Våra menyer

À LA CARTE

ALKURUOAT

PERUNA JA VOI
L
7,00 €

Kevyesti savustettua kauden perunaa, ruskistettua voita, kevätsipuli-korianterinsiemen frâiché

KESÄKURPITSA JA TIMJAMI
G
L
8,00 €
Pris med S-Förmånskort
6,00 €

Pikkelöityä kesäkurpitsaa, timjamismetanaa, pistaasia

SAVULOHI JA PURJO
G
L
10,00 €
Pris med S-Förmånskort
7,50 €

Pintasavustettua kirjolohta, Vichyssoise-kastiketta, maa-artisokkaa, kaprista

VIILUN KALAKEITTO
G
L
10,00 €

Paistettua kuhaa, paahdettua perunaa, porkkanaa, purjoa, fenkolia, lipstikkaa

TARTAR
G
L
13,00 €

Lähituottajan naudan sisäpaistia, graavattua keltuaista, Parmesan-majoneesia, varsiselleriä, kaprista, pistaasia

PÄÄRUOAT

SALAATTI
G
L
16,00 €

Romainea, rucolaa, kaprista, purjoa, paahdettua tomaattia, kananmuna, Parmesan


Valitse seuraavista:


Pintasavustettua kirjolohta 16,00


Viilun pastramia 16,00

ROMANESCO JA SIENET
G
VE
17,00 €
Pris med S-Förmånskort
15,00 €

Grillattua romanescoa, osterivinokasta, portobelloa, kesäkurpitsaa, porkkanaa, mojokastiketta

VIILUN KALAKEITTO
G
L
16,00 €

Paistettua kuhaa, paahdettua perunaa, porkkanaa, purjoa, fenkolia, lipstikkaa

BROILERI JA HERNE
G
L
21,00 €
Pris med S-Förmånskort
19,00 €

Broileria kahdella tapaa, osterivinokasta, portobelloa, hernettä, pistaasia

KUHA
G
L
24,00 €

Paistettua kuhaa, hollandaise, perunaa, porkkanaa, romanescoa

SISÄFILE
G
L
38,00 €

Sisäfileetä, Bordelaise-kastiketta, maa-artisokkaa, hernettä, purjoa

PÄIVÄN KALA
23,00 €

Saatavuuden mukaan lähivesien kalaa paikallisilta toimijoilta

JÄLKIRUOAT

JUUSTOT
10,00 €

Valikoima kotimaisia juustoja, spelttikeksiä, sipuli-omenachutneyta

JÄÄTELÖ
G
L
6,00 €

Art Gelaton koivujäätelöä (L, G), Art Gelaton Lehtikuohusorbettia (M, G) tai Liisankankaan jäätelön mascarpone-vadelmajäätelöä (G)

VIILUN BRITA
G
L
9,00 €

Britakakkua, kauden marjoja

KOLME SUKLAATA
G
9,00 €
Pris med S-Förmånskort
7,00 €

Maitosuklaavanukasta, valkosuklaamoussea, kristallisoitua valkosuklaata, pistaasituille, melonia

PIENEEN NÄLKÄÄN TAI SAUNAN KANSSA

PASTRAMI JA PIPARJUURI
L
14,00 €

Parmesan-mustapippuribriossia, Viilun pastramia, piparjuurikastiketta, pikkelöityä varsiselleriä, kaprista, graavattua keltuaista

LOHILEIPÄ
L
14,00 €

Parmesan-mustapippuribriossia, savustettua lohta, kananmuna, hollandaise, pikkelöityä varsiselleriä, kaprista

LEIKKELE JA MAKKARA
L
18,00 €

Pohjosahon tilan ilmakuivattua possun fileetä sekä possusalamia, Viilun pastramia, Eväsmiesten koivumakkaraa, Roinilan rosmariinimakkaraa, Viilun leipää

PAISTETUT MUIKUT
L
14,00 €
Pris med S-Förmånskort
12,00 €

Kevätsipuli-korianterinsiemen fraiche

RIBS
G
L
18,00 €

Lämmin perunasalaatti, kevätsipuli-korianterinsiemen fraiche

KASVISQUICHE
G
L
14,00 €

Kesäkurpitsaa, paprikaa, tomaattia, fetaa, vihreää salaattia

LF = laktosfattig, L = laktosfri, G = glutenfri, VE = vegansk, E = Eldig, M = Mjölkfri, NÖ = Innehåller nötter V = Vegetarisk rätt. För mer information om portioner, vänligen kontakta personalen.

kontaktuppgifter

Visa på kartan

Satamakatu 10

Jyväskylä

karta
Tillgänglighet
Restaurangen är tillgänglig med rullstol
S-Card
Vi godtar S-Card
Telefonnummer

0107675453

Samtalets pris 0,0835 €/puhelu + 0,1209 €/min

ring
Veckonummer
Vecka:
Öppettid

mån - tor 

09:00 - 00:00

Kök: 10:30 - 23:00

fre 

09:00 - 01:00

Kök: 10:30 - 23:00

lör 

09:00 - 01:00

Kök: 12:00 - 23:00

sön 

09:00 - 00:00

Kök: 12:00 - 23:00

Restaurangkedjor

Fafa'sJyvänenPapa GiovanniSiipiyhtiö