MAD MENU

STARTERS

• SOFT TACOS (БЛ)

  10,90 €
  • 2 ШТ. 10,90 • 4 ШТ. 19,80
  • Чтобы попробовать несколько вкусов, закажите несколько порций по 2 штуки!
  
  Лепешки тако с основной начинкой на выбор. Все порции содержат зеленый лук и чили.
  
  LAMB Баранина Ranchero, гуакамоле, крем-фреш и
  томатная сальса пико де гальо.
  
  SCAMPI Хвостики королевских креветок, манговая сальса, гуакамоле и томатная сальса
  пико де гальо.
  
  VEGAN (для веганов) Стейк из нута «Amarillo», гуакамоле, сальса с фасолью и веганский майонез,
  дополнительно томатная сальса пико де гальо.
• QUESADILLAS (МЛ)

  10,90 €
  • 2 ШТ. 10,90 • 4 ШТ. 19,80
  • Чтобы попробовать несколько вкусов, закажите несколько порций по 2 штуки!
  
  Кесадильи с основной начинкой на выбор. Подаются с салатом, халопеньо, крем-фрешем,
  Гуакамоле и томатной сальсой пико де гальо.
  
  POLLO Курица карнитас, сыр Monterey Jack и соус барбекю.
  
  BEEF (oстрое) Бифштекс из говядины, сыр Monterey Jack и соус барбекю с копченым перцем нага.
  
  CHORIZO ( ) Колбаса Чоризо, сыр Monterey Jack,
  соус Texas «Пири-пири».
• NACHOS

  10,00 €
  11,00 €
  CON SALSAS (VL, G, PÄ) 10,00 / 11,00
  Соус с сыром чеддер, томатная сальса пико де гальо, кусочки халапеньо и крем-фреш,
  дополнительно гуакамоле и соус моле чипотле.
  
  CON POLLO (VL, G, PÄ) 16,50
  Курица карнитас, соус с сыром чеддер, томатная сальса пико де гальо, кусочки халапеньо и крем-
  фреш, дополнительно гуакамоле и соус моле чипотле.
  
  SUPREMOS (VL, G, PÄ) 16,50
  Баранина Ranchero, соус с сыром чеддер, томатная сальса пико де гальо, кусочки халапеньо и крем- фреш, дополнительно гуакамоле и соус моле чипотле.
• AMARILLO WINGS (ост, БЛ)

  10,00 €
  • 8 st. 10,00
  • 24 st. 19,50
  • Дополнительные крылышки 1,50 /ШТ.
  
  Куриные крылышки финского производства в соусе на Ваш выбор: барбекю с копченым перцем
  нага или Texas пири-пири. Подается с салатом из
  шинкованной капусты и крем-фрешем.
• MINI STARTER

  6,90 €
  На Ваш выбор всего Луковые кольца (4 шт.), палочки из моцареллы или хрустики из халапеньо и дип-соус на выбор.

SALADS

• COBB CHICKEN SALAD (БГ, БЛ)

  17,50 €
  Куриной Филе и бекон. Дополнительно салат, помидоры, огурцы, маринованный красный лук, авокадо и куриное яйцо, а также соус на выбор: Винегретная заправка с манго, Цезарь или Веганский майонез.
• FRUITY SALAD (БГ, БЛ, ВЕГАН.)

  15,50 €
  17,50 €
  Стейки из нута «Amarillo». Дополнительно салат, манговая сальса, помидоры, огурцы, маринованный красный лук, авокадо, обжаренный нут и фрукты, а также соус на выбор: веганский майонез, винегретная заправка с манго или соус Цезарь.

FOR A GROUP

• AMARILLO ROAD TRIP VOL. 4 (ост, МЛ)

  29,50 €
  Ассорти вкусов Mad Mex от «Amarillo», отлично подходит для нескольких человек. Порция содержит начос, томатную сальсу пико де гальо, крылышки «Amarillo Wings», 2 лепешки тако с бараниной и креветками, а также кесадильи с курицей. Дополнительно салат, салат из
  шинкованной капусты, крем-фреш, гуакамоле и соус пири-пири.
• AMARILLO SAMPLER

  29,40 €
  Свинина Pibil, куриное филе в панировке из начос и Чоризо, а также луковые кольца, сырные палочки и хрустики из халапеньо, дополнительно фрукты, огурец и картофель фри. Дип-соусы: барбекю, гуакамоле и майонез пири-пири.
• FAJITAS (ОРЕХ.)

