi näyttävillä ja herkullisilla tarjoiluilla! Varaukset ja lisätiedot myyntipalvelustamme, puh. 0300870040 (arkisin klo 8.30-16.30). Ruokatuotteemme ovat pääsääntöisesti laktoosittomia, huomioimme etukäteen ilmoitetut erikoisruokavaliot. Oikeudet hinta- ja raaka-ainemuutoksiin pidätetään.

Buffet vaihtoehdot juhliin

Saatavilla 1.10.2022 alkaen. Minimi henkilömäärä 30.

Välimeri
56,00 €

Tomaatti-basilikabruchetta (L,M)*

Calabro-salamia (L,G,M)*

Manchegoa, viikuna-päärynäkompottia ja rucolanversoja (L,G)*

Yrtti-valkosipulisinisimpukat (L,G,M)*

Grillattua mustekalaa ja savupaprikamajoneesia (L,G,M)*

Nizzan salaattia ja dijon-persiljavinegretteä (L,M)*

Marinoitua artisokkaa ja tomaattia (L,G,M)*

Chili-paahdettuja kikherneitä (L,G,M)*

Munakoisoa, grillattua halloumia ja romescoa (L,G)*

Ciabatta -leipää, balsamicoa ja oliiviöljyä (L,M)*


Paistettua makrillia ja pico de gallo -salsaa (L,G)*

Kanaa saltimbocca (L,M)*

Patatas bravas ja valkosipuliaiolia (L,G)*

Yrtti-paahdettuja kasviksia (L,G,M)*


Crema catalana (L,G)*

Limoncellosorbeeta (L,G,M)*


Kahvi ja tee*

Saaristo
59,00 €

Sinappi- ja katajanmarjasilakkaa (L,G)*

Savuahven-ruisnappeja ja tillimajoneesia (L)*

Kylmäsavulohta, creme fraichea, rapeaa lehtikaalta ja ruislastuja (L)*

Katkarapuja skagen (L,G)*

Paahdettuja punajuuria, Aura-juustoa ja hunajapaahdettuja auringonkukansiemeniä (L,G)*

Kirkasta perunasalaattia (L,G,M) *

Ylikypsää karitsaa ja puolukka-punasipulihilloketta (L,G)*

Raikasta salaattia, leipäjuustoa ja tyrnivinegretteä (L,G)*

Tilliperunaa (L,G)*

Saaristolaisleipää ja voita (L)*


Miedosti savustettua lohta ja ruohosipuli-valkoviinikastiketta (L,G)*

Pitkään haudutettua härkää ja ryytisinappikastiketta (L,G)*

Röstiperunaa (L,G,M)*

Sesongin kasviksia (L,G,M)*


Mustaherukkamoussea ja tummaa suklaata (L,G,M)*

Juustokakkua ja kompottia sesongin marjoista/hedelmistä (L)*


Kahvi ja tee*

Lähiruoka
62,00 €

Savustettua haukiterriiniä ja seljankukka-tillipiimää (L,G)*

Piipanojan kylmäsavusilakkatartar ja siemennäkkileipää (L)*

Sillikonttorin katajanmarjasilakkaa Rymättylästä (L,G,M)*

Lehtikaali-caesarsalaattia ja saaristolaisleipäkrutonkeja (L)*

Raaka-marinoitua raitajuurta, Kolatun chevreä ja suolattuja Murtolan hampunsiemeniä (L,G)*

Deliverden raikasta salaattia, tomaattia ja marinoitua punasipulia (L,G,M)*

Hanhialan tilan savukalkkunaa ja Meritalon mustaherukkahilloa (L,G,M)*

Perunasalaattia ja Mestaripalvin savukassleria (L,G)*

Rostenin hapanjuurileipää ja voita (L)*


Airiston kuhaa ja sienikastiketta sesongin metsäsienistä (L,G)*

Maalaiskanaa Liedosta ja rosmariini-omenakastiketta (L,G)*

Paahdettua timjamiperunaa (L,G,M)*

Sesongin kasviksia (L,G,M)*


Omenacrumblea ja Kulman keittiön piimäjäätelöä (L)*

Tyrnibrulee (L,G)*


Kahvi ja tee*

Iltapalapöydät

Minimi henkilömäärä 30.

