FOOD MENU

FÖRRÄTTER OCH SMÅ TILLTUGG

• MOZZARELLA STICKS

  5,00 €
  Jalapeño- och vitlöksmajonnäs.
• ONION RINGS (L)

  4,00 €
  BBQ-sås.
• CHORIZO (G, L)

  4,00 €
  Chorizo med majonnäs och spenat.
• OKRA (G, VE)

  3,50 €
  Friterad okra med chipotlemajonnäs.
• SCAMPI PILPIL (NÖ, L)

  6,00 €
  Jätteräkstjärtar med chili, vitlök och örtpesto.
• MEXICAN WALDORF SALAD (G, VE)

  3,50 €
  Selleri, äpple, zucchini, majonnäs och koriander.
• GUACAMOLE (L)

  3,50 €
  Tortillachips.
• HALLOUMI FRIES (G, L)

  5,50 €
  Mangosås.
• BONELESS CHICKEN (L)

  4,50 €
  Blue cheese-dipp.
• CHICKEN QUESADILLA (L)

  5,00 €
  Pico de gallo-tomatsalsa.
• PULLED PORK SOFT TACO (L)

  5,00 €
  Pico de gallo-tomatsalsa.
• FRESH SALAD (G, VE)

  5,00 €
  Sallad, spenat, rädisa, vattenmelon och
  passionsvinägrett.
• REVOLVER VOL. 2

  22,00 €
  Urval av Amarillos förrätter, utmärkt att dela.
  
  • Halloumi Fries (G, L)
  • Boneless Chicken (L)
  • Chicken Quesadilla (L)
  • Fresh Salad (VE, G)
  • Okra (VE, G)
  • Scampi Pilpil (L, NÖ)

SALLADER

• AMARILLO COBB CHICKEN SALAD (G, L)

  17,50 €
  Kycklingbröstfilé och bacon. Serveras med sallad, spenat, tomat, gurka, marinerad rödlök, passionsvinägrett, guacamole, ägg och caesarsås.
• VEGGIE & QUINOA SALAD (NÖ, VE)

  14,90 €
  17,50 €
  Amarillos mungbönsbullar. Till detta sallad, quinoa, spenat, blomkål, rädisa, salta jordnötter, morot, chilihummus och passionsvinägrett.

KLASSIKER

• TEXAS GRILL STEAK (G, L)

  26,50 €
  Ytterfilébiff av nöt med chorizo-kryddsmör och mexikansk waldorfsallad. Serveras med pommes frites.
• CHICKEN POCKET (LF)

  19,50 €
  Tomattortilla med kycklingbröstfilé, getost, djävulssås, sallad, pico de gallo-tomatsalsa samt jalapeño- och vitlöksmajonnäs. Serveras med pommes frites.
• HILL BILLY’S COUNTRY CHICKEN (G, L)

  19,50 €
  Kycklingbröstfilé med rödvinssås och pepparsås med röksmak samt ananas och varma grönsaker. Serveras med ugnsbakad potatis och crème fraiche.
• GREEN BURRITO (L)

  17,90 €
  Tomattortilla med Amarillos mungbönsbullar samt lök- och paprikaröra. Serveras med pico de gallo-tomatsalsa, guacamole och cheddarost. Därtill sötpotatispommes.
• FAJITAS (L)
  4 st. vetetortillas med lök- och paprikaröra, pico de gallo-tomatsalsa, chipotle mole-sås och guacamole. Serveras med sallad och skivad jalapeño.
  
  PULLED BEEF (L) 24 €
  Extra mör Hanger Steak av nöt
  
  SCAMPI (L) 22 €
  Jätteräkstjärtar
  
  CHICKEN (L) 22 €
  Pulled chicken
  
  VEGAN (VE) 22 €
  Muu™-biff

GRILLAT

• SALMON & LIME HOLLANDAISE (G, L)

  21,50 €
  25,50 €
  Lax med limehollandaise och jätteräkstjärtar. Serveras med klyftpotatis.
• GRILLED PORK (G, L)

  22,00 €
  Bräserad grisnacke med chilihummus, chipotle mole och rödvinssås med röksmak. Serveras med sötpotatispommes.
• PEPPER STEAK (G, L)

  37,00 €
  Rejäl innerfilébiff av nöt med pepparsås. Serveras med klyftpotatis.
• THE PLATE (G, L)

  59,00 €
  För två att dela. Rejäl ytterfilébiff av nöt, bräserad grisnacke, chorizo, rödvinssås med röksmak och klyftpotatis. Därtill mexikansk waldorfsallad och pepparsås. Rätten färdigställs vid bordet.

BURGARE

• HOUSE BURGER
  Vi har gett köket fria händer och det har resulterat i någonting unikt. Fråga mer av personalen.
• DON AMA (E, L)

  21,00 €
  Hamburgerbiff av rasboskap à 200 g, bacon, cheddarost, sallad, tomat, BBQ-sås med rökt Naga-chili samt jalapeño- och vitlöksmajonnäs. Serveras med pommes frites.
• BASE (L)

  19,90 €
  Hamburgerbiff av rasboskap à 200 g, bacon, cheddarost och Dijonmajonnäs. Serveras med pommes frites.
• AMARILLO BIG BURGER (L)

  17,90 €
  Två hamburgerbiffar, cheddarost, bbq-sås, jalapeño- och vitlöksmajonnäs samt marinerad rödlök. Serveras med pommes frites.
• VEGAN (VE)

  17,40 €
  Två Muu™-biffar, chipotlemajonnäs, sallad och pico de gallo-tomatsalsa. Serveras med sötpotatispommes.
• CHICKEN & HALLOUMI (L)

  17,50 €
  Kyckling, halloumiost, djävulssås, pico de gallo-tomatsalsa, sallad och majonnäs. Serveras med pommes frites.

EXTRAS

• EXTRA DIPS AND TREATS

  2,00 €
  2 €/st.
  
  Jalapeño- och vitlöksmajonnäs
  Blue cheese-dipp
  Chipotlemajonnäs (VE)
  Dijonmajonnäs
  Guacamole
  Pico de gallo-tomatsalsa
  Vegansk majonnäs (VE)
  Crème fraîche
  BBQ-sås med rökt
  Naga-chili (eldig )
• EXTRAS WITH MAIN DISH
  Hamburgerbiff 110 g 5 €/st.
  Hamburgerbiff av rasboskap 200 g 8 €/st.
  Extra potatis / sötpotatispommes / extra sallad 5 €/st.
  Bacon 2 €
  Chèvre 3,50€

SÖTT

• BROWNIE (NÖ, L)

  7,50 €
  Amarillos varma chokladkaka med nötter. Vaniljglass och chokladsås.
• ICE CREAM (G, NÖ)

  6,00 €
  Salted caramel- och chokladglass, färskostmousse med vanilj, salta nötter och chokladsås.
• PASSION BRÛLÉE (G, VE)

  6,50 €
  Färska bär.
• PANCAKES

  6,50 €
  Färskostmousse, jordgubbssås och färska bär.
• SELECTION OF ICE CREAMS

  4,50 €
  5,50 €
  En kula glass med sås efter ditt val. Fråga servitören om smakalternativen.

THE TABLE

• The Table

  44,90 €
  49,00 €
  Eld. Rök. Överraskningar. 3 timmar och 2 dukningar i veckan. En hög med svarta gummihandskar och endast en handfull platser.
  
  Dukning varje fredag och lördag kl. 20.00. Fråga mer av din entertainer och boka plats genast.