История

ALPO The Food Truck представляет собой классический американский автобус Dodge PTH-S600, переделанный в кафе на колесах. Выкупленный у автобусной компании Töysän Linja автобус с необычным кузовом в свое время был изготовлен для Почты Финляндии и предназначался для использования в суровых условиях Лапландии. Позднее рейсовый автобус превратился в автодом, который, в частности, объехал всю Центральную Европу, служа опорным пунктом для спортсменов во время соревнований по мотоспорту. Сегодня усилиями местных компаний классический Dodge восстановлен и полностью перестроен, а холдинг S-Group разместил в нем свое первое кафе на колесах.

Еда

В кафе на колесах особое внимание уделяется вкусу еды, и именно поэтому для Alpo был выбран гриль Mibrasa, в котором используется древесный уголь. Нет ничего вкуснее блюд, приготовленных на настоящем огне, придающем им неповторимый аромат. Гриль Mibrasa позволяет быстро приготовить любое блюдо, обеспечивая равномерную термообработку со всех сторон. Гриль-печь оборудована сверхточной системой контроля температуры, обеспечивающей оптимальный температурный режим и наилучшую прожарку.

ALPO The Food Truck предлагает простые, без изысков блюда, приготовленные из свежих продуктов. Основная идея заключается в том, что главный ингредиент любого блюда должен быть, как минимум, произведен в Финляндии. При этом желательно, чтобы это еще был и органический, а также локальный продукт.

Благодаря своему эффектному внешнему виду ALPO своеобразно оживляет облик улицы. ALPO предлагает блюда, приготовленные с любовью от всего сердца, а также незабываемые мгновения, пережить которые приглашаются посетители всех возрастов.