Iltapalabuffet I
26,90 €

Raikasta salaattia, marinoitua artisokkaa ja sweety drop-chiliä *

Punakaali-coleslaw *

Maustekurkkua ja punajuurta *

Focaccia-leipää *

Kylmäsavulohikiusaus *


Kahvi/tee ja suklaakonvehti *

Iltapalabuffet II
28,90 €

Raikasta vihersalaattia, marinoitua avokadoa ja pisaratomaattia *

Korianterilla maustettua kasvis-coucoussalaattia ja katkarapuja *

Jogurttiraitaa *

Naanleipää *

Kanakormaa, villiriisiä sekä manteli-kukkakaalia *


Kahvi/tee ja suklaakonvehti *

Iltapalabuffet III
31,90 €

Poronkäristystä ja juuresmuusia *

Puolukkasurvosta *

Raikasta salaattia, leipäjuustoa ja tyrnivinegretteä *

Kaurapellavaleipä ja voita*


Kahvi/tee ja suklaakonvehti *

Iltapalabuffet IV
38,90 €

Pesto-oliiveja *

Sitrusvinegretellä marinoituja katkarapuja ja avocadoa *

Grillattua marinoitua munakoisoa *

Portobelloravioleja, sweety drop-chiliä, rucolaa ja tummaa balsamico-siirappia *

Versosalaatteja, cantaloupemelonia ja hunajapaahdettua saksanpähkinää *

Focaccia-leipää *


***

Pitkään haudutettua härkää ja timjamikastiketta *

Parmesan-valkosipuliperunagratiinia *

Pekoni-papupaistosta *


***

Kahvi/tee ja suklaakonvehti *

Iltapalabuffet V
44,90 €

Kylmäsavukirjolohta, tilli-cremefraiche ja mummonkurkkuja *

Täysjyvä-papusalaattia ja grillattua broileria *

Rosmariinipaahdettua punajuurta, pinaattia, aurajuustoa ja hunajapaahdettuja auringonkukansimeniä *

Raikasta salaattia, pisaratomaattia ja fenkolia *

Tummaa maalaisleipää ja voita *


Ylikypsää porsaan kylkeä ja tummaa piparjuurikastiketta *

Ruisleivitettyä ahventa ja sahramikastiketta *

Kuminaperunoita *

Valkosipulivoissa paistettua kukka- ja ruusukaalia *


Kahvi/tee ja suklaakonvehti *

Cruise with me - Välimeren valloitus
38,00 €

Vuohenjuusto-viikunatoast *

Parmankinkkua ja cantaloupemelonia *

Ceasarsalaattia ja chorizo-makkaramurua *

Versosalaatteja, mozzarellaa ja mansikoita *

Pinaattiraviolit ja sweety drop -chilejä *

Jättikatkarapuja ja sweet chili –kastiketta *


Brie-juustoa ja manchegoa *

Viikunahilloa ja siemennäkkileipää *

Petit fours –leivoksia *

Macarons-valikoima *

Kahvi/tee *

Kevyeen nälkään ja yhdessä oloon

Minimi henkilömäärä 15.

Taste with me cocktail hour
6,00 €

SUOLAISET:

Siikachevicheä, avocadoa ja sweety drop -chiliä *

Katkaraputoast: moniviljapaahtoleipää, savupaprikamajoneesia ja käsinkuorittuja katkarapuja *

Savusilakkaa, basilika-chilimajoneesia ja retiisiä Väinämöisen palttoonapilla *

Kaura-chiansiemennäkkäriä, vuohenjuustoa ja viikunahilloa *

Ankkarilletteä, viikunahilloa ja pistaasipähkinää *

Thai-maustettu kanarieskarulla *


Vähimmäismäärä suolaisille cocktailpaloille 3 kpl/hlö.


MAKEAT:

Petit fours (3 kpl/hlö) *

Juustokakkua ja karamellisoitua kumkvattia *

Valkosuklaa pannacottaa ja tyrnigeeliä *

Macarons (2 kpl/hlö) *

Charcuterie
18,00 €

Leikkelelautanen sis. siemennäkkileipää, kahta erilaista leikkelettä, kolmea erilaista juustoa, hilloa, tomaatteja, oliiveja sekä kapriksia. Hinta per henkilö.

