Punajuuricarpatsio, sipulismetanaa, tryffelimajoneesia, paahdettua pähkinää, yrttiöljyä ja juuressipsejä

Katkarapuja, tilli-majoneesia, kirjolohen mätiä ja kevätsipulia. Alla Maalahden limppua. Klassikko toimii aina.

Manchegojuustoa ja mausteista tomaattikastiketta suoraan uunista tirisevällä pannulla lisäksi hapanjuurileipää.

Valkosipulilla maustettua etanoita, västerbottenjuustolla kuorrutettua briossia, sipulismetanaa ja yrttiöljyä

Italian klassikko Aittarannan tapaan. Ohueksi leikattua kotimaista porsaanfilettä, savumuikkumajoneesia, parmesaania ja rucolaa

Marinoituja oliiveja ja paahdettua pähkinää

Hapanjuurileipää, valkosipulivoita, parmesaanijuustoa ja yrttiöljyä

Savumuikkumajoneesia, tryffelimajoneesia, punajuurihummus, yrttijuustodippiä, leipätikkuja ja juuressipsejä

Täyteläistä cashewpähkinä-kukkakaalikeittoa, paahdettua pähkinää, yrttiöljyä ja paahdettua hapanjuurileipää.

Rapea riisipallo italian maalta täytteenä pistaasia ja juustoa sekä tryffelimajoneesia

Herkkutattimuhennoksella ja parmesaanijuustolla kuorrutettu briossi ja sipulismetanaa

Kermaista punajuuririsottoa, sinihomejuustoa, parmesaania, paahdettua pähkinää ja juuressipsejä

Kermaista herkkutatti risottoa, paistettua herkkutattia, parmesaania ja yrttiöljyä

Broilerin rintafileetä, kermaista risottoa, talonkasvista, parmesaania ja yrttiöljyä

Mehevä burgeri kotimaisella naudanlihapihvillä, karamellisoidulla sipulilla, Monterey Jack -juustolla ja Aittiksen burgerikastikkeella. Reilusti konjakki-kermakastiketta burgerin alle, ranskikset viereen ja tryffelimajoneesia kylkeen.

Rapeita tofupaloja makean mausteisessa kastikkeessa, talon kasviksia, bataattipyreetä, paahdettua cashewpähkinää ja aiolia

Pariloitua kanan fileetä, piri-pirikastiketta, talon kasviksia, bataattipyreetä ja aiolia

Kevyesti savustettua lohta, talon kasviksia, selleripyreetä, sipulismetanaa ja sitruunaa

Naudan sisäfilepihvi (160g), selleripyreetä, paahdettua punajuurta ja konjakki-pippurikastiketta

Baileys 4cl 17% ja kylmäuutettua kahvia. Tavallaan kahvia, käytännössä paras päätös illalle.

Vaniljapannacotta, popcorneja, kinuskikastiketta ja sormisuolaa

Tosca-omenapaistosta, kinuskikastiketta ja vaniljakastiketta

Aittarannan brownieta, kirsikkaa ja kermavaahtoa

Aurajuustoa, manchegojuustoa, vesternbottenjuustoa, viikunahilloa, pähkinää ja leipätikkuja

-Vanilja -Suklaa -Mansikka -Suolainen kinuski -Vegaaninen vanilja

Pariloitua broileria, bataattipyreetä, talon kasvista ja yrttiöljyä

Paistettua lohta, talon kasviksia, ranskalaisia ja ketsuppia

Hampurilaissämpylän välissä naudanlihapihvi, juustoa, majoneesia, salaattia lisäksi ranskanperunoita ja ketsuppia

-Ranskalaiset -Parmensaaniranskalaiset -Bataattiranskalaiset -Talon kasvikset -Paahdettua briossia ja tuorejuustodippiä -Pieni vihreä salaatti

-Aioli -Majoneesi -Tryffelimajoneesi -Srichamajoneesi -Tuorejuustodippi -Sipulismetana -Savumuikkumajoneesi