  22,00 €
  24,00 €
  Пшеничные тортильи (4 шт.), запеканка с луком и паприкой, томатная сальса пико де гальо, соус моле чипотле, гуакамоле и крем-фреш, дополнительно салат, авокадо, лайм и кусочки халапеньо.
  
  Выберите две начинки на свой вкус:
  Свинина Pibil, куриной филе, чоризо, козий сыр, бифштекс из говядины, стейк из нута «Amarillo»,
  хвостики королевских креветок, баранина Ranchero, рассыпчатый картофель дольками или бекон.

FROM THE GRILL

• THE PLATE (БГ, БЛ)

  56,00 €
  59,00 €
  Порция на двоих. Бифштекс из говядины, свиная шея долгого тушения, чоризо, дополнительносоус из красного вина «с дымком», перечный соус, помидоры Сан Марцано и перцы Падрон, а также два гарнира на Ваш выбор. Блюдо оформляется на столе.
  
  
  Выберите один из следующих гарниров:
  Макароны с сыром (VL), рассыпчатый картофель,
  приправленный соусом Texas пири-пири (L, G, oстрое), картофель дольками Fajita Magic (L, G) или салат с квиноа (L, G, PÄ)
• FLANK STEAK (БГ, БЛ)

  29,90 €
  Бифштекс и перечный соус, помидоры Сан Марцано и перцы Падрон.
  
  
  Выберите один из следующих гарниров:
  Макароны с сыром (VL), рассыпчатый картофель,
  приправленный соусом Texas пири-пири (L, G, oстрое), картофель дольками Fajita Magic (L, G) или салат с квиноа (L, G, PÄ)
• PORK PIBIL (БГ, БЛ)

  21,00 €
  23,00 €
  Свиная шея долгого тушения, соус из красного вина «с дымком», помидоры Сан Марцано и перцы Падрон.
  
  Выберите один из следующих гарниров:
  Макароны с сыром (VL), рассыпчатый картофель,
  приправленный соусом Texas пири-пири (L, G, oстрое), картофель дольками Fajita Magic (L, G) или салат с квиноа (L, G, PÄ)
• SALMON & SCAMPI (БГ, БЛ)

  25,50 €
  Лосось и хвостики королевских креветок, теплые овощи и чимичурри.
  
  Выберите один из следующих гарниров:
  Макароны с сыром (VL), рассыпчатый картофель,
  приправленный соусом Texas пири-пири (L, G, oстрое), картофель дольками Fajita Magic (L, G) или салат с квиноа (L, G, PÄ)

CLASSICS

• TEXAS GRILL STEAK (БГ, БЛ)

  26,50 €
  Стейк из внешней говяжьей вырезки, сливочное масло с приправами и чоризо, салат из
  шинкованной капусты и обжаренный початок
  кукурузы. Картофель фри.
• CHICKEN POCKET (МЛ)

  19,00 €
  Томатная тортилья, куриной филе, козий сыр, соус с перцем чили и помидорами, салат, томатная сальса пико де гальо и чесночный майонез с халапеньо. Картофель фри.
• GARLIC CHICKEN (БГ, БЛ)

  17,90 €
  18,90 €
  Куриной филе, соус из красного вина «с дымком», салат из шинкованной капусты и чесночная сальса. Картофель дольками.
• HILL BILLY’S COUNTRY CHICKEN (БГ, БЛ)

  19,50 €
  Куриной филе, Ананас, теплые овощи, соус из красного вина «с дымком» и перечный соус. Картофель запеченный в духовке и крем-фреш.
• ROCKEFELLER RIBS (БЛ)

  27,50 €
  Ребрышки барбекю, луковые кольца, маринованные огурцы, дипы барбекю и голубой сыр. Картофель фри.
• TEXICAN CHICKEN (БГ, МЛ)

  19,90 €
  Куриноe филе и соус с сыром чеддер. Картофель фри по-американски.