Paahtopaistibagel
L
9,50 €
Kana-avokadoleipä
L
12,80 €
Mozzarellapanini
L
13,50 €
Vuohenjuusto-tomaattipiirakka
L
7,50 €
Kahvipöytä I
26,90 €

Versosalaattia ja kirsikkatomaattia

Kinkkuvoileipäkakkua

Kalavoileipäkakkua

Täytekakkua

Kahvi / haudutettu tee

Kahvipöytä II
18,50 €

Täytekakkua

Leikattuja hedelmiä

Macarons

Vaahtokarkkeja

Tyrnismoothie

Kahvi / haudutettu tee

Täytekakku/leivos
8,00 €

Vaihtoehdot: Vadelma-kerma, passion-mansikka*, lime-valkosuklaa, vadelma-tummasuklaa tai Sacher

*Saatavilla vain kesäkaudella

Salaattibaari

Salaattibaari on valinnaissalaattibuffet, jossa saat valita useista vaihtoehdoista mielesi mukaan yhden, kaksi tai kolme eri salaattia. Minimi henkilömäärä 15.


SALAATIT:


Maalaissalaattia: raikasta salaattia, papuja, marinoitua perunaa, oliiveja, keitettyä kananmunaa ja paahdettua pekonia *


Paahdettua punajuurta, aurajuustoa, pinaattia ja hunajapaahdettuja auringonkukansiemeniä *


Savustettua lohta, avocadoa, kvinoaa ja granaattiomenaa *


Korianterilla maustettua nuudelisalaattia, sokerihernettä, mangoa ja katkarapuja *


Paahdettua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa ja rucolasalaattia, grillattua halloumia sekä paahdettuja pinjansiemeniä *


Fetajuustosalaattia: rapeaa salaattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, marinoitua punasipulia, fetajuustoa ja mustia oliiveja *


Caesar-salaattia, grillattua kanaa ja valkosipulileipäkrutonkeja *


Versosalaatteja, cantaloupe-melonia, grillattua tofua sekä granaattiomenaa *


Tabbouleh-salaattia ja paahdettua maalaiskananpoikaa *


Bufala-mozzarellaa, tomaattia, marinoitua punasipulia ja basilikaa *


KASTIKKEET:


Lime-jugurttikastike *

Tzatsiki *

Pesto *

Ananas-punasipulisalsa *

Hummus *


LEIVÄT:


Rosmariini-focaccia *

Kauravarrasleipä *

Hapanjuurileipä *

Salaattibaari I
19,90 €

Salaattibaari on valinnaissalaattibuffet, jossa saat valita useista vaihtoehdoista mielesi mukaan yhden. Tämän lisäksi saat valita kaksi eri kastiketta sekä yhden leivän tuorejuustolla.

Salaattibaari II
24,90 €

Salaattibaari on valinnaissalaattibuffet, jossa saat valita useista vaihtoehdoista mielesi mukaan kaksi. Tämän lisäksi saat valita kaksi eri kastiketta sekä yhden leivän tuorejuustolla.

Salaattibaari III
28,90 €

Salaattibaari on valinnaissalaattibuffet, jossa saat valita useista vaihtoehdoista mielesi mukaan kolme. Tämän lisäksi saat valita kaksi eri kastiketta sekä yhden leivän tuorejuustolla.

LF = laktosfattig, L = laktosfri, G = glutenfri, VE = vegansk, E = Eldig, M = Mjölkfri, NÖ = Innehåller nötter V = Vegetarisk rätt. För mer information om portioner, vänligen kontakta personalen.

kontaktuppgifter

Visa på kartan

Linnankatu 32

Åbo

karta
Tillgänglighet
Restaurangen är tillgänglig med rullstol
S-Card
Vi godtar S-Card
Telefonnummer

020 1234 710

Samtalets pris 0,0835 €/puhelu + 0,1669 €/min

ring
Telefonnummer

0300 870 040

Myyntipalvelu, Turku

ring
Veckonummer
Vecka:
Öppettid

mån - sön 

Öppen endast vid bokning