Våra menyer

POKKISEN HOVI

Suolalohta ja limekastiketta TAI Paahtopaistia ja karpalomajoneesia

Frittimuikkuja ja aiolia

Salami-savuchilicrostineja

Cajun-paahdettuja kikherneitä

Myskikurpitsaa ja kvinoaa sekä pinaattia

Currymaustettua perunasalaattia ja savujuustoa

Coleslaw-salaattia

Balsamicomarinoituja tomaatteja

Raikkaita hedelmiä ja kasviksia

Viherversosalaattia ja talon vinegrettiä

Talon rustiikkinen leipävalikoima

Voita, tuorejuustoa ja hummusta

Ylikypsää possua ja mausteista chorizoa sekä tummaa valkosipulikastiketta

Oreganopaahdettuja perunoita ja juureksia

tai

Kreikkalaisia maalaislihapullia ja tomaattikastiketta

Sieni-pekonipaistosta

tai

Paahdettua inkivääri-chilikanaa ja chimichurria

Halloum-kasvispaistosta ja ananassalsaa

Kasvispaella

Kasvisvaihtoehtona vegekoftapihvejä ja paprikakastiketta TAI manteli-tofupaistosta TAI kasviskvinoapihvejä ja aiolia

Sitruunakakkua ja valkosuklaamoussea

Juustovalikoima, marmeladia ja talon suklaata

Tuulihattuja

Kahvi/tee

Yhdellä pääruoalla 43 € • Kahdella pääruoalla 47 € • Kolmella pääruoalla 52 €

Viinisuositukset:

Parés Baltà Blanc de Pacs, Espanja 49,90 €/plo

Parés Baltà Mas petit, Espanja 49,90 €/plo

PIKISAAREN PIDOT

Marinoitua tofua ja nokkospestoa

Paahdettuja kikherneitä

Kantarellisalsaa ja crostineja

Kvinoa-granaattiomenasalaattia

Maalaisperunasalaattia

Pikkelöityä punakaalia ja pähkinää

Kurkku-melonisalaattia ja basilikaa

Viherversosalaattia ja talon vinegrettiä

Talon rustiikkinen leipävalikoima

Voita, tuorejuustoa ja hummusta

Kasviskoftapihvejä ja paprikakastiketta

Ruusukaali-härkispataa

Halloumi-kasvispaistosta ja ananassalsaa

Sahrami-kasvispaellaa

Hunajakakkua ja tuoreita marjoja

Mangokakkua

Talon suklaata

Kahvi/tee

49 €

Viinisuositukset:

Wolfberger Riesling, France €52.60/plo

Wolfberger Pinot Noir, France €52.60/plo

KAPITULIN KATTAUS

Siianmätiä, punasipulia ja smetanaa

Korianteri-limemarinoituja jättirapuja

Sillicocktail

Sokerisuolattua lohta ja tillikreemiä

Frittimuikkuja ja aiolia

Kananmunia ja sitruskreemiä

Vuohenjuustoa ja paholaisen hilloa sekä rucolaa

Kvinoa-granaattiomenasalaattia

Marinoitua tofua ja nokkospestoa

Melonia ja kurkkua

Pisaratomaatteja, balsamicosiirappia ja tuoretta basilikaa

Viherversosalaattia ja seesamivinegrettiä

Talon rustiikkinen leipävalikoima

Suolavoita, tervatuorejuustoa ja hummusta

Karitsaa ja suklaa-punaviinikastiketta

Makean tulisesti glaseerattua kanaa ja jogurttikastiketta

Kasvisvaihtoehtona sienitäytettyä kesäkurpitsaa ja belugalinssikaviaaria

Kuusenkerkkäperunakakkua

Kauden kasviksia

Talon pavlova

Minimuffinsseja

Samppanjamarinoituja hedelmiä

Talon suklaata

Kahvi/tee

54 €

Viinisuositukset:

Parés Baltà Blanc de Pacs, Espanja 49,90 €/plo

Parés Baltà Mas Petit, Espanja 49,90 €/plo

KAARLE IX

Siianmätiä, punasipulia ja smetanaa

Korianteri-limemarinoituja jättirapuja

Sillicocktail

Sokerisuolattua lohta ja tillikreemiä

Savukala-crème brûléetä ja rapeaa ruista

Kylmäsavustettua haukea

Frittimuikkuja ja aiolia

Kananmunia ja sitruskreemiä

Vuohenjuustoa ja paholaisen hilloa sekä rucolaa

Kantarellisalsaa ja crostineja

Marinoitua tofua ja nokkospestoa

Kvinoa-granaattiomenasaalaattia

Melonia ja kurkkua

Pisaratomaatteja, balsamicosiirappia ja tuoretta basilikaa

Viherversosalaattia ja seesamivinegrettiä

Talon rustiikkinen leipävalikoima

Suolavoita, tervatuorejuustoa ja hummusta

Karitsaa ja suklaa-punaviinikastiketta

Makean tulisesti glaseerattua kanaa ja jogurttikastiketta

Sinisimpukoita timjami-valkoviiniliemessä ja talon hapanjuurileipää

Kasvisvaihtoehtona sienitäytettyä kesäkurpitsaa ja belugalinssikaviaaria

Kuusenkerkkäperunakakkua

Kauden kasviksia

Talon pavlova

Minimuffinseja

Macaron-leivoksia ja kristallisoitua valkosuklaata

Mansikkashotteja

Samppanjamarinoituja hedelmiä

Talon suklaata

Kahvi/tee

64 €

Viinisuositukset:

Parés Baltà Blanc de Pacs, Espanja 49,90 €/plo

Parés Baltà Mas Petit, Espanja 49,90 €/plo