В ресторане Perlina di Castello подается итальянская еда, приготовленная в основном из финских продуктов, поставляемых местными хозяйствами. В летнее время в Perlina di Castello работает большая приятная терраса, на которой можно не только поесть, но и пообщаться.

Сердце ресторана Perlina di Castello – это дровяная печь для пиццы. За счет высокой температуры пицца, приготовленная в этой печи, получается невероятно хрустящей. Настоящая пармская ветчина и салями режутся на собственной разделочной машине, не имеющей аналогов в Финляндии. Гости ресторана могут также приобрести ветчину и прочую нарезку с собой. В Perlina di Castello представлены исключительно итальянские вина, в  том числе игристое вино, в поистине широчайшем ассортименте.

Способы приготовления блюд заимствованы из Италии: все блюда готовятся просто, с сохранением полезных свойств исходных ингредиентов. Добро пожаловать!