BURGERS

• HOUSE BURGER
  Фирменный бургер ресторана Дополнительную информацию можно получить у сотрудников.
• DON AMA (ост, МЛ)

  21,00 €
  Бифштекс для бургеров из мяса породистого скота
  (200 г), бекон, сыр Monterey Jack, обжаренный лук, соус
  барбекю с копченым перцем нага и чесночный майонез
  с халапеньо. Дополнительно картофель фри.
• AMARILLO BIG BURGER (МЛ)

  17,40 €
  Две котлеты для бургера, соус барбекю, чесночный майонез с халапеньо, сыр Monterey Jack и маринованный красный лук. Дополнительно картофель фриes.
• BASE BURGER (МЛ)

  18,50 €
  19,90 €
  Бифштекс для бургеров из мяса породистого скота
  (200 г), бекон, сыр Monterey Jack, горчица с тремя видами
  перца, майонез. Дополнительно картофель фри.
• CRISPY CHICKEN (МЛ)

  17,20 €
  Куриное филе в панировке из начос, соус барбекю, майонез пири-пири, сыр Monterey Jack и маринованный красный лук. Дополнительно картофель фри.
• VEGGIE (БЛ, ВЕГАН.)

  15,50 €
  16,50 €
  Стейк из нута «Amarillo», гуакамоле, веганский майонез, маринованный красный лук, салат. Картофель фри.
• CHÈVRE (МЛ)

  16,50 €
  Козий сыр шевре и соус с перцем чили и
  помидорами, луковые кольца, соус с сыром чеддер, соус барбекю и маринованный красный лук. Дополнительно картофель фри.

EXTRAS

• EXTRA DIPS AND TREATS

  2,00 €
  • 2,00 /ШТ.
  
  Крем-фреш / Острый соус Wings / Соус моле чипотле (PÄ) / Дип с голубым сыром / Томатная сальса пико де гальо / Гуакамоле / Манговая сальса / Острый соус барбекю с копченым перцем нага / Чесночный майонез с халапеньо /
  Соус барбекю / Чесночная сальса / Соус с перцем чили и помидорами / Соус с сыром чеддер / Сливочное масло с приправами и чоризо / Веганский майонез / Винегретная
  заправка с манго / Майонез пири-пири
• EXTRAS WITH MAIN DISH
  Бифштекс для бургеров (110 г)..............................5,00
  Бифштекс для бургеров из мяса
  породистого скота (200 г)....................................8,00
  Дополнительный картофель / Рассыпчатый
  картофель дольками / Дополнительный салат.......5,00 /ШТ.
  Бекон.....................................................................2,00
  Козий сыр..............................................................3,50

SWEETS

• HOT DONUTS (БЛ)

  12,00 €
  Теплые пончики, шоколадный сироп и фрукты для одного или нескольких человек.
• TARTALET VOL. 2 (МЛ)

  8,50 €
  9,50 €
  Тарталетка с чизкейком от «Amarillo» подается с фирменным соусом с маракуйей, молочным ирисом и ягодами.
• BROWNIE (ОРЕХ., БЛ)

  9,50 €
  Теплый шоколадный торт от «Amarillo» с орехами. Ванильное мороженое и шоколадный сироп.
• ICE CREAM (БГ, ОРЕХ.)

  9,50 €
  Для одного или нескольких человек. Ваниль, мороженое с соленой карамелью и шоколадом, молочный ирис, соленые орешки и шоколадный сироп.
• SELECTION OF ICE CREAMS

  5,50 €
  Шарик мороженого и сироп на Ваш выбор. Спрашивайте об ассортименте вкусов у официантов.

The Table

• The Table

  44,90 €
  49,00 €
  3 часа. Огонь.
  12 человек. Лед.
  4 напитка. Сюрпризы.
  Дважды в неделю.
  Количество мест ограничено, ерные резиновые перчатки на всех.