A la Carte

Menu

• La Tavola Italiana (NÖ, L)

  43,90 €
  49,00 €
  Säsongens bästa smaker på italienskt vis, för hela sällskapet att dela. För minst två personer.
  
  Med dessert med S-Förmånskortet 43,90 €/person (norm. 49 €). Utan dessert med S-Förmånskortet 39,90 €/person (norm. 44 €)
  
  Antipasti
  Rosmarinoliver, parmesanost och fikonsylt, auberginepesto, sallad med tre sorters tomat, egenhändigt skivad lufttorkad skinka, marinerade plommon och fikon, Calabrosalami, semitorkad tomat, blåmögelost, handskalade räkor, italiensk waldorfsallad, grillade grönsaker, säsongens svamp, nybakat bröd och grissini
  
  Secondi
  Grillad nötytterfilé och kyckling, rostade grönsaker, semitorkad tomat, bearnaisesås, madeirasås, parmesanrisotto och rostad potatis
  
  Dolci
  Tiramisu
• Menu Fisso (G, L)

  39,50 €
  43,50 €
  Prosciutto
  Lufttorkad skinka med marinerade plommon och fikon
  ***
  Tagliata
  Nötytterfilé med bearnaisesås, parmesanost, rucola och pommes frites
  ELLER
  Salmone e risotto
  Lax med spenatrisotto
  ***
  Frangelico brûlée NÖ
  Säsongens bär
• Menu Fisso Vegan

  32,50 €
  36,50 €
  Cannelone di melanzane G, NÖ, VE
  Auberginerulle, grönkålschips och pesto på salta nötter
  ***
  Tournedo rossa VE
  Rödbeta, belugalinser, rostad svamp,
  jordärtskockspuré och grönkål
  ***
  Mandorla e pera NÖ, VE
  Mandeltårta med päronsorbet och ingefärssirap

Antipasti

• Bruschetta (L)

  8,00 €
  Parmesanost, fikonsylt, marinerade
  tomater, aubergineröra, oliver
  och rosmarinfocaccia
• Lumache all’aglio (L)

  10,00 €
  Parmesanpanerade vitlökssniglar
• Cannelone di melanzane (G, NÖ, VE)

  9,00 €
  Auberginerulle, grönkålschips och pesto på salta nötter
• Zuppa di porcini (L)

  9,00 €
  Gräddig svampsoppa med tryffelolja
• Cappa santa (G, L)

  12,90 €
  Kammusslor med saffransrisotto
• Misti (G, NÖ, L)

  22,50 €
  26,50 €
  Antipastitallrik med lufttorkad skinka, marinerade fikon och plommon, salami, halvtorkade tomater, peperoncinomajonnäs, waldorfsallad, räkor, grillad aubergine, säsongens svamp, blåmögelost och fikonsylt

Snacks

• Olive e pane (L)

  5,00 €
  Marinerade oliver med vitlöksbröd
• Salumi (G, L)

  5,00 €
  Lufttorkad skinka

Pasta & Risotto

• Risotto tartufo (G, L)

  19,00 €
  Tryffelrisotto
• Pasta barbabietola (LF)

  17,50 €
  Tagliatelle, rökt rödbeta och getostmousse
• Pasta pollo carbonara (L)

  19,50 €
  Grillad kyckling med pasta carbonara
• Pasta salsiccia (L)

  14,90 €
  17,50 €
  Rigatone, chorizo, tomat och parmesan

Insalati

• Verdura (G, VE)

  15,00 €
  Sallad med grillade säsongsgrönsaker, salsa med tre sorters tomat, auberginepesto, rostade kikärter och grönkål
• Prosciutto e capra (NÖ, LF)

  15,30 €
  18,00 €
  Sallad, lufttorkad skinka, marinerade fikon och plommon med pesto på salta nötter, därtill bruschetta med getostmousse

Italian Grill

• Pesce lucioperca (G, L)

  29,00 €
  Gös, säsongens svamp, spenat och karljohanrisotto
• Salmon (L)

  23,00 €
  Grillad laxfilé med saffransmörsås och tagliatellepasta
• Tournedo rossa (VE)

  16,20 €
  19,00 €
  Rödbetstournedos, säsongens svamp och stuvade belugalinser
• Anatra all’arancia (G, L)

  23,40 €
  27,50 €
  Ankbröstfilé, apelsinsirap, rosmaringrönsaker, parmesanrisotto och madeirasås
• Pollo e capra (G, NÖ, LF)

  19,00 €
  Grillad kyckling, getostmousse, marinerade fikon och plommon, waldorfsallad, rostad potatis och madeirasås
• Tagliata (G, L)

  26,00 €
  Nötytterfilé med bearnaisesås, parmesanost, rucola och pommes frites
• Tenderloin (G, L)

  34,00 €
  Innerfilé av nöt, tryffelsmör, selleri, rostad potatis och madeirasås

Pizze

• Diavola (L)

  19,50 €
  Calabro-salami, marinerad tomat, grillad paprika peperoncinomajonnäs och rucola
• Fresco (NÖ)

  17,50 €
  Pesto med salta nötter, buffelmozzarella, zucchini, marinerad fänkål, rostad paprika och färsk oregano
• Capra (NÖ, LF)

  19,00 €
  Getost, marinerade fikon och plommon, pinjenötter och färsk oregano
• Prosciutto e funghi (L)

  19,00 €
  Lufttorkad skinka, säsongens svamp, crème fraîche och färsk oregano
• Bianco pollo (NÖ)

  18,00 €
  Grillad kyckling, crème fraîche, buffelmozzarella, tomat, pesto på salta nötter och grönkålschips

Dolci

• Torta al cioccolato (G, L)

  8,10 €
  9,50 €
  Varm chokladtårta med vaniljglass och apelsinkompott
• Mandorla e pera (NÖ, VE)

  7,70 €
  9,00 €
  Mandeltårta med päronsorbet och ingefärssirap
• Frangelico brûlée (G, NÖ, L)

  6,80 €
  8,00 €
  Säsongens bär
• Tiramisù (NÖ, L)

  8,10 €
  9,50 €