10. Kerroksen Vappulounas 2024

10.KERROKSEN VAPPULOUNAS 64€

1.5.2024 | 12.00-14.00| 15.00-17.00 | 18.00-20.00

✦Menu✦

Caesar-salaatti (L,G, sis kalaa) ja krutonkeja (L)

Vaakunan perunasalaatti (M,G)

Antipastosalaatti (M,G)

Parsasalaatti (M,G)

Paprika-pinaattipiirakka (L)

Vaakunan sillivalikoima (L,G)

-Mustaherukkasilliä, sipulisilliä ja sinappisilliä

Keitettyä tilliperunaa (L,G)

Punasipulia (M,G)

Smetanaa (L,G)

Mätivalikoima:

-Siianmäti, Kirjolohenmäti ja Kavi-art (L,G)

Vaakunan herkut:

Lohipastramia ja piparjuurta (L,G)

Skagen saaristolaisleivällä (L,G pyyd)

Riimikaritsaa ja vihreää aiolia (L,G)

Cheddaria ja jalopenoa (L,G)

*****

Siika Hollandaise (L,G)

-Paistettua siikaa, hollandaise-kastiketta, parsaa ja tilliperunaa

tai

Kokonaisena grillattua härän ulkofilettä (L,G)

-56 asteiseksi grillattua kotimaista häränulkofilettä, friteerattua yrttiperunaa, pippurikastiketta ja parsaa

tai

Leivitettyä tofua ja Bang bang-kastiketta (L, pyyd G)

-Pankojauholla leivitettyä tofua, Seesamista Bang bang-kastiketta, parsaa ja kukkakaalia

*****

Munkkeja ja tippaleipää (L)

Juustovalikoima, karviaishilloa sekä siemennäkkäriä (L,G)

Hedelmävalikoima (M)

Suklaavadelmakakku(L)

Karkkibuffet (L,G)

Kahvi ja tee

*****

Lapsille 0-3 v 0 €, 4-6 v 15 € 7-14 v 25 €

Alku- ja jälkiruoka buffet

Siikaa ja perunapyreetä (L,G) tai Nauravat nakit ja perunapyreetä (L,G)