À la Carte
Menyer
Grilladd hjärtsallad G, NÖ, VE
Grillad Lax L, G
Marinerade jordgubbar och vegansk vaniljglass G, VE
Räkskagen med skärgårdsbröd L
Grill it! -pepparbiff 180 g L, G
Grill it! -chokladtårta L
Grillad hjärtsallad G, NÖ, VE
Grillspett med tofu och grönsaker G, VE
Marinerade jordgubbar och vegansk vaniljglass G, VE
FÖRRÄTTER
Citron-örtolja och nötig romesco.
Med kyckling. (Caesarsalladen innehåller smulad bacon och ansjovis.)
With räkör. (Caesarsalladen innehåller smulad bacon och ansjovis.)
Valnötter, rödbetspesto och citronvinägrett.
Spenat, rucola, citron-örtolja och rökt paprikamajonnäs.
Marinerad rödlök och ägg.
Vitlöks- och persiljesmör och grovt lantbröd.
Grillad hjärtsallad och citron-örtolja, rostad getost och brioche, skagen och skärgårdsbröd, bläckfisk och rökt paprikamajonnäs.
SALLAD, FISK OCH VEGETARISKT
Grillade grönsaker, spenat, vårlök, frukt, chili och koriander. Välj grillad kyckling, friterad tofu (VE) eller lax och grillad bläckfisk.
Med kyckling. (Caesarsalladen innehåller smulad bacon och ansjovis.)
Med räkör. (Caesarsalladen innehåller smulad bacon och ansjovis.)
Friterad kallrökt tofu, varm bönsallad och tomatvinägrett.
Rostade tomater, spenat och tomatsås.
Vegansk hamburgerbiff, vegansk rökt paprikamajonnäs, en skiva rökt Violife-ost, marinerad rödlök, tomat, romansallat, Myrttinens saltgurka och Grill it!-pommes frites.
Grillad fänkål, potatiskaka med vårlök, fänkålssås.
Beurre blanc, grönkål och rostad potatis.
GRILLAD ÖVER ÖPPEN ELD PÅ TRÄKOLSGRILL
Kommer du ihåg den där äkta grillsmaken som tar dig direkt till sommaren och alla fina stunder på sommarstugan? Den kan man enbart skapa på glödbädden i en äkta träkolsgrill. Du märker det genast när du smakar på din biff: den rätta konstistensen, saftigheten och smaken finns där – så här borde det alltid ha smakat.
Nötinnerfilé, gräddig pepparsås, grillade grönsaker och rostad potatis.
Nötentrecôte 250 g, grillade grönsaker, potatiskaka med vårlök och vitlökssmör med örter.
Nötytterfilé, ört- och vitlökssmör, grillade grönsaker och pommes frites.
Grönkål, rostad tomat, rökt paprikamajonnäs och pommes frites.
Träkolsgrillad helköttsbiff 180 g, tomat, Myrttinens saltgurka, marinerad rödlök, rökt paprikamajonnäs, cheddarost, romansallat och Grill it!-pommes frites.
Grillade grönsaker, harissayoghurt och pommes frites.
Nötentrecôte, grillad kyckling Marrakech och ribs, harissayoughurt, rökt paprikamajonnäs och pommes frites. Tillagas för minst två personer. Pris per person.
DESSERTER
Färska bär.
Havrecrumble.
Hallon och yoghurtglass.
