Nu är det dags för en läcker sparrismeny. Till förrätt väcker vi dina smaklökar med en sammetslen sparrissoppa. Till huvudrätt serverar vi saftig grillad entrecôte av nöt samt grön och vit sparris med hollandaise – som vin rekommenderar vi en torr, fräsch, syrlig och lätt fruktig Wolfberger Riesling 12 cl 12 €, eller alkoholfritt Miguel Torres Serena Sauvignon Blanc 12 cl 7,50 €. Efter en liten paus dukar vi upp bärmousse. När tallrikarna är tomma och magarna fyllda är sparrissäsongen officiellt inledd.

Grill it!-sparrismeny med S-Förmånskort 55 € (norm. 59 €). Gäller 8.4–24.5.2026. Välkommen!