Menu
Kevyesti
Kaikki salaatit sisältävät talon grillattua valkosipuli-yrttileipää.
Grillattua yrtti-valkosipulileipää ja tryffeliaiolia
Tryffeliaiolia ja crumblea paikallisesta ruisleivästä
Päivän juustolajitelma, kysy lisää tarjoilijalta! Myös paikallisia juustoja.
Paahdettua paikallista ruisleipää
Romainesalaattia ja parmesaanijuustoa
Romainesalaattia, savuchilimajoneesia ja marinoitua punasipulia
Korian Palvilihan savukassleria, Vehmaan Makujen calabro-salamia, tryffeliaiolia, katkarapuja, grillileipää, tuoretta mozzarellaa, oliiveja ja artisokkaa (makupaloja jaettavaksi)
Laavakivigrillistä
Lammenrannan laavakivigrillin herkkuja. Burgerit saatavana myös gluteenittomina.
Käsinkuorittuja Jäämeren katkarapuja, kermaista rapukastiketta ja sitrusrisottoa
150g pihvi ja parmesanmaustettuja ranskalaisia
Dijonsinappi-hollandaisekastiketta ja suolapaahdettua perunaa
Paahdettuja juureksia ja punajuurihummusta
Yrtticremeä, perunamuusia, puolukkaa, maustekurkkua ja paahdettuja juureksia
Grillattu rotukarjan burgerpihvi, Korian Palvilihan savukassleria, cheddarjuustoa, paahdettua sipulia, savuchilimajoneesia, ranskanperunoita ja tuoretta vihersalaattia
BBQ-maustettua ja pitkään haudutettua mureaa pulled-porkkia, tryffeliaiolia, ranskanperunoita ja tuoretta vihersalaattia
Lammenrannan reilu 200g BBQ-maustettua ja pitkään haudutettua mureaa porsaan niskaa, parmesanmaustettuja ranskanperunoita ja savuchilimajoneesia
Lapsille
Juustohampurilainen, ranskanperunat ja tuoretta vihersalaattia
Pariloitua nieriää, perunamuusia, hollandaisekastiketta ja tuoretta vihersalaattia
Lihapullia pippurikastikkeella, perunamuusia ja tuoretta vihersalaattia
Kananpoikaa, ranskanperunoita, dippikastiketta ja tuoretta vihersalaattia
Kananpoikaa ja ananasta
Kiviuunipizzat
Lammenrannan pizzat saatavana myös gluteenittomana.
Tomaattia, tuoretta mozzarellaa, pestoa (sisältää pähkinää) ja rucolaa
Korian Palvilihan savukassleria, ananasta ja aurajuustoa
Paahdettua broilerin fileetä, marinoitua punasipulia, makeita pikkupaprikoita, BBQ-kastiketta ja rucolaa
Sitrus-hollandaisekastiketta, kylmäsavulohta, katkarapuja, marinoitua punasipulia, kaprista ja rucolaa
Vehmaan Makujen calabro-salamia, paprikaa, punaista chiliä, savuchili-majoneesia ja rucolaa
Pitkään haudutettua mureaa pulled-porkkia, marinoitua punasipulia, paprikaa, BBQ-kastiketta, yrtticremeä ja rucolaa
Paahdettuja metsäsieniä, artisokkaa, marinoitua punasipulia, punajuurihummusta ja rucolaa (saatavana myös vegaanisena)
Herkutteluun
Kouvolan Lakritsi -kastiketta, mascarpone-vaahtoa, keksicrumblea ja vadelmaa
Suklaakastiketta, vadelmaa ja mascarpone-vaahtoa
Päivän juustolajitelma, kysy lisää tarjoilijalta! Myös paikallisia juustoja.