Parsa- ja viiniviikot villa sandviken

Sparris- och vinveckor i Villan 4.-19.5.18

19.5.2018 lördag
Välkommen och njut av vårens godaste delikatess- sparris!

Villans sparrisveckor kör igång den 4.5 och fortsätter fram till 19.5.
Sparrismenyn finns att fås dagligen vid sidan om vår à la carte meny.

Menu:

Sparrissoppa och surdegsbröd L  9 € 

Gravad sik, sikrom, kolgrillad sparris,hollandaise och dillknäckebröd L 10 €

Kolgrillad nöt yttrefilé, sparrispuré och sparrissmör,
potatiskaka med rökt snöskinka och krispiga vårgrönsaker G,L 29 € ägarkund pris 27 €

Stekt abborre, sparrisskum, nypotatis stekta i dillsmör,
sparrispuré och krispiga vårgrönsakerG,L 23 €

Sparriskornotto och ylimartimos rökta bondost  19 €

Chokladparfait, körsbärskompott och kanelbullecrumble L  7 €

Rabarberbakelse, picklad rabarber och creme fraiche sabayonG,L 8 €

 

Förmånen fås i denna restaurang