Oulun VENNissä tarjolla kulttuuripääkaupunkivuoden ajan: Pilpasuo Spritz 8,50€

Pilpasuo on Oulun luontoparatiisi, jossa talvella hiljaisuus ja lumiset maisemat luovat rauhan tunnelman. Pilpasuo Spritz on saanut inspiraationsa tästä talvisesta harmoniasta. Karpalon syvä punainen väri, kanelin ja inkiväärin lämpö sekä paikallinen hunaja tekevät juomasta kuin pohjoisen glögin kevyen serkun – mausteinen, lämmin ja täydellinen nautittavaksi pakkaspäivän jälkeen. Tämä mocktail kertoo tarinaa luonnon rauhasta ja Oulun talvisesta sielusta.

Paikalliset ainekset: Marjarannikon karpalomehua Tupokselta ja Tyrnäväläisen Ruokapohjolan hunajaa

Arctic Food Lab -annos ei ole vain ruokaa tai juomaa – se on tarina pohjoisen luonnosta, sen puhtaudesta ja vilpittömyydestä. Se esittelee rohkeasti Oulun alueen omaleimaiset raaka‑aineet ja kertoo niiden matkasta lautasellesi tai lasiisi.

Tervetuloa!