pikkujoulu veranta oulu sokos hotel arina

Verannan Joulupöytä ja Joulubuffeet

Hiljaisten hankien sinistä taikaa, joulu on ihmeiden iloista aikaa.

Tarjonnastamme löydät pikkujouluihisi neljä erilaista vaihtoehtoa.

VERANNAN JOULUPÖYTÄ

Venäläinen sillivalikoima
Suolattua lohta ja dijonmajoneesia
Rapuskagen
Vihersalaattia ja sherryvinaigrettea
Pikkelöityä punasipulia
Waldorfinsalaattia
Häränrinta-suolakurkkusalaattia
Punajuurta ja vuohenjuustoa
Maalaisleipää ja makeaa limppua
Kirnuvoita ja oliivitapenadea
 
***
 
Perinteistä joulukinkkua ja karkeaa sinappikastiketta
Paahdettua merilohta ja tattikastiketta
Lanttulaatikkoa
Porkkanalaatikkoa
Perunagratiinia
 
***
 
Juustovalikoima ja granaattiomenahilloketta
Lakkapannacottaa
Kahvia / teetä
 
39,50 € / hlö 
 

TORIPOLLIISI

Sillikaviaaria ja kananmunaa
Suolalohta ja sinappikastiketta
Rapumajoneesia
Vihersalaattia ja sitrusvinaigrettea
Hedelmiä ja leipäjuustoa
Paahtopaistia ja kaalisalaattia
Maalaisperunasalaattia
Maalaisleipää, kirnuvoita ja oliivitapenadea
 
***
 
Ylikypsää härkää ja pekoni-herkkusienikastiketta
Paahdettua merilohta ja bearnaisekastiketta
Lohkoperunoita
Uunipunajuurta
 
***
 
Paahtovanukasta ja vadelmakastiketta
Kahvi / teetä
 
37,00 € / hlö 
 

POHJOIS-POHJANMAA

Mätimoussea ja pikkelöityä punasipulia
Marinoitua savumuikkuja
Suolattua lohta ja sinappimajoneesia
Vihersalaattia ja sitrusvinaigrettea
Tillikurkkuja
Maalaisperunasalaattia
Leipäjuusto-savuporosalaattia
Maalaisleipää, kirnuvoita ja oliivitapenadea
 
***
 
Lämminsavulohta ja kanttarellikastiketta
Meri-Lapin karitsan rosvopaistia ja portviinikastiketta
Säräjuureksia
Perunagratiinia
 
***
 
Lakka creme brulee
Kahvi / teetä
 
42,00 € / hlö 
 

SCANDINAVIA

Savustettua haukea ja marinoituja kanttarelleja
Rapumoussea ja kananmunia
Sillivalikoima ja pikkelöityä punasipulia
Graavi-tartaria ja piparjuurikastiketta
Vihersalaattia ja sherryvinaigrettea
Metsäsienisalaattia
Waldorfinsalaattia ja härän paahtopaistia
Maalaisleipää, kirnuvoita ja oliivitapenadea
 
***
 
Paistettua siikaa ja tillicremeä
Grillattua porsaankaretta ja karkeaa sinappikastiketta
Uunipunajuurta
Skånenperunaa
 
***
 
Juustovalikoima ja granaattiomenahilloketta
Vadelmajäädykettä ja valkosuklaa-lakritsimoussea
Kahvi / teetä
 
50,00 € / hlö 
 
 
Pikkujouluruokailun varaukset hoituvat myyntipalvelumme kautta vaivattomasti.
 
Original Sokos Hotel Oulu myyntipalvelu puh. +358 (0)8 3123 255 tai sales.oulu@sokoshotels.fi