Meny

SMÅ FÖRRÄTTER

• SOCKERSALTAD LAX MED PEPPARROTSKRÄM (L)

  13,00 €
  Chilikryddad pressgurka och smulad Malaxlimpa
• LITEN KRÄMIG LAXSOPPA (L)

  12,00 €
  Malaxlimpa
• CRAB CAKE (L)

  9,40 €
  11,00 €
  Krabbkaka, rökt paprikamajonnäs och
  fänkålssallad
• TARTARBIFF (G, L)

  13,00 €
  Tartarbiff av finländskt nötkött, Dijonmajonnäs, äggula och kapris
• BUFFELMOZZARELLA MED ROSTAD TOMAT (G)

  12,00 €
  Rostade pinjenötter samt basilika- och citrusolja
• SVAMPKROKETT MED VEGANSK AIOLI (VE)

  9,00 €
• ROSTAD JORDÄRTSKOCKA OCH RÖDBETA (G, VE)

  8,50 €
  10,00 €
  Sammetslen jordärtskockskräm och rotsakschips

PASTA, RISOTTO & SALLADER

• LINGUINEPASTA MED JÄTTERÄKOR OCH CITRON (L)

  17,90 €
  21,00 €
  Tomat, chili och vitlök
• LINGUINEPASTA MED LANTKYCKLING (L)

  20,00 €
  Fyllig mascarpone- och paprikasås,
  parmesan och rostade pinjenötter
• SVAMPRISOTTO (G, L)

  17,00 €
  Parmesan och rucola
• STEKT LAX MED GRÖNSAKSOCH QUINOASALLAD (G, L)

  24,00 €
  Krispig fänkål, rostade tomater och citrusvinägrett
• CAESARKYCKLING (LF)

  19,00 €
  Briochekrutonger och parmesan (Caesarsåsen innehåller fisk)
• GETOSTSALLAD (NÖ, LF)

  16,20 €
  19,00 €
  Rödbeta, fräsch grönsallad, brioche,
  skogshonung och valnötter

BISTROS HÖJDPUNKTER

• PEPPARBIFF 150 g (G, L)

  34,00 €
  300 g 48 €
  
  Finländsk nötinnerfilé 150 g / med två biffar 300 g, krämig pepparsås, rostad tomat och friterad potatis
• GRILLBIFF À LA BISTRO 150 g (G, L)

  26,00 €
  300 g 36 €
  
  Finländsk nötytterfilé 150 g / med två biffar 300 g, bearnaisesås smaksatt med bladörter samt pommes frites
• STOR TARTARBIFF MED POMMES FRITES (G, L)

  19,00 €
  Tartarbiff av finländskt nötkött, Dijonmajonnäs, äggula och kapris
• ÄLGWALLENBERGARE (L)

  19,60 €
  23,00 €
  Krämig pepparsås, potatissmör och lingon
• BIFF AV PORTABELLOSVAMP (G, VE)

  19,00 €
  Rädisa, quinoa och sammetslen jordärtskockskräm
• STEKT GÖS MED TOMAT- OCH SMÖRSÅS (G, L)

  27,00 €
  Fänkål, pak choi och rostad rödbeta
• STOR KRÄMIG LAXSOPPA (L)

  19,00 €
  Malaxlimpa
• BISTRO BURGER (L)

  21,00 €
  Hamburgerbiff 180 g av finländskt nötkött, bacon, cheddar och pommes frites
• SVART BÖNBURGARE (VE)

  16,10 €
  19,00 €
  Vegansk aioli, en skiva rökt Violife-ost, chilikryddad pressgurka och pommes frites
• BRIOCHE MED KYCKLING OCH BACON (LF)

  20,00 €
  Fräsch grönsallad och pommes frites

LÄCKRA DESSERTER

• CRÈME BRÛLÉE MED LAKRITS (G, L)

  7,70 €
  9,00 €
  Hallonsorbet och skogsbär
• CHOCOLATE VOLCANO (G)

  10,00 €
  Varm chokladtårta med vaniljglass
• PASSIONSFRUKTS- OCH CHOKLADMOUSSE (G, VE)

  10,00 €
  Vegansk maräng och jordgubbar
• GLASSKULA

  4,00 €
• + GLASSÅS

  1,50 €

MENYER

• BISTROS MENY

  45,00 €
  48,00 €
  BUFFELMOZZARELLA MED ROSTAD TOMAT G
  Rostade pinjenötter samt basilika- och citrusolja
  
  STEKT GÖS MED TOMAT- OCH SMÖRSÅS L G
  Fänkål, pak choi och rostad rödbeta
  
  CHOCOLATE VOLCANO G
  Varm chokladtårta med vaniljglass
• MÄSTARENS MENY

  53,00 €
  56,00 €
  SOCKERSALTAD LAX MED PEPPARROTSKRÄM L
  Chilikryddad pressgurka och smulad Malaxlimpa
  
  PEPPARBIFF 150 g L G
  Finländsk nötinnerfilé 150 g, krämig pepparsås,
  rostad tomat och friterad potatis
  
  CRÈME BRÛLÉE MED LAKRITS L G
  Hallonsorbet och skogsbär
• VEGEMENY

  35,00 €
  38,00 €
  ROSTAD JORDÄRTSKOCKA OCH RÖDBETA G VEGANSK
  Sammetslen jordärtskockskräm och rotsakschips
  
  BIFF AV PORTABELLOSVAMP G VEGANSK
  Rädisa, quinoa och sammetslen jordärtskockskräm
  
  PASSIONSFRUKTS- OCH CHOKLADMOUSSE G VEGANSK
  Vegansk maräng och jordgubbar